Trgovina maslinovim uljem u svijetu porasla je 10 posto u odnosu na prošlu godinu - porast od 120,222 tone, objavljeno je u listopadskom biltenu o tržištu Međunarodnog vijeća za masline (IOC).
Za deset mjeseci do srpnja 2011. uvoz u Brazil zabilježio je impresivan rast od 23 posto u odnosu na isto razdoblje prije godinu dana, a također je značajno porastao u Sjedinjenim Državama (9 posto) i Kanadi (7 posto). No, u Australiji i Japanu nastavili su padati, i to 9 posto, odnosno 11 posto.
Cijene proizvođača EVOO
Dok su španjolske cijene maslinovog ulja uživale mali skok kad je Europska komisija najavila ograničenje pomoć za privremeno privatno skladištenje djevičanskog maslinovog ulja 30. rujna utjecaj nije izdržao. â € <"Cijene su se opet okrenule prema dolje. Do zadnjeg tjedna listopada vratili su se na razinu zabilježenu u zadnjem tjednu rujna, tj. 1.85 € / kg ”, napomenuo je MOO. Dodao je da su cijene u Italiji također naglo pale (-24.7 posto) nakon što su u 20. tjednu postigle rekordnu razinu (3.92 eura / kg).
Međutim, u usporedbi s istim razdobljem prije godinu dana, cijene su pale za 6 posto u Španjolskoj (1.85 EUR / kg) i 4 posto u Grčkoj (1.95 EUR / kg), ali su porasle za 7 posto u Italiji (2.95 EUR / kg).
Španjolska proizvodnja 2010/11
Prema novim podacima uključenim u izvješće španjolske Agencije za maslinovo ulje, na kraju sezone 2010./11. (Kraj rujna 2011.) Španjolska, najveći svjetski proizvođač, proizvela je 1,389,700 tona maslinovog ulja. Španjolski je uvoz iznosio 45,800 tona, što je manje za 3 posto u odnosu na prošlu sezonu, dok je domaća potrošnja (557,600 tona) porasla za 5 posto. Prema privremenim brojkama, Španjolska je izvezla 824,100 tona maslinovog ulja.
Profili konzumiranja stolne masline i maslinovog ulja u Turskoj, Maroku i Španjolskoj
Bilten je podijelio detalje o nedavnim profilima o potrošnji maslina i maslinovog ulja. U Turskoj, gdje se konzumira više stolnih maslina (i uglavnom crne sorte) nego maslinovog ulja, istraživanje je pokazalo da ih je 58 posto potrošača povezalo s doručkom. U 2010./11. Turska je konzumirala 12 posto svih stolnih maslina proizvedenih u svijetu, što je drugo mjesto nakon EU27.
Marokanci godišnje po stanovniku konzumiraju 2.8 kg maslinovog ulja i 1.2 kg stolnih maslina (pretežno sorte marokain Picholine). Zemlja je prošle godine udvostručila proizvodnju maslinovog ulja, a trenutni uzgoj maslina iznosi 730,000 7 hektara, od čega se - posto navodnjava.
U Španjolskoj, gdje su zelene stolne masline najpopularnije, 4 posto ukupne površine usjeva maslina u zemlji (2.5 milijuna ha) posvećeno je uzgoju stolnih maslina, uglavnom sorti Hojiblanca i Manzanilla. Šezdeset posto stolnih maslina se izvozi. Prosječni Španjolac godišnje potroši 3.8 kg stolnih maslina, a najviše jedu Katalonci.
Kliknite ovdje za pregled PDF-a
Više članaka o: uvoz izvoz, Međunarodno vijeće za masline (IOC), maslinovo ulje
Srpanj 31, 2023
Turska dobiva PDO za maslinovo ulje Edremit
Gotovo 10 milijuna stabala maslina pripada novoj regiji s oznakom izvornosti u sjeverozapadnoj Anatoliji.
Lipnja 5, 2023
Poljoprivrednici i potrošači reagiraju na rastuće cijene maslinovog ulja
Dok suša diže proizvodne cijene diljem Sredozemlja, poljoprivrednici i potrošači se prilagođavaju.
Srpanj 20, 2023
Znakovi ukazuju na slabu žetvu u Turskoj
Službene procjene neće biti objavljene do rujna, ali proizvođači u Turskoj kažu da je hladno i kišovito vrijeme u kombinaciji s potresom dovelo do oskudnog voća.
Studenoga 27, 2023
Dva grčka PDO maslinova ulja dobila su zaštitu u Indiji
Ekstra djevičanska maslinova ulja Kalamata i Sitia Lasithiou Kritis registrirana su kao u Indiji kako bi se zaštitila od imitacija.
Prosinca 18, 2023
Tunis poduzima mjere za snižavanje cijena maslinovog ulja kod kuće dok prihodi od izvoza padaju
Niske fiksne cijene za tuniski masovni izvoz u Europu znače da tuniski poljoprivrednici nemaju koristi od skoka globalnih cijena maslinovog ulja.
Lipnja 12, 2023
Praćenje porasta maslinovog ulja u Japanu
Rastuća količina i kvaliteta proizvodnje maslinovog ulja u Japanu predstavlja prilike za lokalne poljoprivrednike, kao i europske izvoznike.
Studenoga 20, 2023
Pronalaženje ravnoteže u promjenjivom sektoru donosi uspjeh portugalskom izvozniku
Kvaliteta služi kao procjena. Sjeverna zvijezda Manuela Silve Torrada dok tvrtka upravlja izvoznim tržištima i sektorom koji se brzo mijenja u zemlji.
Lipnja 5, 2023
Goya Spain GM kaže da potencijal globalnog sektora maslinovog ulja leži u mladim potrošačima
Antonio Carrasco vjeruje da se brendovi maslinovog ulja moraju definirati kroz kvalitetu dok te vrijednosti prenose mladima.