Sudeći u tijeku na petom godišnjem međunarodnom natjecanju maslinovog ulja u New Yorku

Međunarodna komisija stručnjaka započela je analizu 910 prijava iz 28 zemalja jutros, petog po redu Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku (NYIOOC) - najveći takav događaj na svijetu.

U 9 ​​sati podijeljeni su prvi uzorci 15 sudaca čija će određenja dovesti do otkrivanja najboljih ovogodišnjih ekstra djevičanskih maslinovih ulja na konferenciji za tisak u četvrtak navečer.

To što se najprestižnije natjecanje u industriji odvija daleko od mjesta na kojem se uzgajaju masline moglo bi za nekoga biti iznenađujuće, ali muškarcima i ženama u ocjenjivačkom vijeću iz 10 zemalja koji se svake godine vraćaju kako bi prepoznali i proslavili kremu ovoga, ima potpuno smisla godine usjev.

"Ne postoji mjesto poput New Yorka ”, rekao je Konstantinos Liris, grčki stručnjak za maslinovo ulje, čelnik vijeća 2016. i četverostruki sudac u NYIOOC. â € <"Ovo je vrhunac u našoj industriji i čast mi je sudjelovati u panel-u s ovim cijenjenim kolegama. "

Curtis Cordje NYIOOC osnivač i predsjednik, rekao je kako se njegov tim pripremao cijele godine kako bi pružio najbolju moguću podršku sucima da rade svoj važan posao. â € <"U sobi je tiho, osoblje je spremno, a naša se ploča dobro odmorila ”, rekao je Cord jutros kad je suđenje trebalo započeti. â € <"Sada je naša misija pružiti svakom od 910 uzoraka pažnju koju zaslužuje. "

Unatoč teškoj sezoni berbe na mnogim područjima Mediterana, događaj je postavio još jedan rekord u broju prijava, pobijedivši prošlogodišnji rekord od 83 marke i postigavši NYIOOC, daleko najveće svjetsko natjecanje u maslinovom ulju i po broju natjecatelja i po zastupljenim zemljama.

Proizvođači, kuhari, kupci hrane i pronicljivi potrošači promatrat će objavu rezultata u četvrtak u 5:30 (EDT) Facebook uživo i službeno web mjesto s rezultatima, bestoliveoils.org, Kada najbolja maslinova ulja za 2017. otkrit će se.

Dobitnici nagrada bit će navedeni u NYIOOCje službena Indeks najboljih maslinovih ulja na svijetu a mnogi će biti dostupni putem Best Olive Oils Marketplace, internetski portal na kojem kupci mogu dobitna ulja nabaviti od prodavača i distributera koji ih skladište.

Pobjednički brendovi također će biti predstavljeni tijekom prvog godišnjeg â € <"Vodič za najbolje maslinovo ulje na svijetu ”, tiskani vodič koji će biti dostupan putem Amazona i ostalih prodavača knjiga u svibnju.