posao
Maslinovo ulje u posljednje vrijeme dobiva mnogo lošeg tiska. Zahvaljujući izdanju knjige Toma Muellera Extra Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil, nedavnim navodima o prijevarama u Italiji i Španjolskoj te nekvalitetnom ulju u Australiji, njegova je kvaliteta globalno dovedena u pitanje.
Olive Oil Times pitao je Međunarodno vijeće za masline - kao međuvladinu organizaciju koja okuplja maslinovo ulje i zainteresirane strane koje proizvode i konzumiraju masline - što čini kako bi spriječilo prevare i zaštitilo imidž maslinovog ulja.
U svom odgovoru, direktor MOO-a Jean-Louis Barjol započeo je objašnjenjem da, iako MOO postavlja standarde za međunarodnu trgovinu maslinovim proizvodima, on nema moć njihove provedbe. â € <"Ipak, Izvršno tajništvo MOO-a potiče države članice da učine sve što je u njihovoj moći kako bi spriječile prijevarnu trgovinu maslinovim proizvodima ”, rekao je.
Gospodin Barjol odgovarao je na pitanja e-poštom.
Što se više može učiniti za sprečavanje prijevara i zaštitu potrošača?
(MOK) Države članice moraju ostati na oprezu. Obvezale su se pridržavati se utvrđenih standarda (razreda) za maslinova ulja i maslinove komine (kako je utvrđeno u Međunarodnom sporazumu o maslinovom ulju i stolnim maslinama iz 2005.) u svojoj međunarodnoj trgovini i također potiču njihovu upotrebu za domaću trgovinu. Zbog toga bi što više zemalja trebalo postati članicama Međunarodnog vijeća za masline.
Kakav utjecaj imaju vijesti o optužbama za prijevaru - poput one u Španjolskoj prošlog tjedna Operacija Lucerna i u Italiji krajem prošle godine s rezultatima Istraga Coldirettija - imaju na sektoru? Ostavlja li pitanje pitanja kvalitete maslinovog ulja općenito?
Nema razloga da ovakva situacija dovodi u pitanje kvalitetu maslinovog ulja. Suprotno tome, pokazuje da se te zemlje probijaju kako bi osigurale poštivanje naših standarda, a to također mora odvratiti nesavjesne trgovce od zarade nepoštenim i nepoštenim sredstvima.
Što se tiče akcije Lucerna (u kojoj je španjolska policija nedavno demontirala navodni lanac prijevara), ona nije uključivala maslinovo ulje kao takvo, već mješavine palme. avokada i suncokretovog ulja koji su se prodavali kao da su maslinovo ulje, a bez plaćanja PDV-a.
Što MOO poduzima kako bi zaštitio potrošače i imidž sektora maslinovog ulja u svjetlu takvih slučajeva?
MOO će nastaviti proučavati nove metode analize i otkrivanja prijevara. Također će nastaviti educirati potrošače o definicijama maslinovog ulja i poticati proizvođače da se usredotoče na kvalitetu.
Kao što znate, među općim ciljevima MOO-a utvrđenim u Međunarodnom sporazumu o maslinovom ulju i stolnim maslinama iz 2005. godine o standardizaciji međunarodne trgovine maslinovim uljem i srodnim proizvodima su sljedeći:
- Uspostaviti međunarodne standarde koji omogućavaju:
kontrola kvalitete proizvoda;
poštena međunarodna trgovina;
poštena međunarodna trgovina;
zaštita prava potrošača;
sprečavanje prijevara.
- Olakšati proučavanje i primjenu mjera za usklađivanje nacionalnih i međunarodnih zakona koji se posebno odnose na stavljanje na tržište maslinovog ulja i stolnih maslina;
- poticati usklađivanje kriterija za definiranje zemljopisnih oznaka koje su članice odobrile u cilju njihove međunarodne zaštite;
- Potaknuti širenje međunarodne trgovine maslinovim uljem i stolnim maslinama, izradu i ažuriranje standarda trgovine proizvodima i poboljšanje kvalitete.
Treba, međutim, naglasiti da, iako je istina da postavlja međunarodne standarde za vanjsku trgovinu maslinovim proizvodima, MOO nema â € <"izvršna ”uloga, drugim riječima nema moć provoditi ove standarde. Unatoč tome, Izvršno tajništvo MOO-a potiče države članice da učine sve što je u njihovoj moći kako bi spriječile lažnu trgovinu maslinovim proizvodima.
Više članaka o: Međunarodno vijeće za masline (IOC), Jean Louis Barjol, prijevara s maslinovim uljem
Studenoga 1, 2023
Masline mogu pomoći u borbi protiv klimatskih promjena
Na trodnevnoj konferenciji Međunarodno vijeće za masline istaknulo je ulogu maslinarstva u naporima da se postigne globalna nulta neto emisija.
Prosinca 12, 2023
Uloga žena u sektoru zauzima središnje mjesto na Svjetskom danu maslina
Proslavljen u sjedištu Međunarodnog vijeća za masline u Madridu, događaj je istaknuo ulogu žena u sektoru maslinarstva.
Studenoga 15, 2023
Trade Group najavljuje inicijativu za ispitivanje kvalitete maslinovog ulja
Suočeno s niskom ponudom i visokim cijenama, Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja kaže da nastoji odvratiti nepoštene aktere.
Lipnja 27, 2023
Jaime Lillo imenovan izvršnim direktorom Vijeća za masline
Kao zamjenik direktora, Lillo je naglasio ulogu maslinovog ulja u promicanju ekološke i društvene održivosti.
Svibanj. 15., 2023
Pametne etikete izložene na sajmu talijanske hrane
Jedan od vodećih talijanskih sajmova hrane istaknuo je tehnologije praćenja za promicanje sljedivosti i sprječavanje prijevara.
Mar. 19, 2024
Uzgajivači u Hrvatskoj čekaju rezultate natječaja
Zagovornici industrije i proizvođači vide NYIOOC kao način prikazivanja hrvatske kvalitete i borbe protiv krivotvorina i prijevara.
Prosinca 7, 2023
Policija u Španjolskoj i Italiji razotkrila lanac prijevara s maslinovim uljem
Istraga Europola dovela je do uhićenja jedanaest optuženih za krivotvorenje ekstra djevičanskog maslinovog ulja s drugim proizvodima.
Prosinca 12, 2023
Vlasti u Brazilu zaplijenile su 9,000 boca lažnog maslinovog ulja
Zapljena dolazi dva tjedna nakon odvojene racije u kojoj je uništeno 16,000 litara proizvoda koji se prodaje kao ekstra djevičansko maslinovo ulje i smatra se neprikladnim za ljudsku prehranu.