Europska komisija najavljuje javno savjetovanje o označavanju hrane

Europska komisija najavila je javno savjetovanje o predloženim izmjenama označavanja hrane s ciljem pomoći potrošačima u odabiru zdravije i održivije hrane i rješavati otpad od hrane.

Napori komisije dio su nedavno odobreno Strategija od farme do rašlje, element europskog zelenog dogovora najavljeno u 2019.

Iako zainteresirane strane imaju rok do 7. ožujka 2022. da dostave svoje stavove, već su nakon samo tri dana prihvaćena 53 pismena podneska.

Od toga je - posto dobiveno iz zemalja koje proizvode maslinovo ulje Španjolske, Italije, Portugala i Grčke.

Brojne grupe su kritizirale Nutri rezultat Sustav označavanja s prednje strane pakiranja u tim zemljama, a to je percipiranog prednjeg trkača. U pitanju je ocjena ekstradjevičanskog maslinovog ulja – Yellow-C – koja je niža od ocjene koja se daje umjetno zaslađenim gaziranim pićima, kao što je Coke Zero.

Jedan od primarnih ciljeva konzultacija je odlučivanje o nutritivnom označavanju. Komisija trenutačno razmatra pet glavnih opcija, u rasponu od dobrovoljnih informacija do usklađene nutritivne oznake na prednjoj strani pakiranja, koja bi bila obvezna u cijeloj Europskoj uniji.

Međutim, kriteriji koji se koriste za određivanje načina na koji se prikazuje nutritivna vrijednost pitanje su koje najviše zabrinjavaju proizvođače maslinovog ulja i zagovornike Mediteranska prehrana.

Talijan Nutrinform baterija dobio je značajnu podršku kao alternativu Nutri-Scoreu. Umjesto dodjele svakom proizvodu a â € <"stupanj” od zelene A do crvene E, daje specifične numeričke podatke i izolira zasićene masti iz drugih lipida.

U međuvremenu, istraživači sa Sveučilišta u Bariju, u Puglia, Italija, predložili su Med indeks, koji razmatra održivost i utjecaj hrane i pića na okoliš.

Osim pitanja o nutritivnim informacijama, komisija traži konsenzus o pitanju proširenja obvezna uporaba oznake podrijetla, napominjući da â € <"na potrošače sve više utječe niz razmatranja prilikom donošenja odluka o hrani, uključujući podrijetlo hrane i duljinu lanca opskrbe hranom.”

• Europska komisija