Zdravlje
Prema novom istraživanju iz Francuske, starije osobe koje svakodnevno konzumiraju maslinovo ulje možda će se moći zaštititi od moždanog udara. Studija koja je dio Studije tri grada, trajne multicentrične studije vaskularnih čimbenika rizika za demenciju, objavljena je danas u internetskom izdanju Neurology, medicinskom časopisu Američke akademije za neurologiju.
Za ovu su studiju istraživači prikupili podatke iz medicinske evidencije 7,625 osoba starijih od 65 godina iz tri grada u Francuskoj: Bordeauxa, Dijona i Montpelliera. Nitko od sudionika nije imao moždani udar. Potom su pojedince klasificirali u tri skupine na temelju potrošnje maslinovog ulja: â € <"nema koristi, " â € <"umjerena upotreba "koja je uključivala upotrebu maslinovog ulja u kuhanju ili kao preljev ili s kruhom, i â € <"intenzivna upotreba ”, koja je uključivala upotrebu maslinovog ulja i za kuhanje i za odijevanje. Istraživači su primijetili da su sudionici koristili uglavnom djevičansko maslinovo ulje, jer je to ono što je obično dostupno u Francuskoj.
Nakon 5 godina bilo je 148 moždanih udara. Rezultati su pokazali da â € <"intenzivni ”korisnici maslinovog ulja, oni koji su se koristili i za kuhanje i za preljev imali su 41 posto manji rizik od moždanog udara u odnosu na one koji uopće nisu koristili maslinovo ulje. Ti su rezultati zabilježeni čak i nakon razmatranja težine, prehrane, tjelesne aktivnosti i drugih čimbenika rizika.
Moždani udar nastaje kada se krvni ugrušak razvije u arteriji ili krvnoj žili i blokira protok krvi u mozak. To može uzrokovati smrt moždanih stanica i oštećenje mozga. Moždani udar je drugi vodeći uzrok smrti u svijetu i treći po veličini uzrok smrti u Sjedinjenim Državama. Prema autorici studije, dr. Ceciliji Samieri sa Sveučilišta u Bordeauxu i Nacionalnog instituta za zdravstvena i medicinska istraživanja (INSERM) u Bordeauxu u Francuskoj, istraživanje sugerira da bi se novi niz prehrambenih preporuka trebao koristiti za prevenciju moždanog udara u starijih osoba. pojedinci. â € <"Moždani udar toliko je čest kod starijih ljudi, a maslinovo ulje bio bi jeftin i jednostavan način da se to spriječi ”, rekla je.
U pripadajućem uvodniku, dr. Med. Nikolaos Scarmeas sa Sveučilišta Columbia i član Američke akademije za neurologiju primijetio je da nije jasno koji određeni elementi maslinovog ulja mogu biti zaštitni i dodao da samo buduća klinička ispitivanja mogu povećati povjerenje u nalaze i potencijalno mogu dovesti do preporuka za prevenciju moždanog udara.
Međutim, to ne znači da maslinovo ulje ne bi trebalo biti glavni izvor masti u prehrani. U pogledu općeg zdravlja, preporuča se da nezasićene masti, uključujući mononezasićene masti koje se nalaze u maslinovom ulju, trebaju zamijeniti zasićene masti u prehrani, jer to ima brojne zdravstvene prednosti, kao što je smanjenje rizika od srčanih bolesti, kao i poboljšanje razine šećera u krvi.
Više članaka o: kardiovaskularnih bolesti, srčana bolest, maslinovo ulje zdravlje
Kolovoz 31, 2023
Veća konzumacija polifenola povezana s manjim rizikom od zaraze Covid-19
Zdrave odrasle osobe koje su konzumirale fenole i biljne sterole, od kojih su neki prisutni u maslinovom ulju, bile su manje vjerojatno da će se zaraziti Covid-19.
Studenoga 14, 2023
Mediteranska prehrana povezana s poboljšanim ishodima kod pacijenata s bolestima jetre
Slijeđenje mediteranske prehrane tijekom jedne godine poboljšalo je simptome nealkoholne masne bolesti jetre kod pretilih pacijenata starijih od 60 godina.
Kolovoz 31, 2023
Važnost odabira zdravih grickalica za vaše cjelokupno zdravlje
Odabir zdravih međuobroka može biti koristan za cjelokupno zdravlje, čak i ako često grickate.
Siječnja 15, 2024
Pilići hranjeni maslinovim uljem otporniji su na stresne uvjete iz okoliša, otkriva studija
Zasebno istraživanje također je otkrilo da konzumacija maslinovog ulja poboljšava zdravlje pilećeg mesa i jaja za ljudsku prehranu.
Siječnja 8, 2024
Mediteranska prehrana sedmu je godinu na vrhu liste
U.S. News & World Report naveo je raznolikost, fleksibilnost i zdravstvene prednosti prehrane.
Lipnja 8, 2023
Medicinska dijeta ima prednosti slične hodanju od 4,000 koraka, otkriva studija
Istraživači u bolnici u Bostonu otkrili su da mediteranska prehrana ima slične zdravstvene prednosti kao hodanje od 4,000 koraka svaki dan.
Svibanj. 23., 2023
Istraživači istražuju ulogu bioaktivnih spojeva u neurodegenerativnim bolestima
Istraživači su se usredotočili na istraživanja flavonoida, polifenola i drugih fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i mediteranskoj prehrani.
Siječnja 2, 2024
Studija otkriva kako polifenoli smanjuju inzulinsku rezistenciju
Miševi hranjeni hranom bogatom masnoćama koja se sastoji od ekstra djevičanskog maslinovog ulja obogaćenog polifenolima pokazali su ekspresiju gena povezanu sa smanjenim oksidativnim stresom i upalom.