ŠIROM Europe
ITALIJA JE DUGO VRHUNSKI potrošač maslinovog ulja u Europi, ali više ne, prema Međunarodnom vijeću za masline (IOC), koje zemlju stavlja u statističku vezu sa Španjolskom u njihovoj zemlji najnovije izvješće. Nakon vrhunca 2006. godine, talijanska je potrošnja započela dug pad na najniže razine u četvrtom stoljeću.
Europljani su ove godine potrošili 400,000 tona manje maslinovog ulja nego 1990. - što je pad od 20 posto. Srećom za svjetske proizvođače maslinovog ulja, polovicu te zaostalosti zauzele su Sjedinjene Države, gdje su u istom razdoblju Amerikanci dobro iskoristili dodatnih 200,000 - tona, zamjenjujući margarin za jednu stvar.
No, prije nego što optužite Europljane da su svijetu postavili ono od čega se čini da se okreću, uzmite u obzir da prosječni Talijan još uvijek godišnje potroši više od 8.4 litre maslinovog ulja - više od 10 puta od tipičnog Amerikanca. U Španjolskoj se potrošnja po stanovniku drži 9.5 litara godišnje, a Grci, unatoč krizi, i dalje u prosjeku svoju hranu namaču s 14.9 litara maslinovog ulja, prema podacima MOO-a.
U SAD-u se prosječna potrošnja udvostručila sa samo 0.4 litara na 0.8 litara u posljednjih 25 godina (upotreba margarina u istom razdoblju pala ekvivalent od preko 3 litre po osobi). No prije nego što IOC odnese pobjednički krug, trebao bi uzeti u obzir da se potrošnja više nego udvostručila za sva jestiva ulja tijekom istog razdoblja. Unatoč beskrajnom toku podataka o mnogim zdravstvene dobrobiti čini se da se maslinovo ulje jedva održalo na najvećem svjetskom tržištu.
U međuvremenu, izvijestio je MOO, cijene talijanskog maslinovog ulja dosegle su krajem veljače 6.03 eura / kg, odnosno oko 5.98 dolara po litri - rezultat je loša sezona berbe to će izvršiti daljnji pritisak na odluke o kupnji na maloprodajnim policama.
Više članaka o: Međunarodno vijeće za masline (IOC), uvoz izvoz, potrošnja maslinovog ulja
14. rujna 2023
Cijene maslinovog ulja rastu zbog suše i loših uroda, što utječe na potrošače diljem svijeta
Cijene maslinovog ulja rastu zbog suše i slabih uroda u velikim zemljama proizvođačima s različitim utjecajima u različitim regijama.
30 listopada, 2023
Nagrađivani producent ističe rast južnoafričke industrije
Na farmi staroj 330 godina, NYIOOC nagrađivani Babylonstoren postao je jedan od najvećih proizvođača maslinovog ulja u Južnoj Africi.
Lipnja 5, 2023
Goya Spain GM kaže da potencijal globalnog sektora maslinovog ulja leži u mladim potrošačima
Antonio Carrasco vjeruje da se brendovi maslinovog ulja moraju definirati kroz kvalitetu dok te vrijednosti prenose mladima.
Travnja 16, 2024
Alžirski sektor maslinovog ulja održava zamah unatoč lošoj žetvi
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u plodnoj 2023./24. godini biti oko 50 posto ispod prosjeka. Ipak, dužnosnici su uvjereni da je sektor spreman za rast.
Siječnja 16, 2024
El Niño desetkuje berbu maslina u Peruu
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Peruu 90. godine pasti za čak 2024 posto.
Srpanj 12, 2023
Kvaliteta stavlja kambodžanskog uvoznika na svjetsku scenu
Tiger Power uvozi tuniško ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno na farmi tvrtke u Nabeulu i nabavljeno od drugih lokalnih uzgajivača.
Lipnja 12, 2023
Praćenje porasta maslinovog ulja u Japanu
Rastuća količina i kvaliteta proizvodnje maslinovog ulja u Japanu predstavlja prilike za lokalne poljoprivrednike, kao i europske izvoznike.
Svibanj. 16., 2023
Europa vrši pritisak na SAD da ukine carine iz Trumpove ere
Dok EU pokušava prisiliti Ameriku na usklađenost sa Svjetskom trgovinskom organizacijom, španjolski proizvođači stolnih maslina pripremaju se suočiti s Ministarstvom trgovine na sudu.