proizvodnja / stranica 19
Siječnja 10, 2022
Štetočine kuge divlje masline na hrvatskom otoku dok proizvođači ostaju postojani
Maslinova svrdla, muha i moljac oštetili su stabla maslina na otoku Pagu. Proizvođači inzistiraju da će ipak uspjeti izraditi nagrađivana ulja.
Prosinca 22, 2021
Suosnivač Boundary Bend: Kvaliteta i ulaganja su ključni za budućnost maslinovog ulja
Rob McGavin rekao je da industrija treba surađivati kako bi dugoročno uspjela, od tehnoloških rješenja do naglašavanja zdravstvenih prednosti ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Prosinca 16, 2021
Političke i ekonomske krize kompliciraju žetvu u Libanonu
Rastući troškovi proizvodnje i slaba domaća valuta otežali su berbu maslinara.
Prosinca 16, 2021 Proizvodnja
Europska komisija predviđa uzlazni trend u proizvodnji nakon ovogodišnjeg nazadovanja
Prosinca 16, 2021 Proizvodnja
Prosinca 15, 2021 Proizvodnja
Izvoz maslinovog ulja premašit će milijun tona do 1., prognoze EU
Prosinca 10, 2021 Proizvodnja
Prosinca 9, 2021 Profili proizvođača
Centonze, farma koja gleda u budućnost ukorijenjena u povijesti Sicilije
Prosinca 7, 2021
U Viktoriji, Taralinga Estate slavi tradiciju i prihvaća inovacije
Salvatore Tarascio počeo je uzgajati masline u Australiji 2015., 85 godina nakon što ih je njegov djed prvi put uzgajao na Siciliji. Sada je jedan od najboljih proizvođača u zemlji.
Prosinca 7, 2021
Proizvođači na Kreti traže DNK analizu kako bi dodali vrijednost
Lokalni proizvođači udružili su snage sa znanstvenicima u Chaniji na Kreti kako bi identificirali, analizirali i prenijeli DNK identitet maslinovog ulja s polja u bocu, postižući autentičnost i sljedivost za svoje lokalne proizvode.
Prosinca 6, 2021
Globalna proizvodnja maslinovog ulja doseći će 4.4 milijuna tona do 2050., stručni projekti
Intenzivni nasadi će premašiti tradicionalna gospodarstva za trideset godina od sada, a broj zemalja koje proizvode maslinovo ulje povećat će se na 80, kaže Juan Vilar.
Prosinca 6, 2021
Klimatski ekstremi, sukobi kompliciraju žetvu u Palestini
Borbe na Zapadnoj obali onemogućavaju žetvu, dok se klimatske promjene okrivljuju za niže prinose u Pojasu Gaze.
Prosinca 6, 2021
Studija: tradicionalni maslinici apsorbiraju više ugljika od onih intenzivnih
Studija sa Sveučilišta u Jaénu pokazuje da se tradicionalni maslinici izravno bore protiv klimatskih promjena i uzrokuju daleko manje štete u okolišu od intenzivnih metoda uzgoja.
Prosinca 1, 2021
Nagrađivani francuski producent gleda u prošlost kako bi se suočio s izazovima budućnosti
Održavanje ekoloških metoda uzgoja i eksperimentiranje s drevnim sortama maslina način su na koji Château d'Estoublon održava svoju 500-godišnju povijest proizvodnje maslinovog ulja.
Prosinca 1, 2021
Sade se nova stabla maslina u Pugliji opustošenoj Xylella
Novi zakon u Italiji promijenio je rad nadzora i uklanjanja u područjima pogođenim Xylella. Sredstva se koriste za ponovnu sadnju stabala i naknadu mlinarima.
Prosinca 1, 2021
Budućnost leži u specijaliziranoj, održivoj proizvodnji, kaže izvršni direktor Deolea
Prema Ignaciu Silvi, specijalizacija je ključna za opstanak tradicionalnih proizvođača, a cijeli se sektor mora modernizirati kako bi napredovao.
Studenoga 30, 2021
Egipat očekuje nižu proizvodnju nakon ekstremnih vremenskih šteta Groves
U mnogim dijelovima Egipta očekuje se da će prinosi biti između 50 i 80 posto ispod prosjeka. Međutim, proizvođači su optimistični u pogledu budućnosti.
Studenoga 29, 2021
Sin pionirskih proizvođača vina iz Oregonije otvara put za maslinovo ulje
Vlasnik jedinog komercijalnog mlina u državi razmišlja o izazovima proizvodnje nagrađivanog maslinovog ulja u Oregonu.
Studenoga 22, 2021
Jordanski farmeri očekuju pad proizvodnje zbog suše i štetočina
Kako situacija u plodnim poljoprivrednim regijama sjevernog Jordana izgleda sve strašnija, tri organizacije ulaze u promicanje tradicionalnih i održivih poljoprivrednih metoda.
Studenoga 22, 2021
Inicijative socijalnog uzgoja u Italiji usredotočene su na okoliš, inkluziju
Italija prednjači u društvenom uzgoju maslina s projektima u Toskani i Moliseu koji se usredotočuju na kvalitetu, zaštitu biološke raznolikosti i društvenu uključenost marginaliziranih skupina.
Studenoga 17, 2021
Proizvodnja u Turskoj se oporavlja dok farmeri pokazuju svoju otpornost
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Turskoj premašiti 235,000 tona, što je drugi najveći ukupni iznos u zemlji. Proizvodnja stolnih maslina dostići će rekordnu vrijednost.
Studenoga 10, 2021
Proizvođači u južnoj Italiji u krizi dok izazovi rastu
Od vrućeg i suhog ljeta do nestašice radne snage potaknute Covidom i neumoljivog širenja Xylella fastidiosa, mnogi farmeri u Pugliji nađu se u hitnoj situaciji.
Studenoga 9, 2021
Italija obećava 30 milijuna eura malim i srednjim proizvođačima
Konferencija Stato-Regioni namijenila je sredstva za pomoć proizvođačima da poboljšaju kvalitetu i održivo povećaju proizvodnju.