U 9 sati prvi su uzorci podijeljeni 15 sudaca čije će odluke dovesti do otkrivanja najboljih ovogodišnjih ekstradjevičanskih maslinovih ulja na konferenciji za novinare u četvrtak navečer uz live prijenos.
Međunarodna komisija stručnjaka započela je analizu 910 prijava iz 28 zemalja jutros, petog po redu Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku (NYIOOC) - najveći takav događaj na svijetu.
U sobi je tiho, osoblje je spremno, a naša se ploča dobro odmorila. Sada je naša misija pružiti svakom od 910 uzoraka pažnju koju zaslužuje.- Curtis Cord, NYIOOC predsjednik
U 9 sati podijeljeni su prvi uzorci 15 sudaca čija će određenja dovesti do otkrivanja najboljih ovogodišnjih ekstra djevičanskih maslinovih ulja na konferenciji za tisak u četvrtak navečer.
To što se najprestižnije natjecanje u industriji odvija daleko od mjesta na kojem se uzgajaju masline moglo bi za nekoga biti iznenađujuće, ali muškarcima i ženama u ocjenjivačkom vijeću iz 10 zemalja koji se svake godine vraćaju kako bi prepoznali i proslavili kremu ovoga, ima potpuno smisla godine usjev.
"Ne postoji mjesto poput New Yorka ”, rekao je Konstantinos Liris, grčki stručnjak za maslinovo ulje, čelnik vijeća 2016. i četverostruki sudac u NYIOOC. â € <"Ovo je vrhunac u našoj industriji i čast mi je sudjelovati u panel-u s ovim cijenjenim kolegama. "
Curtis Cordje NYIOOC osnivač i predsjednik, rekao je kako se njegov tim pripremao cijele godine kako bi pružio najbolju moguću podršku sucima da rade svoj važan posao. â € <"U sobi je tiho, osoblje je spremno, a naša se ploča dobro odmorila ”, rekao je Cord jutros kad je suđenje trebalo započeti. â € <"Sada je naša misija pružiti svakom od 910 uzoraka pažnju koju zaslužuje. "
Unatoč teškoj sezoni berbe na mnogim područjima Mediterana, događaj je postavio još jedan rekord u broju prijava, pobijedivši prošlogodišnji rekord od 83 marke i postigavši NYIOOC, daleko najveće svjetsko natjecanje u maslinovom ulju i po broju natjecatelja i po zastupljenim zemljama.
Proizvođači, kuhari, kupci hrane i pronicljivi potrošači promatrat će objavu rezultata u četvrtak u 5:30 (EDT) Facebook uživo i službeno web mjesto s rezultatima, bestoliveoils.org, Kada najbolja maslinova ulja za 2017. otkrit će se.
Dobitnici nagrada bit će navedeni u NYIOOCje službena Indeks najboljih maslinovih ulja na svijetu a mnogi će biti dostupni putem Best Olive Oils Marketplace, internetski portal na kojem kupci mogu dobitna ulja nabaviti od prodavača i distributera koji ih skladište.
Pobjednički brendovi također će biti predstavljeni tijekom prvog godišnjeg â € <"Vodič za najbolje maslinovo ulje na svijetu ”, tiskani vodič koji će biti dostupan putem Amazona i ostalih prodavača knjiga u svibnju.
Više članaka o: NYIOOC Svijet, NYIOOC Svijet 2017, kvaliteta maslinovog ulja
Svibanj. 22., 2023
Bozelli Boss ističe vrijednost vještog miješanja
Turski proizvođač i pobjednik Svjetskog natjecanja vjeruje da majstorske mješavine ekstra djevičanskog maslinovog ulja nadmašuju zbroj svojih dijelova.
Srpanj 18, 2023
Istraživanje istražuje koekstrakciju maslinovog ulja s maslinovim lišćem, biljem i začinima
Pregled istraživanja ispitao je kako mljevenje maslina s maslinovim lišćem, biljem i začinima može povećati sadržaj polifenola u dobivenom ulju.
Prosinca 11, 2023
Mali poljoprivrednici slave veliki uspjeh u središnjoj Kaliforniji
Richard i Myrna Meisler pretvorili su strastveni projekt u jedno od najnagrađivanijih ekstra djevičanskih maslinovih ulja u Kaliforniji.
6. rujna 2023
Umjetnost permakulture u srednjoj Italiji
Savjet prijateljskog susjeda inspirirao je osnivače talijanske tvrtke Carma da odaberu održivi put do uspjeha.
25. rujna 2023
Uzgoj talijanskih kultivara u povijesnom domu masline
Bustan El Zeitoun koristi suvremene poljoprivredne i mlinske prakse odajući počast drevnoj libanonskoj kulturi maslinovog ulja.
Travnja 27, 2023
Rekordna godina za proizvođače u Turskoj
Nakon što su postali druga zemlja po veličini u svijetu, turski proizvođači također su podigli svoju kvalitetu.
Lipnja 1, 2023
Consumer Group u Francuskoj pronalazi maslinova ulja kontaminirana ugljikovodicima
Rezultati testiranja koje je objavio National Consumer Institute otkrili su da 23 od 24 maslinova ulja imaju tragove plastifikatora i onečišćenja ugljikovodicima.
Studenoga 14, 2023
Brazilski producenti reagiraju na rekordnu godinu na svjetskom natjecanju
Poljoprivrednici i mlinari rekli su da su rekordnih 50 nagrada osvojili 2023 NYIOOC promovirati lokalno proizvedeno maslinovo ulje u zemlji i inozemstvu.