prijevara s maslinovim uljem

Prosinca 1, 2022

Istraživači koriste AI za identifikaciju EVOO porijekla

Istraživači su rekli da mogu točno identificirati lokalno proizvedena maslinova ulja Taggiasca Ligure u 100 posto slučajeva.

Studenoga 28, 2022

Slaba dostupnost i rastuće cijene izazivaju zabrinutost zbog prijevara s maslinovim uljem u Maroku

Već ionako visoke cijene maslinovog ulja mogle bi porasti za daljnjih 25 posto, što bi proizvod stavilo izvan dosega mnogih potrošača u zemlji.

Svibanj. 9., 2022

Talijanska policija zaplijenila je 170,000 eura pogrešno označenog maslinovog ulja

Talijanske vlasti priopćile su kako su spriječile da na tržište uđe 2.3 milijuna litara djevičanskih i rafiniranih maslinovih ulja označenih kao djevičansko ekstra.

Studenoga 10, 2021

Korištenje izotopskih otisaka za provjeru autentičnosti maslinovog ulja, borba protiv prijevara

U Umbriji istraživači i poljoprivrednici identificiraju izotopske profile lokalnih djevičanskih ekstra maslinovih ulja kako bi potvrdili autentičnost proizvoda i dodali vrijednost.

21 listopada, 2021

Talijanska trgovačka skupina podržava paneuropska pravila o sljedivosti

Nakon novog zakona donesenog u Španjolskoj, talijanska udruga proizvođača rekla je da je vrijeme da sve europske zemlje usvoje istu praksu.

16. rujna 2021

Brexit dovodi do naglog pada britanskog uvoza talijanske hrane

Dužnosnici talijanskog poljoprivrednog sektora zabrinuti su da bi povećane birokratske prepreke mogle dovesti i do povećanja prijevara s hranom.

Lipnja 5, 2020

Suradnja u borbi protiv prijevara s hranom raste među zemljama EU

Maslinovo ulje na vrhu je liste za zajedničke aktivnosti protiv krivotvorenih, lažnih i lažnih etiketa.

Mar. 3, 2020

Italija će zadati veliki udarac "Agrobiznis piratima"

Novi zakon štitio bi talijansku poljoprivredu puštajući tužitelje da provode prevare bilo gdje u lancu opskrbe.

Veljače 14, 2020

Kontrole kvalitete u Europi trebaju se poboljšati, pronalazi studija

Djevica olive oil proMoted as virgen extra česta je povreda u EU, pokazalo je novo istraživanje.

Siječnja 16, 2020

Tunižanin Olive Oil Producer će se u borbi protiv prijevara koristiti tehnologijom Blockchain

Suzbijanje prijevara s hranom i osiguravanje autentičnosti bit će važan dio uspjeha tvrtke koja ide prema naprijed.

Siječnja 15, 2020

Novi kemijski pristup ugroženom EVOO-u

Istraživači iz UC Davis razvili su brži i isplativiji postupak za utvrđivanje pouzdanosti proizvoda u boci s etiketom djevičanskog ekstra maslinovog ulja.

Siječnja 14, 2020

Botaničko vijeće objavljuje pregled podmetanja maslinovog ulja

Američko botaničko vijeće objavilo je izvješće u kojem se detaljno opisuju uzroci preobrazbe maslinovog ulja i problemi oko krivotvorenja, pogrešnog označavanja i prijevara maslinovog ulja.

7 listopada, 2019

Nova knjiga Toma Muellera upada u svijet uzbunjivača

Dok zviždači dominiraju naslovima u Sjedinjenim Državama, Kriza savjesti: Zvižduci u doba prijevare osvjetljavaju povijest zviždanja i ljude koji to čine.

Studenoga 27, 2017

Sedam u Grčkoj zbog navodne prijevare s maslinovim uljem

Osumnjičenici su bojom promijenili boju suncokretovog ulja da izgleda poput maslinovog ulja.

Srpanj 31, 2017

Europol upozorava na lažne proizvode u porastu širom EU

Europol je upozorio proizvođače i potrošače na kontinuiranu zlouporabu i krivotvorenje prehrambenih proizvoda s oznakom zemljopisnog podrijetla u Europi.

Srpanj 11, 2017

Kina je uhitila pet osoba zbog kovanja datuma isteka maslinovog ulja

Kineske vlasti uhitile su pet osumnjičenika nakon istrage navodne zavjere za prodaju maslinovog ulja s lažnim oznakama s datumom isteka.

Srpanj 10, 2017

Australska tvrtka razvija nevidljivu tehnologiju za borbu protiv prijevara s hranom

Kako glavna tržišta poput Kine povećavaju potražnju za uvoznom luksuznom hranom poput maslinovog ulja, australska tvrtka YPB Group razvila je nevidljivu tehnologiju praćenja za koju vjeruju da će postati industrijski standard.

Lipnja 29, 2017

Tajvanska studija dodaje malo mjerama za diferencijaciju, kaže MOO

Dok je tajvanska FDA usmjerena na estere u njihovim naporima da pomognu u diferencijaciji, Međunarodno vijeće za masline reklo je da nedavna studija malo doprinosi tome.

Lipnja 13, 2017

Nuklearna tehnologija osposobljava prijenosno oružje za borbu protiv prijevara s hranom

Ručni uređaji pokazali su potencijal kao brzo i učinkovito oružje u borbi za uklanjanje prijevara s hranom.

Svibanj. 9., 2017

250 milijuna dolara lažne, nekvalitetne hrane zaplijenjene u globalnoj operaciji

U Danskoj je operacija usmjerena na uzorke maslinovih ulja koja se prodaju u supermarketima kako bi se provjerila njihova usklađenost s propisima o označavanju. Rezultati su pokazali da su mnoga testirana 'djevičanska maslinova ulja' bila mješavine ili lampante ulje.

Travnja 20, 2017

Brazil otkriva široko rasprostranjenu prijevaru s maslinovim uljem

Brazilsko Ministarstvo poljoprivrede, stočarstva i poljoprivrede izvijestilo je da šezdeset i četiri posto analiziranog maslinovog ulja u posljednje dvije godine nije udovoljavalo standardima kvalitete traženim na njihovim oznakama.

more