posao
Vlasti u južnoj brazilskoj državi Paraná zaplijenile su oko 9,000 boca lažnog maslinovog ulja procijenjenog na 300,000 brazilskih reala (56,000 eura).
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede i stočarstva, boce su se prodavale kao ekstra djevičansko maslinovo ulje španjolskog porijekla. Međutim, testiranje nuklearne magnetske rezonancije otkrili da sadrže sojino ulje.
Dugoročno, izazov (za Brazil) je održati kvalitetu nacionalnog proizvoda, sprječavajući prijevare s domaćim proizvođačima, kao što se danas događa s uvezenim maslinovim uljima.- Rafael Goelzer, direktor odnosa s tržištem, Estância das Oliveiras
Agenti ministarstva su prvi put postali sumnjičavi nakon što su boce sa španjolskom markom pronađene u kutijama s portugalskim etiketama. Pažljiviji pregled otkrio je da su boce također imale različite vrste čepova. Prijevara je potvrđena nakon što je otkriveno da više uzoraka ima identične spektralne profile.
Vlasti nisu rekle je li bilo uhićenja tijekom inspekcije.
Vidi također:Policija u Španjolskoj i Italiji razotkrila lanac prijevara s maslinovim uljemZapljena je uslijedila dva tjedna nakon što su agenti ministarstva zaplijenili više od 16,000 litara maslinovog ulja u São Paulu. Više od 6,000 boca uništeno je nakon što su vlasti testirale takozvano maslinovo ulje i ocijenilo ga neprikladnim za ljudsku prehranu.
Ministarstvo je odbilo imenovati robne marke ili lance supermarketa uključene u bilo koju od nedavnih zapljena, ali je reklo da su predstavnici kompanija pozvani u ministarstvo.
Prema brazilskim vlastima, prijevara s maslinovim uljem druga je najčešća vrsta prijevare s hranom u Brazilu nakon prijevare s ribom.
U 2021 studija, istraživači iz Italije, Francuske i Ujedinjenog Kraljevstva otkrili su da razrjeđivanje djevičanskog i ekstra djevičanskog maslinovog ulja lampante uljem za prodaju kao ekstra djevičansko i zamjena ekstra djevičanskog maslinovog ulja sojinim uljem obojanim u zeleno dvije su najčešće vrste prijevare s maslinovim uljem u Brazilu.
Između 2015. i 2017. Ministarstvo poljoprivrede i stočarstva uočene nepravilnosti u 45 komercijalnih marki ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Vlasti su otkrile da je 62 posto od 333,329 litara koje je analiziralo ministarstvo imalo senzorne nedostatke.
Paraná i São Paulo nalaze se u blizini dvije najveće regije za proizvodnju maslinovog ulja u zemlji, Rio Grande do Sol i Serra da Mantiqueira.
Domaća proizvodnja maslinova ulja u Brazilu i dalje je vrlo niska, s oko Proizvedeno 580,000 litara u plodnoj 2022/23. Prema podacima Međunarodnog vijeća za masline, očekuje se da će Brazil potrošiti 85,000 tona maslinovog ulja u 2022./23., od čega se gotovo sve uvozi.
Kao rezultat toga, rekli su i izvoznici u Brazil i lokalni proizvođači Olive Oil Times da je rasprostranjenost prijevare jedna od njihovih glavnih briga.
"Dugoročno, izazov [za Brazil] je održati kvalitetu nacionalnog proizvoda, sprječavajući prijevare s domaćim proizvođačima, kao što se danas događa s uvezenim maslinovim uljima,” Rafael Goelzer, direktor tržišnih odnosa tvrtke Estância das Oliveiras, Rekao je Olive Oil Times u 2023. intervju.
Više članaka o: Brazil, podmetanje maslinovog ulja, prijevara s maslinovim uljem
16 listopada, 2023
Drveće maslina na javnom zemljištu daje obilnu žetvu talijanskom mještanu
Sve veći broj lokalnih vlasti potiče lokalne građane i škole na berbu napuštenih stabala maslina na javnim površinama.
Veljače 1, 2024
Metaboliti maslinovog ulja povezani s poboljšanim ishodima kardiovaskularnih bolesti
Istraživanje je pokazalo vezu između profila metabolita djevičanskog maslinovog ulja i smanjenog rizika od kardiovaskularnih bolesti, ali ne i dijabetesa.
26. rujna 2023
Kako monosortna maslinova ulja promiču ekološki uzgoj, čuvaju krajolike
Proizvodnja monosortnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja promiče endemske sorte, koje zahtijevaju manje fitosanitarnih intervencija, čuva krajolik i promiče biološku raznolikost.
Kolovoz 8, 2023
U tijeku je suđenje NYIOOC Južna divizija
Prijave ostaju otvorene do objave konačnih rezultata u rujnu. Proizvođači diljem hemisfere čekaju rezultate.
Svibanj. 15., 2023
Grčki producenti slave snažan nastup u New Yorku
Sa 90 osvojenih nagrada u 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, proizvođači iz Grčke ponovno su potvrdili svoju privrženost kvaliteti.
Svibanj. 2., 2023
Cijene i dalje ruše rekorde u Španjolskoj uoči loše prognoze žetve
Međutim, pravovremena kiša u kombinaciji sa stagnacijom globalne potražnje i sve većim brojem maslinika koji ulaze u zrelost mogli bi preokrenuti cjenovne trendove.
Siječnja 25, 2024
Rekordne cijene maslinovog ulja smanjuju potrošnju u Španjolskoj
Potrošači sve manje troše maslinovo ulje, kupuju manje formate i prelaze u kategorije niže kvalitete.
Kolovoz 29, 2023
World Olive Oil Competition Ažuriranja uživo za južnu hemisferu
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC World Olive Oil Competition otkriva dobitnike nagrada u diviziji južne hemisfere godišnjeg natjecanja kvalitete. Olive Oil Times pisci diljem svijeta izvještavaju o rezultatima i reakcijama.