Rasadnicima u Španjolskoj ponestaje sadnica maslina

Berba 2023./24. već se vidi u retrovizoru, a poljoprivrednici u zemlji s najvećim proizvođačem maslinovog ulja na svijetu pripremaju se za sadnju novih stabala maslina.

Dok nedavno objavljeni podaci pokazuju da se površina za uzgoj maslina u Španjolskoj nastavila povećavati u 2023., rasadnici diljem južne autonomne zajednice Andaluzije imaju problema s zadovoljavanjem potražnje za novim sadnicama maslina.

U novom prijaviti, španjolsko Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i prehrane priopćilo je da je uzgoj maslina porastao na 2,788,084 hektara u 2023., što je povećanje od 0.73 posto u usporedbi s prošlom godinom, malo iznad prosjeka za sve drvenaste usjeve.

Međutim, rasadnici diljem najveće španjolske regije za proizvodnju maslinovog ulja kažu da nemaju dovoljno novih sadnica da bi zadovoljili sve veću potražnju, a neki su lokalnim medijima rekli da rezervacije za nova stabla maslina traju do 2025. godine.

La Conchuela, poznati rasadnik u Córdobi, drugoj po veličini pokrajini za proizvodnju maslinovog ulja u Andaluziji, rekao je za EFE Agro da visoke cijene maslinovog ulja na podrijetlu, pad cijena badema i pistacija i rastući interes iz grupacija privatnog kapitala i investicijskih fondova stajali su iza nestašica.

Mokri početak 2024. u kombinaciji s većom proizvodnjom u usjevnoj godini 2023./24. nego što se ranije očekivalo doveo je do pada cijena maslinovog ulja sa svojih povijesno visokih cijena, ali cijene su i dalje znatno iznad svih prethodnih vremena.

Proizvodnja maslinovog ulja u Španjolskoj oporavila se s povijesnog minimuma prethodne sezone na 831,0000 2023 tona u 24./-., opadajući strahovi nekih stručnjaka da urod ponovno neće premašiti 700,000 tona.

Kao rezultat kiše i bolje proizvodnje, kilogram ekstra djevičansko maslinovo ulje sada se prodaje za 7.000 €, što je pad od rekordnih 8.988 € sredinom siječnja. Međutim, trenutne cijene još uvijek su više nego dvostruko veće od onih u travnju 2022.

Rasadnici diljem Andaluzije također pripisuju nedostatak sadnica porastu plantaža visoke i super gustoće.

Oni promatraju pomak u Španjolskoj od tradicionalnih maslinika – gdje troškovi proizvodnje dosežu oko 4.50 € po kilogramu proizvedenog ulja – na maslinike visoke i super-guste, koji često imaju proizvodne troškove manje od 1 € po kilogramu.

Rasadničari ovaj pomak vide zbog sorti sadnica maslina koje su sada najtraženije, među kojima je i Picual.

Sorta odgovorna za otprilike jedna trećina globalne proizvodnje maslinovog ulja naširoko se koristi u navodnjavanim maslinicima visoke gustoće. Uz lokalnu potražnju, rasadnici bilježe povećanje prodaje poljoprivrednicima u Francuskoj, Portugalu i Italiji.

Neki dužnosnici u Andaluziji rastuću potražnju za sadnicama maslina pripisuju povijesnoj suši koju je doživio Pirenejski poluotok i demografskim promjenama.

Budući da su razine rezervoara i dalje znatno ispod prosjeka, poljoprivrednici u južnoj Španjolskoj zamjenjuju vodeno intenzivne usjeve, poput rajčice, kukuruza i riže, maslinicima visoke gustoće, koji troše manje vode i zahtijevaju manje rada.

• EFE Agro