Zdravlje
Opće je poznato da maslinovo ulje i mediteranska prehrana donose mnoštvo zdravstvenih blagodati. Ali što je s emocionalnim zdravstvenim blagodatima? Prema španjolskim istraživačima iz Sveučilište u Navarri i Las Palmas de Gran Canaria, prehrana bogata maslinovim uljem može zaštititi od mentalnih bolesti. Studija je obuhvatila 12,059 dobrovoljaca koji su bili dio SUN projekta, prospektivne studije među španjolskim sveučilišnim bivšim studentima, čiji je cilj bio identificirati prehrambene odrednice moždanog udara, koronarne bolesti i drugih poremećaja. Istraživači su pratili ove dobrovoljce više od 6 godina i prikupljali podatke o čimbenicima životnog stila poput prehrane kao i povijesti bolesti. Na početku studije niti jedan dobrovoljac nije patio od depresije, a do kraja studije otkriveno je 657 novih slučajeva.
Podaci prikupljeni otkrili su da su dobrovoljci koji su unosili velike količine trans masti, hidrogenirane masti koja se nalazi uglavnom u prerađenoj hrani, imali i do 48 posto povećani rizik od depresije u usporedbi s dobrovoljcima koji ove masti nisu konzumirali, prema Almudeni Sánchez- Villegas, izvanredni profesor preventivne medicine na Sveučilište Las Palmas de Gran Canaria i prvi autor članka. Uz to, istraživači su otkrili da je veći unos maslinovog ulja i polinezasićenih masti koji se nalaze u masnoj ribi i biljnim uljima povezan s manjim rizikom od depresije. Prema istraživačima, ova otkrića sugeriraju da kardiovaskularne bolesti i depresija mogu dijeliti neke uobičajene mehanizme povezane s prehranom.
Ovo nije prvi put da su maslinovo ulje i mediteranska prehrana povezani s nižim stopama depresije. 2009. španjolski su istraživači još jednom otkrili da osobe koje slijede mediteransku prehranu bogatu maslinovim uljem, povrćem, grahom i voćem imaju 30 posto manje šansi da pate od depresije.
Iako istraživači ukazuju na određena ograničenja studije, poput analiziranja prehrane samo jednom (na početku studije), oni ukazuju na nekoliko snaga kao što je velika veličina uzorka, kao i višestruka prilagođavanja za potencijalne zbunjujuće faktore. Dodaju da nalaze treba potvrditi daljnjim prospektivnim studijama i ispitivanjima.
Više članaka o: zdravlje, maslinovo ulje zdravlje
23 listopada, 2023
Spoj komine masline pokazuje antikancerogeni potencijal
Istraživači su razvili nanočestice maslinske kiseline za koju se pokazalo da pomaže u borbi protiv raka dojke, debelog crijeva, gušterače i prostate kroz različite terapije.
Veljače 1, 2024
Metaboliti maslinovog ulja povezani s poboljšanim ishodima kardiovaskularnih bolesti
Istraživanje je pokazalo vezu između profila metabolita djevičanskog maslinovog ulja i smanjenog rizika od kardiovaskularnih bolesti, ali ne i dijabetesa.
Siječnja 2, 2024
Studija otkriva kako polifenoli smanjuju inzulinsku rezistenciju
Miševi hranjeni hranom bogatom masnoćama koja se sastoji od ekstra djevičanskog maslinovog ulja obogaćenog polifenolima pokazali su ekspresiju gena povezanu sa smanjenim oksidativnim stresom i upalom.
Studenoga 1, 2023
Studija pokazuje dobrobiti suplementacije EVOO kod muških sportaša
Suplementacija maslinovim uljem povećava razinu testosterona dok smanjuje hormone stresa kod muških sportaša.
Prosinca 5, 2023
Nastavni plan i program usmjeren na maslinovo ulje u Kaliforniji nastoji pomoći bolesnom okrugu
Unatoč poljoprivredi, okrug Kern pati od povišenih razina nesigurnosti hrane, pretilosti i dijabetesa u usporedbi s ostatkom države.
Lipnja 8, 2023
Medicinska dijeta ima prednosti slične hodanju od 4,000 koraka, otkriva studija
Istraživači u bolnici u Bostonu otkrili su da mediteranska prehrana ima slične zdravstvene prednosti kao hodanje od 4,000 koraka svaki dan.
Siječnja 15, 2024
Pilići hranjeni maslinovim uljem otporniji su na stresne uvjete iz okoliša, otkriva studija
Zasebno istraživanje također je otkrilo da konzumacija maslinovog ulja poboljšava zdravlje pilećeg mesa i jaja za ljudsku prehranu.
Kolovoz 18, 2023
Biofenoli u EVOO povezani s poboljšanim ishodima kod pretilosti i predijabetesa
Istraživanja pokazuju da konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja bogatog oleokantalom i oleaceinom također uzrokuje gubitak težine, smanjenje indeksa tjelesne mase i bazalne glikemije.