Vijesti
Novi pilot projekt iza kojeg stoje neke od najvećih svjetskih kompanija za proizvodnju hrane započet će testiranje platforme s ekološkim znakom na više od 100 proizvoda prodanih u Velikoj Britaniji sljedeće jeseni.
Cilj je ponuditi potrošačima a sustav označavanja u semaforskom stilu na pakiranjima hrane kako bi im na prvi pogled omogućili procjenu ekološke prihvatljivosti pakiranja hrane koja se kupuju.
Sustavi Mondra i EIT jedinstveni su na globalnoj razini, jer oba omogućuju usporedbu dvaju proizvoda iste vrste prema njihovim pojedinačnim zaslugama putem cjelovite analize životnog ciklusa proizvoda.- Jago Pearson, glavni strateški direktor, Finnebrogue
Tvrtke kao što su Nestlé, Co-Op, Tyson Foods i Sainsbury's, sve su članice odbora nove organizacije, Foundation Earth, koja testira novu platformu uz podršku Mondre, savjetodavne tvrtke koja je razvila etikete.
Vidi također:Revizija utvrđuje da 100 milijardi eura potrošnje u EU ne smanjuje emisije u ag ag sektoru"Zaklada Zemlja vrhunac je dugogodišnjeg rada našeg konzorcija EIT Food i sličnih sa Sveučilišta Oxford, ”Andy Zynga, izvršni direktor EIT-a, rekao je The Guardian. â € <"Donijet će vjerodostojan i jasan sustav označavanja na prehrambenim proizvodima na cijelom kontinentu. "
Prema zakladi, potpuno uvođenje očekuje se do 2022. ako pilot bude uspio.
Hrana uključena u pilot projekt označavanja semafora mjerit će se prema kriterijima koji uključuju onečišćenje vode, gubitak biološke raznolikosti, potrošnja vode i ukupna emisija ugljika; mjerenja koja će uzeti u obzir životni ciklus svakog označenog proizvoda.
Emisije ugljika odredit će 49 posto konačne ekološke oznake proizvoda, dok će ostali kriteriji biti važni svaki 17 posto. Potrošači će tada moći uspoređivati proizvode u određenoj kategoriji s ocjenama od â € <'Zelena A +, 'ekološki najprihvatljivija ambalaža s najnižom ocjenom a â € <'Crveni G. '
Odluka da se najznačajniji naglasak stavi na emisiju ugljika koristit će proizvođačima maslinovog ulja. The Procjene Međunarodnog vijeća maslina to za svaku litru proizvedenog djevičanskog maslinovog ulja â € <"u zrelom poluintenzivnom voćnjaku s prosječnim prinosom usjeva “, neto je sekvestracija ugljika od 8.5 kilograma.
Potpornici Zaklade Earth nadaju se da će konačni rezultati projekta omogućiti razmatranje novog ekološkog znaka za usvajanje u cijeloj Europi. Trenutno postoje deseci različitih sustava ekoloških oznaka, uključujući dobro poznati ekološki znak EU-a, koji se trenutno primjenjuje samo na neprehrambene proizvode.
"Sustavi Mondra i EIT jedinstveni su na globalnoj razini, jer oba omogućuju usporedbu dvaju proizvoda iste vrste prema njihovoj individualnoj vrijednosti putem cjelovite analize životnog ciklusa proizvoda, za razliku od jednostavne upotrebe sekundarnih podataka za procjenu utjecaja cijelog okoliša na okoliš. grupa proizvoda ", Jago Pearson, glavni strateški direktor u britanskom zanatskom proizvođaču hrane Finnebrogue, rekao je JustFoodu.
Prema istraživanju Eurobarometra koje podržava EU, europski potrošači još uvijek ne stavljaju održivost među svoje glavne prioritete pri kupnji hrane.
Ispitanici u anketi prioritet su dali okusu, sigurnosti hrane i troškovima kao tri najvažnija kriterija za kupnju. Podrijetlo hrane i njezine hranjive kvalitete smatra 30 posto ispitanika. Za usporedbu, samo 15 posto njih uzima u obzir održivost pakirane hrane koju kupuju.
Više članaka o: klimatske promjene, okolina, označavanje maslinovog ulja
28. rujna 2023
Precizno navodnjavanje ključ za dugoročnu produktivnost
Kao kultura otporna na sušu, masline ipak trebaju dovoljno zalijevanje. Istraživači optimiziraju navodnjavanje kako bi poboljšali prinos i kvalitetu.
17 listopada, 2023
Uzgajivači maslina u Kaliforniji stvaraju staništa oprašivača kako bi potaknuli biološku raznolikost
Poljoprivrednici uzgajaju domaće biljke kako bi poništili učinke klimatskih promjena na korisna staništa kukaca i oprašivača.
Lipnja 27, 2023
Proizvođači stolnih maslina na sjevernom grčkom poluotoku prepušteni su na milost i nemilost mikroklime regije koja se stalno mijenja, što prijeti uništiti žetvu koja se približava.
Siječnja 2, 2024
Corto se kladi na masline kao usjev budućnosti u promjenjivoj dolini Sacramenta
Dok se Kalifornija suočava s utjecajima klimatskih promjena, sve većim troškovima rada i nedostatkom radnika, predsjednik Corto Olive Cliff Little vjeruje da je sadnja više maslina rješenje.
Srpanj 13, 2023
Uspon marketinga održivosti u sektoru maslinovog ulja
Tvrtke više ulažu u marketing održivosti, a potrošači obraćaju pozornost.
Kolovoz 10, 2023
Asfalt napravljen od nusproizvoda maslinovog ulja korišten za asfaltiranje autoceste u Španjolskoj
Lokalni dužnosnici rekli su da je eksperimentalni asfalt ekološki prihvatljiviji za proizvodnju, sigurniji za radnike i da bi mogao osigurati nove prihode proizvođačima.
Siječnja 29, 2024
U potrazi za hladnoćom: hladne noći potrebne za stabla maslina u Grčkoj
Nakon što su topli periodi desetkovali njihove žetve, proizvođači u Grčkoj ovaj se put nadaju niskim temperaturama tijekom kritičnih faza rasta.
Veljače 5, 2024
Poljoprivredne grupe pozivaju španjolsku vladu da pojača odgovor na klimatske promjene
Zagovornici klime i poljoprivrede traže sredstva za osiguranje i ulaganja u infrastrukturu za uštedu vode.