Ono što vrijedi, klimatske promjene, barem za proizvodnju maslinovog ulja, mogu se pokazati maskiranim blagoslovom.
Australska akademija znanosti (AAS) definira klimatske promjene kao promjenu statističkih svojstava klimatskog sustava (poput prosjeka, varijabilnosti i krajnosti) koja traje nekoliko desetljeća ili duže - obično najmanje 30 godina.
Ova promjena može biti prirodna ili umjetna, navodi AAS. Prvi se možda događa zbog prirodnih procesa, poput promjena u sunčevom zračenju, vulkana ili unutarnje varijabilnosti u klimatskom sustavu, a drugi se javljaju kad ljudske aktivnosti mijenjaju sastav atmosfere i tla.
Vidi također:Znanstveni istraživač Luigi Ponti, O podkastu maslinovog ulja
A što kažete na tempo ove promjene? Prema Nacionalnoj upravi za aeronautiku i svemir (NASA), Zemljina temperatura porasla je za oko jedan stupanj Fahrenheita u posljednjih 100 godina, što je uzrokovalo topljenje snijega i leda, a oceani su se povećali, remeteći čak i vrijeme kada neke biljke rastu. Kao što slijedi, promjena klime utjecati će i na masnirano stablo, bez obzira na njegovu postojanost.
EM Kabourakis, upravitelj Instituta za vinogradarstvo, cvjećarstvo i povrtarstvo (IVFVC) u Grčkoj rekao je za Olive Oil Times, â € <"Promjena u obrascu oborina kao i ekstremniji vremenski događaji poput suše, poplava i golemih valova vrućine koji se javljaju sve češće i pojačanog intenziteta utječu na usjeve i njihovu proizvodnju, kao i na cijeli agroekosistem maslinjaka. "
"Prosječne temperature zraka rastu posljednjih desetljeća, posebno tijekom ljeta. Ovaj porast temperature u kombinaciji s produljenim sušnim razdobljima utječe, između ostalog, na fenologiju, fiziologiju i produktivnost uzgajanih biljaka, i preciznije, na masline ", rekao je Kabourakis.
Pitanje klimatskih promjena ima previše aspekata da bi mogao postojati crno-bijeli pristup. Iako klimatske promjene imaju tendenciju pritiskati naše panične gumbe u mjeri u kojoj razmišljaju o novim nastanjivim planetima, možda zapravo postoje neke â € <'aduti 'promjene klime koje nismo svjesni.
Pogotovo kada je riječ o uzgoju maslina, klimatske promjene u vrlo specifičnim aspektima mogu se pokazati maskiranim blagoslovom jer mogu uništiti zakletog neprijatelja masline, Bactrocera Oleae: gnusnu maslinovu muhu.
"Što se tiče proizvodnje maslina, to se ponajviše odnosi na učinak povećanja ljetnih temperatura na dinamiku populacije maslinove muhe, glavnog štetnika masline i štete od ploda masline ”, potvrđuje Kabourakis. â € <"To je zbog osjetljivosti maslinove muhe na temperature iznad 30 ° C ”, rekao je istraživač.
Prethodne studije na terenu već su potvrdile da će prosječni porast globalne temperature od 1.8 ° C od 1960. do 2050. potaknuti razvoj plantaža maslina, istovremeno smanjujući stopu preživljavanja voćne muhe.
Tvrdoća masline može izdržati toplije temperature, ali voćne muhe neće. To će biti slučaj posebno za mediteranski bazen, koji uzgaja 97 posto stabala maslina na globalnoj razini, gdje se dugoročno očekuje da će klimatske promjene povećati proizvodnju za 4.1 posto - sa zemljama sjeverne Afrike na strani pobjednika i istočnim Mediteranom zemlje kao i Bliski Istok na gubitnicima.
Takve hipoteze dijele i kolege istraživači, uključujući Luigija Pontija, znanstvenika iz talijanske jedinice za održivi razvoj i agroindustrijske inovacije, ENEA: â € <"To je kombinacija produžetka vegetacijske sezone masline i činjenice da će štetnik, maslinova muha, imati teško vrijeme ”, rekao je Ponti u intervju za podcast s Olive Oil Times izdavač, Curtis Cord.
Uz to, klimatske promjene mogu otvoriti jezive mogućnosti u širem poljoprivrednom sektoru.
"Za ostale usjeve, vrući i suši uvjeti proširit će mogućnosti za uzgoj povrća na otvorenom, iako to ovisi o dostupnosti vode ", rekao je Kabourakis, koji je također naglasio da će klimatske promjene utjecati na gospodarstvo turističkih zemalja proizvođača maslinovog ulja, gdje će produljena vruća i suha sezona iskušati posjetitelje da se roje mjestima izvan ljetnih i kasnih sezona proljeća / rane jeseni.
Više članaka o: klimatske promjene, maslinarstvo, uzgoj maslina
Travnja 3, 2024
Rasadnicima u Španjolskoj ponestaje sadnica maslina
Visoke cijene maslinovog ulja na početku, interes privatnog kapitala i poljoprivrednici koji se nastoje odmaknuti od usjeva koji troše više vode potiču nestašice.
Veljače 15, 2024
Vlažna zima u Kaliforniji ostavlja šumarke podložnima bolestima, poplavama
Budući da se sve više predviđa da će El Niño potrajati do lipnja, stručnjaci savjetuju kako korijenje maslina održati suhim kako bi se izbjegla šteta od Phytophthora i poplava.
Lipnja 1, 2023
Deoleo promovira održivost u američkoj kampanji
Najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja uvodi nove brendove ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz "održivih izvora".
13. rujna 2023
Ulaganje u zajednicu i okoliš kroz uzgoj maslina
Farma Paola Micelija i Sergia Sensata u zapadnoj Siciliji ulaganje je u budućnost u regiji i zajednici.
14. rujna 2023
Organski uzgajivači oslanjaju se na tradicionalne i nove prirodne metode u borbi protiv muhe
Srdele, konjski urin i kvasac samo su neki od sastojaka koje uzgajivači ekoloških maslina diljem Mediterana koriste kako bi zaštitili svoje usjeve od maslinove mušice.
Lipnja 13, 2023
Najbolje sorte maslina za uzgajivače hobiste u sjevernoj Kaliforniji
Bilo da se radi o ukrasu ili za malu proizvodnju stolnih maslina ili ulja, ove su masline savršeno prikladne za dvorišta Sjeverne Kalifornije.
Siječnja 29, 2024
Upoznajte čovjeka koji pokušava transformirati sektor maslina u Francuskoj
Yannick Masmondet radi s poljoprivrednicima na sadnji 50,000 hektara maslinika na neiskorištenom poljoprivrednom zemljištu, proširujući nacionalnu proizvodnju uz diverzifikaciju portfelja poljoprivrednika.
26. rujna 2023
Studija otkriva duboke greške u ugljičnim kreditima; Stabla masline mogu predstavljati rješenje
Dok neki projekti očuvanja šuma stvaraju milijune više ugljičnih kredita nego što bi trebali, tradicionalni uzgajivači maslina propuštaju potencijalni izvor prihoda.