Svibanj. 31., 2018
Med Diet gubi zemlju tamo gdje je započela
Novo istraživanje sugerira da se uvodi prehrana u američkom stilu i možda će ovdje ostati.
Svibanj. 31., 2018
Maslinovo ulje i ketogena prehrana
Studije o dijabetesu, pretilosti, gubitku kilograma i kolesterolu pokazale su da ketogena prehrana može imati pozitivan utjecaj na borbu protiv zdravstvenih problema.
Svibanj. 29., 2018
Mediteranska prehrana pojačava korisne crijevne bakterije
Studija u Wape Forest Baptist Medical Center u Sjevernoj Karolini otkrila je da je MedDiet povećao korisne bakterije u crijevima za 7 posto nakon 30 mjeseci.
Svibanj. 15., 2018 Zdravlje
Istraživanje otkriva da je ekstra djevičansko maslinovo ulje najsigurnije i najstabilnije za kuhanje
Travnja 12, 2018 Zdravlje
Med dijeta vezana uz veću koštanu masu, gustoću mišića nakon menopauze
Travnja 5, 2018 Zdravlje
MUFA iz biljnih izvora mogu smanjiti rizik od smrti od srčanih bolesti
Veljače 15, 2018 Zdravlje
Poučavanje američkog najhrabrijeg preživljavanja u medu stilovima
Veljače 12, 2018 Zdravlje
Mediteranska prehrana može poboljšati uspjeh vantelesne oplodnje
Siječnja 22, 2018
Mediteranska prehrana može smanjiti rizik od slabosti kod starijih osoba
Nova otkrića sugeriraju da je prehrana koja se sastojala uglavnom od biljne hrane s malim do umjerenim količinama ribe i peradi održavala ljude neovisnima i zdravima u dobi.
Siječnja 16, 2018
Ulja masline i eukaliptusa pomažu zacjeljivanju rana
Istraživači su zaključili da su veće razine mononezasićenih oleinskih i palmitoleinskih kiselina u maslinovom ulju predstavljale njegove prednosti u liječenju rana.
Siječnja 10, 2018
Znanstveni skup Vijeća maslina na UC Davis
17. siječnja panel stručnjaka raspravljat će o mehanizmima maslinovog ulja i njihovoj ulozi u prevenciji raka, dijabetesa, kardiovaskularnih i neuroloških bolesti.
Prosinca 8, 2017
Ulje kanole moglo bi narušiti pamćenje
Znanstvenici u Pennsylvaniji kažu da se neprovjerene tvrdnje o zdravosti ulja repice ne temelje na činjenicama i da je bolje držati se maslinovog ulja.
Prosinca 4, 2017
Umjerena tjelovježba, mediteranska prehrana Bolja u smanjenju masnih naslaga
Novo istraživanje naglašava činjenicu da zdrava težina uključuje više od tjelesne mase: ona također uključuje kako se masnoća raspoređuje u tijelu.
Prosinca 4, 2017
Prirodni konzervans maslinovog ulja djelotvoran poput sintetičkih
Istraživači su otkrili da oleoresin ima konkurentna antioksidativna svojstva bez istih zdravstvenih rizika povezanih sa sintetičkim antioksidantima
Studenoga 27, 2017
Masline uzgajane na velikim nadmorskim visinama imaju više antioksidansa
Studija je utvrdila pozitivnu vezu između nadmorske visine i razine CoQ10, tokoferola i fenolnih spojeva.
Studenoga 27, 2017
5 namirnica koje se bore protiv reumatoidnog artritisa
Istraživanja koja su ispitivala učinke hrane na reumatoidni artritis sugeriraju da protuupalna svojstva maslinovog ulja i druge hrane u mediteranskoj prehrani mogu pomoći u smanjenju i sprječavanju uništavanja zglobova.
Studenoga 15, 2017
Prehrana bogata polinezasićenim mastima može smanjiti apetit
Studija Sveučilišta u Georgiji sugerira da redovito jedenje hrane bogate polinezasićenim mastima, poput avokada, kvinoje, slanutka, lososa, oraha i maslinovog ulja, može imati utjecaja na vaš apetit.
Studenoga 13, 2017
Prženje povrća na ekstra djevičanskom maslinovom ulju Preporučuje se muškarcima s rakom prostate
Svakodnevna konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja može povećati apsorpciju spojeva s antikancerogenim svojstvima.
Studenoga 8, 2017
Zaslađeni šećerom pića povećavaju rizik od metaboličkog sindroma i dijabetesa
Istraživači su pregledali znanstveno istraživanje o zdravstvenim učincima konzumiranja slatkih pića i otkrili da prevladavanje dokaza implicira napitke u povećanju vjerojatnosti uobičajenih zdravstvenih stanja.
30 listopada, 2017
Mediteranska prehrana i EVOO smanjuju učestalost gestacijskog dijabetesa
Istraživači u Madridu otkrivaju da trudnice koje u svoju prehranu dodaju više EVOO-a i pistacija imaju zdraviju trudnoću i zdravije bebe.
18 listopada, 2017
Ulje u salatama povećava apsorpciju hranjivih sastojaka
Istraživač sa Sveučilišta Iowa otkrio je da ulje donosi sve nutritivne blagodati povrća.
12 listopada, 2017
U Toskani održana 2. konferencija „Vrijednosti hrane“
Stručnjaci iz različitih okruženja sastali su se u vili Pecori Giraldi u Borgo San Lorenzo kako bi razgovarali o važnosti mediteranske prehrane i istražili nove pristupe i prijedloge.
9 listopada, 2017
Fenoli u nusproizvodima maslinarstva mogu biti učinkoviti konzervansi u svježem mesu
Studija u Italiji otkrila je da se fenoli mogu koristiti kao antioksidanti u sirovim i kuhanim svježim svinjskim kobasicama, sprječavajući oksidaciju lipida i ograničavajući oksidativnu razgradnju kolesterola.