Zamjenik ravnatelja Međunarodnog vijeća za masline (IOC), Ammir Assabah (u sredini), razgovarao je u utorak na otvaranju tečaja za kušanje maslinovog ulja na Sveučilištu Jaén s vicekancelarkom za internacionalizaciju Marijom Victorijom Lopez Ramon (desno)
Španjolski proizvođači maslinovog ulja moraju prilagoditi proizvodnju kako bi odražavali stvarnost svjetske potražnje - ili se suočiti s daljnjim gubicima, upozorava zamjenik ravnatelja Međunarodnog vijeća maslinovog ulja Ammir Assabah.
"Situacija nije laka, nažalost ne samo za Španjolsku, već i za mnoge druge zemlje ”, rekla je Assabah novinarima. â € <"Mnoge zemlje imaju dionice i nalaze se u teškoj situaciji. Važno je stvoriti dodanu vrijednost, posebno za poboljšanje kvalitete proizvoda, stjecanje položaja na tržištu i prilagodbe tako da ponuda odgovara potražnji. To su mjere koje države mogu poduzeti u svjetlu podataka koje je objavio MOO. "
Assabah je u utorak govorila u Jaénu na otvaranju tečaja certificiranja za degustatore EVOO-a. Imenovana zamjenicom ravnatelja u ožujku, Assabah je diplomirala agronomiju i doktorirala seosku ekonomiju na Sveučilištu Montpellier u Francuskoj i alžirske je nacionalnosti.
Prema prognozama u Kolovozni bilten MOO-a, globalna proizvodnja maslinovog ulja trebala bi se ponovno povećati za usjevnu godinu 2011/12. Španjolska očekuje proizvodnju 1.4 milijuna tona, što je 2 posto više u odnosu na prošlu sezonu, a slijedi Grčka s 310,000 - tona, tri posto više.
U međuvremenu, cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja pale su za 4 posto u Španjolskoj (1.89 EUR / kg), održale su se stabilno u Grčkoj (2.04 EUR / kg) i popele se za 35 posto u Italiji (3.57 EUR / kg) u usporedbi s istim razdobljem godine prije.
Usred produljene krize cijena, Španjolska čeka odgovor Europske komisije na svoj poziv za uvođenje pomoći za privatno skladištenje a također je zabrinut za ishod trenutnih ponovnih pregovora o poljoprivrednim subvencijama EU.
Potrošnja maslinovog ulja u Španjolskoj pada dok kućanstva stežu remen usred financijske krize.
Poslušajte odlomak intervjua sa zamjenicom ravnatelja Assabah (na francuskom i španjolskom): [audio: /wp-content/uploads/2011/09/Curso-experto-cata-aceite-director-COI.mp3]
.
Više članaka o: uvoz izvoz, Međunarodno vijeće za masline (IOC), proizvodnja
Studenoga 1, 2023
Masline mogu pomoći u borbi protiv klimatskih promjena
Na trodnevnoj konferenciji Međunarodno vijeće za masline istaknulo je ulogu maslinarstva u naporima da se postigne globalna nulta neto emisija.
Veljače 28, 2024
Festival u Córdobi promiče lokalno maslinovo ulje u kontekstu izazova berbe
Organizatori su pozdravili događaj kao priliku za lokalne proizvođače da promoviraju svoje proizvode nakon zahtjevne berbe.
Prosinca 4, 2023
Kako iberijski mrav može pomoći u kontroli štetnika u maslinicima
Istraživači su otkrili da iberijski mravi prirodno love ličinke maslinovog moljca u maslinicima bez ometanja ostatka ekosustava.
30 listopada, 2023
Nagrađivani producent ističe rast južnoafričke industrije
Na farmi staroj 330 godina, NYIOOC nagrađivani Babylonstoren postao je jedan od najvećih proizvođača maslinovog ulja u Južnoj Africi.
Prosinca 12, 2023
Uloga žena u sektoru zauzima središnje mjesto na Svjetskom danu maslina
Proslavljen u sjedištu Međunarodnog vijeća za masline u Madridu, događaj je istaknuo ulogu žena u sektoru maslinarstva.
Svibanj. 30., 2023
Izvješće otkriva dobitnike i gubitnike na španjolskom tržištu maslinovog ulja
Punionice uživaju najveću neto profitnu maržu, farmeri i mlinari zarađuju daleko manje, a distributeri prolaze najgore u novoj studiji.
Siječnja 3, 2024
Novopečeni belgijski uvoznik polaže pravo na svjetsku scenu
Osnivači ASUR-a dobavljaju nagrađivana ulja iz Grčke za prodaju u Belgiji i Nizozemskoj, suočavajući se s izazovima povezanim s novim tržištima maslinovog ulja.
23 listopada, 2023
Rastuće cijene, nova tehnologija privlače interes privatnog kapitala za maslinovo ulje
Analitičari gledaju na obećavajuće financijske povrate na tržištu maslinovog ulja, posebno u Španjolskoj i Portugalu.