U Izraelu iskopana 1,300 godina stara tvornica maslinovog ulja

Izraelska uprava za starine (IAA) otkrila je jedinstvenu industrijsku prešu za masline iz bizantsko-muslimanske ere koja je postojala između 6.^th i 8^th stoljeću CE. Nalazište je otkriveno tijekom iskapanja u predgrađu Tel Aviva Hod Hasharon.

Bageri su otkrili tlačni pod za masline, rovove, cisterne koje su odvodile i skladištile svježe maslinovo ulje te sustav cjevovoda. Pored ruševina pronađeni su i kameni utezi za prešanje vreća s maslinama. Amit Re'em, arheolog središnjeg okruga s IAA, rekao je da je tvornica maslinovog ulja isklesana od starijih građevinskih kamena koji su bili zakopani u zemlju.
Otkriće za prešanje maslina Hod Hasharon iznimno je jer su obično takve preše za masline isklesane iz žive stijene koja je već bila na mjestu. Međutim, u ovom je slučaju meka zemlja zahtijevala izgradnju čvrstog temelja. Stoga su za izgradnju preše korišteni zidarski obrađeni blokovi.

Durar Masarwa, vođa tima za iskopavanje rekao je: â € <"Otkrili smo površinu na kojoj se vadilo maslinovo ulje, kao i mrežu cijevi, kanala i rupa koje su odvodile tekuće ulje. " Prema stručnjacima IAA, veličina tiska sugerira da je namijenjen komercijalnoj proizvodnji, a ne osobnoj upotrebi.

Općina Hod Hasharon razmatra mogućnost uspostavljanja arheološkog parka na tom mjestu kako bi se ovo rijetko otkriće sačuvalo za potomstvo.

• The Times Izraela


• Izraelske nacionalne vijesti


• naprijed