Svijet
Pripremite se za dvomjesečno putovanje Italijom kako biste otkrili različite ukuse i sorte zemlje uz novo prešano ekstravirgino maslinovo ulje.
Godišnje izdanje Girolio - the â € <"štafetna utrka ”događaja i svečanosti koje je održala nacionalna udruga Città dell'Olio (Grad nafte) - započet će 15th listopada na Siciliji, u pitoresknom selu Castelvetrano, a završit će 18th prosinca u Trentinu Alto Adige, s tradicionalnim božićnim tržnicama: posebna ruta od krajnjeg juga do krajnjeg sjevera zemlje za proslavu 150th obljetnica ujedinjenja Italije 1861. godine.
Sedamnaest krakova kroz nekoliko talijanskih regija uzgajanja maslina sastavit će kulturnu i gastronomsku predstavu, prikazujući svaki vikend na drugom mjestu spajajući se s Città dell'Olio. Program uključuje kulinarske radionice, degustacije, zabavu i sastanke za promociju i unapređenje jedne od najcjenjenijih poljoprivrednih proizvodnja u zemlji: ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
U svakoj fazi član lokalne uprave potpisat će posebnu â € <"karta ”itinerara koji je dizajnirao umjetnik Ro Marcenaro; također će darivati drvo tradicionalne lokalne sorte koje će potom zasaditi i o njemu brinuti škola sljedeće stanice, kako bi promovirao kulturnu i povijesnu razmjenu između različitih talijanskih regija.
Girolio d'Italia pravo je putovanje kroz tradicionalne talijanske specijalitete, istražujući različita mjesta i okuse, ali uvijek stavljajući u sredinu ekstra djevičansko maslinovo ulje kao glavnog protagonista.
Više članaka o: Talijansko maslinovo ulje, Italy, berba maslina
Mar. 14, 2024
Vlasti u Pugliji potvrdile su krivca za devastaciju maslina
Dužnosnici su odbacili nedavnu studiju koja implicira da Xylella fastidiosa nije uglavnom odgovorna za milijune opustošenih stabala.
25. rujna 2023
Uzgajivači maslina u Pugliji suočavaju se s katastrofalnom berbom nakon jesenskih oluja
Očekuje se da će šteta na maslinicima u južnoj talijanskoj regiji kratkoročno povećati cijene i smanjiti proizvodnju u budućim berbama.
Svibanj. 1., 2023
Toskanski proizvođači upravljaju teškom žetvom kako bi postigli izvanredne rezultate
Proizvođači iz slavne središnje talijanske regije rekli su da je održivost ključ uspjeha u proizvodnji ekstra djevičanskog maslinovog ulja, čak i tijekom suše.
11 listopada, 2023
Mali, regenerativni uzgoj potiče kvalitetu za Maravigliu u Toskani
Od 2019. proizvođač koji stoji iza Agricole Maraviglie pronašao je simbiotičku ravnotežu između njegovanja krajolika i proizvodnje nagrađivanog maslinovog ulja.
Srpanj 24, 2023
Hvaljeni kalabrijski proizvođač dijeli uvide u miješanje, organski uzgoj i oleoturizam
Proizvođač iza Enotrea govori o izazovima i prilikama za uzgajivače maslina u drugoj po veličini talijanskoj regiji za proizvodnju maslinovog ulja.
Kolovoz 10, 2023
Istraživači rade na preokretu genetske erozije, uzgoju otpornih sorti maslina
Razumijevanje genetske raznolikosti sorti maslina pomoći će poljoprivrednicima u odabiru najboljih sorti za njihovu klimu i fitosanitarno okruženje.
Prosinca 21, 2023
Klimatski ekstremi, ekonomski pritisci slabe žetvu 2023., rezultati istraživanja
Proizvođači maslinova ulja ocijenili su berbu 2023. lošom ocjenom u pogledu uroda i kvalitete.
Lipnja 8, 2023
Bonolio postaje posljednji europski proizvođač koji je otvorio pogon u SAD-u
Sicilijanski proizvođač planira udvostručiti izvoz u SAD