posao
Maslinovo ulje u posljednje vrijeme dobiva mnogo lošeg tiska. Zahvaljujući izdanju knjige Toma Muellera Extra Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil, nedavnim navodima o prijevarama u Italiji i Španjolskoj te nekvalitetnom ulju u Australiji, njegova je kvaliteta globalno dovedena u pitanje.
Olive Oil Times pitao je Međunarodno vijeće za masline - kao međuvladinu organizaciju koja okuplja maslinovo ulje i zainteresirane strane koje proizvode i konzumiraju masline - što čini kako bi spriječilo prevare i zaštitilo imidž maslinovog ulja.
U svom odgovoru, direktor MOO-a Jean-Louis Barjol započeo je objašnjenjem da, iako MOO postavlja standarde za međunarodnu trgovinu maslinovim proizvodima, on nema moć njihove provedbe. â € <"Ipak, Izvršno tajništvo MOO-a potiče države članice da učine sve što je u njihovoj moći kako bi spriječile prijevarnu trgovinu maslinovim proizvodima ”, rekao je.
Gospodin Barjol odgovarao je na pitanja e-poštom.
Što se više može učiniti za sprečavanje prijevara i zaštitu potrošača?
(MOK) Države članice moraju ostati na oprezu. Obvezale su se pridržavati se utvrđenih standarda (razreda) za maslinova ulja i maslinove komine (kako je utvrđeno u Međunarodnom sporazumu o maslinovom ulju i stolnim maslinama iz 2005.) u svojoj međunarodnoj trgovini i također potiču njihovu upotrebu za domaću trgovinu. Zbog toga bi što više zemalja trebalo postati članicama Međunarodnog vijeća za masline.
Kakav utjecaj imaju vijesti o optužbama za prijevaru - poput one u Španjolskoj prošlog tjedna Operacija Lucerna i u Italiji krajem prošle godine s rezultatima Istraga Coldirettija - imaju na sektoru? Ostavlja li pitanje pitanja kvalitete maslinovog ulja općenito?
Nema razloga da ovakva situacija dovodi u pitanje kvalitetu maslinovog ulja. Suprotno tome, pokazuje da se te zemlje probijaju kako bi osigurale poštivanje naših standarda, a to također mora odvratiti nesavjesne trgovce od zarade nepoštenim i nepoštenim sredstvima.
Što se tiče akcije Lucerna (u kojoj je španjolska policija nedavno demontirala navodni lanac prijevara), ona nije uključivala maslinovo ulje kao takvo, već mješavine palme. avokada i suncokretovog ulja koji su se prodavali kao da su maslinovo ulje, a bez plaćanja PDV-a.
Što MOO poduzima kako bi zaštitio potrošače i imidž sektora maslinovog ulja u svjetlu takvih slučajeva?
MOO će nastaviti proučavati nove metode analize i otkrivanja prijevara. Također će nastaviti educirati potrošače o definicijama maslinovog ulja i poticati proizvođače da se usredotoče na kvalitetu.
Kao što znate, među općim ciljevima MOO-a utvrđenim u Međunarodnom sporazumu o maslinovom ulju i stolnim maslinama iz 2005. godine o standardizaciji međunarodne trgovine maslinovim uljem i srodnim proizvodima su sljedeći:
- Uspostaviti međunarodne standarde koji omogućavaju:
kontrola kvalitete proizvoda;
poštena međunarodna trgovina;
poštena međunarodna trgovina;
zaštita prava potrošača;
sprečavanje prijevara.
- Olakšati proučavanje i primjenu mjera za usklađivanje nacionalnih i međunarodnih zakona koji se posebno odnose na stavljanje na tržište maslinovog ulja i stolnih maslina;
- poticati usklađivanje kriterija za definiranje zemljopisnih oznaka koje su članice odobrile u cilju njihove međunarodne zaštite;
- Potaknuti širenje međunarodne trgovine maslinovim uljem i stolnim maslinama, izradu i ažuriranje standarda trgovine proizvodima i poboljšanje kvalitete.
Treba, međutim, naglasiti da, iako je istina da postavlja međunarodne standarde za vanjsku trgovinu maslinovim proizvodima, MOO nema â € <"izvršna ”uloga, drugim riječima nema moć provoditi ove standarde. Unatoč tome, Izvršno tajništvo MOO-a potiče države članice da učine sve što je u njihovoj moći kako bi spriječile lažnu trgovinu maslinovim proizvodima.
Više članaka o: Međunarodno vijeće za masline (IOC), Jean Louis Barjol, prijevara s maslinovim uljem
Veljače 7, 2025
Očekuje se da će potražnja za maslinovim uljem rasti zajedno s ponudom
Međunarodno vijeće za masline očekuje da će globalna potrošnja maslinovog ulja rasti s proizvodnjom, iako se njegova distribucija mijenja.
Prosinca 30, 2024
Irak objavljuje planove da se ponovno pridruži Vijeću za masline
Očekuje se da će irački parlament ratificirati Međunarodni sporazum o maslinovom ulju i stolnim maslinama iz 2015., što je nužan korak za ponovno pridruživanje Međunarodnom vijeću za masline.
Studenoga 7, 2024
Kina pokazuje interes da postane članica Vijeća za masline
S tek nastajućim sektorom proizvodnje maslinovog ulja i rastućim apetitom za proizvodom, Kina je pokazala interes da postane najnoviji član Međunarodnog vijeća za masline.
Svibanj. 29., 2024
Azerbajdžan se pridružuje Vijeću za masline
Ulagači vjeruju da će pridruživanje Međunarodnom vijeću za masline poboljšati kvalitetu i standarde u Azerbajdžanu i istovremeno olakšati pristup međunarodnim tržištima.
Studenoga 4, 2024
Italija kuje posebne oznake za svoja PDO i PGI maslinova ulja
Talijanski poligrafski institut i državna kovnica novca izrađuju etikete koje jamče sljedivost ekstra djevičanskih maslinovih ulja s oznakama zemljopisnog podrijetla.
Srpanj 18, 2024
Pojedinosti se pojavljuju u zapljeni krivotvorenog maslinovog ulja u Pugliji
Talijanski sektor maslinovog ulja pozdravio je raciju kao dokaz da se vlasti mogu suzbiti prijevarama s maslinovim uljem, istovremeno upozoravajući da nedostatak svijesti potrošača omogućuje da se takvi zločini nastave.
Kolovoz 26, 2024
Dužnosnik talijanske policije objašnjava kako funkcionira prijevara s maslinovim uljem
Kako su se načini na koje se prijevare provode s maslinovim uljem razvijali, policija je naporno radila kako bi ih pratila.
Lipnja 24, 2024
Olive Council uključuje Banku germplazme u Globalni ugovor
Pridruživanjem ugovoru, IOC planira olakšati veću suradnju u cilju očuvanja genetske raznolikosti i pronalaska rješenja za izazove povezane s klimatskim promjenama.