Iako većina proizvodnje maslinovog ulja još uvijek dolazi od tradicionalnih uzgajivača na Mediteranu, novija se gospodarstva usredotočuju na učinkovitije voćnjake i bilježe stalan rast proizvodnje.

Sorte maslina

Kolovoz 17, 2020

Istraživači testiraju nove sorte maslina kako bi poboljšali održivost

Tim u Andaluziji testira sustav uzgoja žive ograde koji bi mogao biti isplativiji za uzgajivače i održiv za okoliš.

Afrika / Bliski Istok

Kolovoz 12, 2020

Uništavanje maslina na zapadnoj obali napad je na palestinski suverenitet, kažu aktivisti

Vandalizam dolazi u trenutku kada palestinskoj proizvodnji maslinovog ulja prijeti stalna izraelska akvizicija teritorija na Zapadnoj obali.

Mišljenja

Kolovoz 10, 2020

Vidjevši maslinu kao živo biće

Pazite se pogrešaka u strategijama uzgoja kada se maslina tretira kao stroj.

Osnove

Srpanj 30, 2020

Koliko sorti maslina postoji i koje su najpopularnije?

U više desetaka zemalja na šest kontinenata raste više od tisuću sorti maslina. Evo nekoliko najčešće korištenih u proizvodnji stolne masline i maslinovog ulja.

Vijesti

Srpanj 20, 2020

Ekološki uzgoj maslina nastavlja rasti u Španjolskoj

Zemljište posvećeno organskom uzgoju maslina u Španjolskoj poraslo je na 209,288 hektara u 2019. godini.

Oglas

Proizvodnja

Travnja 20, 2020

Pakistan se kladi na lokalnu proizvodnju maslinovog ulja

Novi vladin projekt pruža potporu i obuku za maslinare i proizvođače ulja. Cilj Pak Olive je potaknuti novonastalu industriju maslinovog ulja u Pakistanu od relativne nejasnoće do međunarodnog priznanja.

Proizvodnja

Mar. 10, 2020

Izvorne andaluzijske sorte maslina mogle bi se izbrisati do 2100. godine, upozoravaju istraživači

Očekuje se da će šest od sedam ispitivanih sorti imati manje zemlje pogodne za njihov uzgoj. Picual je iznimka.

posao

Mar. 4, 2020

Nova banka postavljena na aukciju napuštenih farmi u Italiji

Gotovo 25,000 hektara napuštenog javnog zemljišta bit će na aukciji za novu generaciju poljoprivrednih poduzetnika i poljoprivrednika.

posao

Siječnja 21, 2020

'Izvanredan plan' za revitalizaciju maslina u Pugliji

Talijanska poljoprivredna konfederacija najavila je plan financiranja za rješavanje tekuće krize Xylella fastidiosa u Pugliji.

Svijet

Siječnja 15, 2020

Gdje svjetske masline žive jedna pored druge

Ovaj maslinik na periferiji Córdobe izdaleka izgleda poput bilo kojeg drugog polja. Ali dom je za više od 1,000 sorti maslina iz 29 zemalja, od Irana do Amerike, prolazeći cijelim mediteranskim bazenom.

Hrana i kuhanje

Studenoga 5, 2019

Organski maslinjaci cvjetaju u Španjolskoj

2018. godine površina organskih maslinika povećala se za tri posto u Španjolskoj. Porast u cijeloj zemlji prema održivosti i boljim stopama dobiti na organska ulja među faktorima su koji doprinose tome.

Svijet

17 listopada, 2019

Svjetski komercijalni maslinjaci se smanjuju

Prelazak na superintenzivni uzgoj, niske cijene maslina i maslinovog ulja te višak na međunarodnom tržištu identificirani su kao čimbenici koji su doveli do preokreta desetljeća dugog trenda.

Svijet

5. rujna 2019

Majstori bonsaja: umjetnost maslinovog bonsaija

U Južnoj Africi, članovi lokalnog bonsai društva preuzimaju drevnu japansku umjetničku formu i primjenjuju je na nekim minijaturnim stablima maslina u zemlji.