proizvodnja / stranica 27
Srpanj 8, 2021
Proizvodnja maslinovog ulja u Urugvaju trebala bi se oporaviti
Proizvodnja neće premašiti rekordne maksimume iz 2019. godine, ali očekuje se da će doseći 1,900 tona. Proizvođači izvještavaju da je kvaliteta visoka kao i uvijek.
Srpanj 7, 2021
Tragedija nadahnjuje jednu hrvatsku obitelj za uzgoj maslina
Nakon smrti sina tinejdžera 2003. godine, obitelj Deša bavila se organskim uzgojem maslina da bi radila na svojoj tuzi.
Lipnja 19, 2021
Planovi za nove maslinjake super visoke gustoće dobivaju financiranje u Toskani
Dvije lokalne banke nastavljaju podržavati ArteOlioovu okladu da će maslinici super visoke gustoće biti isplativi u Toskani. Druge tvrtke primjećuju.
Lipnja 19, 2021 Profili proizvođača
Nagrađivani producent nastoji izraditi EVOO iz milenijskih stabala u Hrvatskoj
Lipnja 15, 2021 Proizvodnja
Lipnja 10, 2021 Svijet
Održiva, organska proizvodnja pomaže istaknuti jedan kalifornijski proizvođač
Lipnja 10, 2021 Profili proizvođača
Andaluzijski zadružni obrt nagrađivano maslinovo ulje s dušom
Lipnja 7, 2021
Vremensko uvjeti prigušuju berbu maslina u Argentini, ali kvaliteta ostaje visoka
Procjene za žetvu 2021. vide kako proizvodnja pada ili ostaje stabilna. Proizvođači kažu da ih više brine izvoz i cijene.
Lipnja 2, 2021
Španjolska studija sugerira učinkovitiji način transformacije hladnih maslina
Korištenje vruće vode za pranje maslina može biti isplativiji način da se voće postigne idealnoj temperaturi za drobljenje i malaksaciju.
Svibanj. 26., 2021
Strast i nadahnuće pokreću uspjeh na farmi Marine Colonne
Na svojoj farmi u Moliseu potragu za kvalitetom Marine Colonne pokreće snažna strast i stav koji razmišlja unaprijed.
Svibanj. 25., 2021
U Rastrellu kvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje promiče ljepotu Umbrije
Obitelj Wassmann nedavno je zaslužila drugu zlatnu nagradu na NYIOOC World Olive Oil Competition, cementirajući svoj položaj visokokvalitetnih proizvođača maslinovog ulja.
Svibanj. 24., 2021
Globalna proizvodnja maslinovog ulja doseći će četverogodišnji maksimum, procjenjuju USDA
Povećana proizvodnja u kombinaciji s rastom cijena biljnog ulja također će donijeti rekordni izvoz i razinu potrošnje maslinovog ulja.
Svibanj. 17., 2021
Čileanski proizvođači upravljaju teškom godinom za obećavajuću berbu
Očekuje se da će Čile proizvesti oko 20,000 tona maslinovog ulja 2021. godine. Proizvođači su se ponovno usredotočili na kvalitetu kako bi istaknuli svoje marke.
Svibanj. 13., 2021
U Pugliji proizvođači tvrtke Mimì nastavljaju izvrsnost inovacijama i istraživanjima
Donato i Michele Conserva proizvode nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja od stoljetnih stabala koristeći najnoviju tehnologiju u svom obiteljskom mlinu.
Travnja 29, 2021
Nestašica radne snage, nedavne poplave stvaraju 'suludu situaciju' kako australska berba započinje
Uzgajivači i proizvođači koji se nadaju lošoj žetvi nakon prošlogodišnje "naftne suše" trude se pronaći rješenja za užasan nedostatak radne snage zbog ograničenja putovanja Covid-19.
Travnja 8, 2021
Novi napori za promicanje rijetkih sorti bijele masline u Kalabriji
Arheolozi rade na očuvanju kulturne baštine sorte Leucocarpa jer proizvođači počinju uzgajati i transformirati plodove bjelokosti u bjelokosti.
Travnja 8, 2021
Na imanju Fontanaro kvaliteta je sve
Na imanju Fontanaro, Lucia Verdacchi te Giovanni i Alina Pinelli proizvode visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje istovremeno promičući održivost i kružno gospodarstvo.
Mar. 25, 2021
Talijanski maslinarski sektor mora se usredotočiti na kvalitetu za budući uspjeh, nalazi Izvješće
Prema studiji poljoprivrednog instituta, nedostatak suradnje u cijelom sektoru nanosi štetu osnovnim rezultatima proizvođača.
Mar. 19, 2021
Fokus na dizajn i održivost u potrazi za savršenim EVOO-om
Na umbrijskim brdima dvije obitelji rade na očuvanju drevne baštine endemske sorte, prihvaćajući modernost novim mlinom i turističkim radom.
Mar. 9, 2021
Ryan Seacrest želi proizvoditi organsko maslinovo ulje
Američka televizijska zvijezda uzgaja vlastite masline i planira proizvoditi maslinovo ulje. Jedan stručnjak sugerira da Seacrest traži smjernice od stručnjaka i istražuje.
Mar. 5, 2021
Održivi turizam i visokokvalitetna proizvodnja na farmi Traldi
Na svojoj farmi u središnjoj Italiji Francesca Boni i Elisabetta Traldi pružaju izvanrednu razinu kvalitete, istodobno iskorištavajući kulturnu važnost i prirodne ljepote regije.
Mar. 3, 2021
Mauritanija se želi pridružiti Vijeću za masline
Zapadnoafrička država i MOO surađivat će na promicanju uzgoja maslina, potrošnje maslinovog ulja i uspostavljanju mjera kontrole kvalitete.