prijevara s maslinovim uljem
Svibanj. 9., 2022
Talijanska policija zaplijenila je 170,000 eura pogrešno označenog maslinovog ulja
Talijanske vlasti priopćile su kako su spriječile da na tržište uđe 2.3 milijuna litara djevičanskih i rafiniranih maslinovih ulja označenih kao djevičansko ekstra.
Studenoga 10, 2021
Korištenje izotopskih otisaka za provjeru autentičnosti maslinovog ulja, borba protiv prijevara
U Umbriji istraživači i poljoprivrednici identificiraju izotopske profile lokalnih djevičanskih ekstra maslinovih ulja kako bi potvrdili autentičnost proizvoda i dodali vrijednost.
21 listopada, 2021
Talijanska trgovačka skupina podržava paneuropska pravila o sljedivosti
Nakon novog zakona donesenog u Španjolskoj, talijanska udruga proizvođača rekla je da je vrijeme da sve europske zemlje usvoje istu praksu.
16. rujna 2021
Brexit dovodi do naglog pada britanskog uvoza talijanske hrane
Dužnosnici talijanskog poljoprivrednog sektora zabrinuti su da bi povećane birokratske prepreke mogle dovesti i do povećanja prijevara s hranom.
Kolovoz 9, 2021
Brzi test razvijen za provjeru kvalitete i autentičnosti maslinovog ulja
Koristeći spektroskopiju nuklearne magnetske rezonancije, istraživači su uspjeli identificirati pojedinačne spojeve u uzorcima maslinovog ulja i odrediti njihovu podrijetlo.
Travnja 1, 2021
Istraživači identificiraju glavne vrste prijevara s maslinovim uljem, predlažu rješenja
Znanstveni pregled identificirao je najzastupljenije vrste prijevara s maslinovim uljem i predložio protumjere, uključujući veću suradnju između regulatornih tijela.
Mar. 9, 2021 razreda
Oleum razvija nove alate za EVOO analizu i provjeru autentičnosti
Veljače 6, 2021 Mišljenja
Maslinovo ulje dr. Gundryja: kontroverzni Pitchman djeluje na dozu obmane
Lipnja 22, 2020 posao
82 Postotak lažnog, pogrešno označenog ili nekvalitetnog ulja avokada, nalazi studije
Lipnja 5, 2020 ŠIROM Europe
Suradnja u borbi protiv prijevara s hranom raste među zemljama EU
Mar. 3, 2020 ŠIROM Europe
Veljače 14, 2020
Kontrole kvalitete u Europi trebaju se poboljšati, pronalazi studija
Djevica olive oil proMoted as virgen extra česta je povreda u EU, pokazalo je novo istraživanje.
Siječnja 16, 2020
Tunižanin Olive Oil Producer će se u borbi protiv prijevara koristiti tehnologijom Blockchain
Suzbijanje prijevara s hranom i osiguravanje autentičnosti bit će važan dio uspjeha tvrtke koja ide prema naprijed.
Siječnja 15, 2020
Novi kemijski pristup ugroženom EVOO-u
Istraživači iz UC Davis razvili su brži i isplativiji postupak za utvrđivanje pouzdanosti proizvoda u boci s etiketom djevičanskog ekstra maslinovog ulja.
Siječnja 14, 2020
Botaničko vijeće objavljuje pregled podmetanja maslinovog ulja
Američko botaničko vijeće objavilo je izvješće u kojem se detaljno opisuju uzroci preobrazbe maslinovog ulja i problemi oko krivotvorenja, pogrešnog označavanja i prijevara maslinovog ulja.
7 listopada, 2019
Nova knjiga Toma Muellera upada u svijet uzbunjivača
Dok zviždači dominiraju naslovima u Sjedinjenim Državama, Kriza savjesti: Zvižduci u doba prijevare osvjetljavaju povijest zviždanja i ljude koji to čine.
Svibanj. 21., 2019
Europol zaplijenio 150,000 - litara lažne nafte
Kriminalna organizacija odgovorna za prevarante maslinovog ulja prikupila je gotovo 9 milijuna dolara godišnje zbog njihove nezakonite aktivnosti.
Travnja 1, 2019
Izvještaj upozorava na zločine bijelih ovratnika i 'mafiju 3.0'
Prijetnje sektoru maslinovog ulja mijenjaju se kako zločini s bijelim ovratnicima postaju sve zastupljeniji, rekli su dužnosnici.
Srpanj 11, 2017
Kina je uhitila pet osoba zbog kovanja datuma isteka maslinovog ulja
Kineske vlasti uhitile su pet osumnjičenika nakon istrage navodne zavjere za prodaju maslinovog ulja s lažnim oznakama s datumom isteka.
Srpanj 10, 2017
Australska tvrtka razvija nevidljivu tehnologiju za borbu protiv prijevara s hranom
Kako glavna tržišta poput Kine povećavaju potražnju za uvoznom luksuznom hranom poput maslinovog ulja, australska tvrtka YPB Group razvila je nevidljivu tehnologiju praćenja za koju vjeruju da će postati industrijski standard.
Lipnja 29, 2017
Tajvanska studija dodaje malo mjerama za diferencijaciju, kaže MOO
Dok je tajvanska FDA usmjerena na estere u njihovim naporima da pomognu u diferencijaciji, Međunarodno vijeće za masline reklo je da nedavna studija malo doprinosi tome.
Lipnja 13, 2017
Nuklearna tehnologija osposobljava prijenosno oružje za borbu protiv prijevara s hranom
Ručni uređaji pokazali su potencijal kao brzo i učinkovito oružje u borbi za uklanjanje prijevara s hranom.
Svibanj. 9., 2017
250 milijuna dolara lažne, nekvalitetne hrane zaplijenjene u globalnoj operaciji
U Danskoj je operacija usmjerena na uzorke maslinovih ulja koja se prodaju u supermarketima kako bi se provjerila njihova usklađenost s propisima o označavanju. Rezultati su pokazali da su mnoga testirana 'djevičanska maslinova ulja' bila mješavine ili lampante ulje.
Travnja 20, 2017
Brazil otkriva široko rasprostranjenu prijevaru s maslinovim uljem
Brazilsko Ministarstvo poljoprivrede, stočarstva i poljoprivrede izvijestilo je da šezdeset i četiri posto analiziranog maslinovog ulja u posljednje dvije godine nije udovoljavalo standardima kvalitete traženim na njihovim oznakama.
Mar. 31, 2017
Peto izvješće o poljoprivredno-prehrambenim zločinima u Italiji
Godišnje izvješće o organiziranom kriminalu u poljoprivredi potvrdilo je učinkovitost talijanskog provođenja zakona uz veću međunarodnu suradnju.
Mar. 22, 2017
Europa uvodi pravila inspekcije hrane za borbu protiv prijevara
Europski parlament usvojio je nova pravila o sigurnosti hrane i inspekciji kako bi se borio protiv prevara u prehrambenoj industriji.