Vlasti u Brazilu zaplijenile su 9,000 boca lažnog maslinovog ulja

Rezime

Vlasti u Parani zaplijenile su 9,000 boca lažnog maslinovog ulja koje se prodavalo kao ekstra djevičansko španjolsko maslinovo ulje, a za koje je testom nuklearne magnetske rezonancije utvrđeno da sadrži sojino ulje. Ova zapljena uslijedila je nakon sličnog incidenta u São Paulu, odražavajući zabrinutost oko prijevare s maslinovim uljem u Brazilu i njezinog utjecaja na domaće proizvođače i uvezene proizvode.

Vlasti u južnoj brazilskoj državi Paraná zaplijenile su oko 9,000 boca lažnog maslinovog ulja procijenjenog na 300,000 brazilskih reala (56,000 eura).

Prema podacima Ministarstva poljoprivrede i stočarstva, boce su se prodavale kao ekstra djevičansko maslinovo ulje španjolskog porijekla. Međutim, testiranje nuklearne magnetske rezonancije otkrili da sadrže sojino ulje.

Agenti ministarstva su prvi put postali sumnjičavi nakon što su boce sa španjolskom markom pronađene u kutijama s portugalskim etiketama. Pažljiviji pregled otkrio je da su boce također imale različite vrste čepova. Prijevara je potvrđena nakon što je otkriveno da više uzoraka ima identične spektralne profile.

Vlasti nisu rekle je li bilo uhićenja tijekom inspekcije.

Zapljena je uslijedila dva tjedna nakon što su agenti ministarstva zaplijenili više od 16,000 litara maslinovog ulja u São Paulu. Više od 6,000 boca uništeno je nakon što su vlasti testirale takozvano maslinovo ulje i ocijenilo ga neprikladnim za ljudsku prehranu.

Ministarstvo je odbilo imenovati robne marke ili lance supermarketa uključene u bilo koju od nedavnih zapljena, ali je reklo da su predstavnici kompanija pozvani u ministarstvo.

Prema brazilskim vlastima, prijevara s maslinovim uljem druga je najčešća vrsta prijevare s hranom u Brazilu nakon prijevare s ribom.

U 2021 studija, istraživači iz Italije, Francuske i Ujedinjenog Kraljevstva otkrili su da razrjeđivanje djevičanskog i ekstra djevičanskog maslinovog ulja lampante uljem za prodaju kao ekstra djevičansko i zamjena ekstra djevičanskog maslinovog ulja sojinim uljem obojanim u zeleno dvije su najčešće vrste prijevare s maslinovim uljem u Brazilu.

Između 2015. i 2017. Ministarstvo poljoprivrede i stočarstva uočene nepravilnosti u 45 komercijalnih marki ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Vlasti su otkrile da je 62 posto od 333,329 litara koje je analiziralo ministarstvo imalo senzorne nedostatke.

Paraná i São Paulo nalaze se u blizini dvije najveće regije za proizvodnju maslinovog ulja u zemlji, Rio Grande do Sol i Serra da Mantiqueira.

Domaća proizvodnja maslinova ulja u Brazilu i dalje je vrlo niska, s oko Proizvedeno 580,000 litara u plodnoj 2022/23. Prema podacima Međunarodnog vijeća za masline, očekuje se da će Brazil potrošiti 85,000 tona maslinovog ulja u 2022./23., od čega se gotovo sve uvozi.

Kao rezultat toga, rekli su i izvoznici u Brazil i lokalni proizvođači Olive Oil Times da je rasprostranjenost prijevare jedna od njihovih glavnih briga.

"Dugoročno, izazov [za Brazil] je održati kvalitetu nacionalnog proizvoda, sprječavajući prijevare s domaćim proizvođačima, kao što se danas događa s uvezenim maslinovim uljima,” Rafael Goelzer, direktor tržišnih odnosa tvrtke Estância das Oliveiras, Rekao je Olive Oil Times u 2023. intervju.

• Globus