Obećavajući znakovi snažne žetve u Grčkoj

Za razliku od drugih glavnih europskih proizvođača, Grčka očekuje znatno povećanje prinosa žetve. Međutim, značajni izazovi mogli bi ugroziti konačni rezultat.

Kreta, Grčka
29. rujna 2022
Autor: Costas Vasilopoulos
Kreta, Grčka

Najnovije vijesti

Nakon umjerenog prinosa od 227,000 tona maslinovog ulja prošle godine, značajan porast u olive oil produkcija očekuje se u Grčkoj u usjevnoj godini 2022./23.

Prema nekim procjenama, iznos od olive oil proproizvedeno na nacionalnoj razini vjerojatno će biti blizu ili čak premašiti 300,000 tona, pet godina nakon žetvene sezone 2017./18. kada je zemlja urodila 346,000 tona.

Ovosezonski urod bit će rekordan, posebno u obalnom području (Krete). No, veliki je problem nedostatak radne snage na terenu.- Yiorgos Motakis, voditelj poljoprivredne udruge Palea Roumata

Grčka je doživjela blago ljeto, za razliku od iznimnog vladali su topli i suhi vremenski uvjeti u većem dijelu zapadne i južne Europe, uzrokujući procjene žetve u velikim zemljama proizvođačima kao što su Španija i Italy revidirati prema dolje.

Nekoliko regija u Grčkoj u kojima se proizvodi maslinovo ulje, uključujući Iliju na Peloponezu, Etoliju-Akarnaniju na zapadnom kopnu i Magneziju u središnjoj Grčkoj, očekuje se oporavak s prošlogodišnje niske na prosječnu proizvodnju i krenuti prema snažnoj žetvi.

Vidi također:Ažuriranja o berbi 2022

Međutim, manifestacija od maslinova voćna muha populacije u nekim proizvodnim područjima, uglavnom na Peloponezu i Kreta, dva središta grčke industrije maslinovog ulja, razlog je za zabrinutost lokalnih uzgajivača i proizvođača.

Na južnom Peloponezu, regije Messenia i Laconia predviđene su za dvoznamenkasto povećanje proizvodnje, prema lokalnim odjelima za poljoprivredu.

Oglas

Privremene procjene proizvodnje iz odjela stavljaju prinos maslinovog ulja u Messeniji blizu 40,000 tona (porast od 20 posto), dok se u susjednoj Lakoniji očekuje oko 30,000 tona (porast od 50 posto).

Domaći proizvođači također predviđaju odličan urod maslinova ulja, daleko bolji od prethodne osrednje berbe.

"Očekujemo da će naše područje ove godine roditi oko 4,500 tona, što je 90 posto proizvodnog kapaciteta područja,” rekao je Panayiotis Batzakis, čelnik poljoprivredne udruge Agioi Apostoloi u Laconiji. Olive Oil Times. â € <"Prošle godine uspjeli smo dosegnuti samo polovicu proizvodnog kapaciteta.”

"Za sada nemamo problema s voćnom mušicom, a obilne kiše zimi bile su korisne za masline,” nastavio je Batzakis. â € <"Najviše uzgajamo stabla sorte Athinolia koja daje vrlo aromatična maslinova ulja.”

Batzakis je dodao da je značajan izazov za lokalne proizvođače manjak radne snage i visoki troškovi zapošljavanja radnika kojih još ima.

"Većina stranih radnika otišla je u Italiju”, rekao je. â € <"Unaprijed su plaće porasle i proizvođači moraju plaćati sve poreze za svakog radnika kojeg zaposle. Uzimajući u obzir sve ostale troškove, troškovi berbe vrtoglavo su porasli. Država mora intervenirati kako bi dala rješenje.”

Batzakis je također napomenuo da su proizvođačke cijene trenutno na zadovoljavajućoj razini, s kilogramom svježeg ekstra djevičansko maslinovo ulje prodaje se za 4.80 do 4.90 eura u okolici.

Drugi proizvođači iz dviju regija rekli su Olive Oil Times da je plodnost stabala maslina zadovoljavajuća.

Ipak, dodaju da se maslinova voćna mušica, značajan štetnik, u nekim područjima osjetila, čemu pridonosi izostanak značajnijih ljetnih vrućina (s temperaturama iznad 35 °C) koji bi spriječili razmnožavanje kukca.

Na Kreti uzgajivači i proizvođači maslina računaju na rekordnu berbu maslinovog ulja od više od 100,000 tona, iako postoji zabrinutost u pogledu utjecaja vinske mušice na proizvodnju.

"Ovosezonski urod bit će rekordan, posebno uz obalnu zonu,” rekao je Yiorgos Motakis, proizvođač i voditelj poljoprivredne udruge Palea Roumata u blizini Chanie. â € <"Neki proizvođači već su počeli s berbom maslina. Međutim, veliki problem je nedostatak radnika na terenu.”

Motakis je dodao da su populacije vinske mušice u povećanom broju zabilježene na tom području, kritizirajući mjere za suzbijanje štetnika kao neučinkovite.

"Insekti napreduju,” rekao je. â € <"Operacije zaprašivanja usjeva obavljene su samo jednom vrstom pesticida, što je nedopustivo. Pesticidi su se trebali izmjenjivati, a radovi su trebali biti završeni ranije. Problem će biti vidljiv tijekom berbe.”

Također se očekuje da će otok Lezbos u istočnom Egejskom moru, tradicionalno grčko područje za proizvodnju maslinovog ulja, ove godine proći znatno bolje nego prethodnih usjeva, s proizvodnjom od oko 15,000 tona maslinovog ulja.

U sjevernoj Grčkoj, proizvođači na Chalkidikiju optimistični su u pogledu snažnog prinosa maslinovog ulja ove sezone.

"Čini se kao dobra godina,” rekao je Yiorgos Rountos, proizvođač i mlinar s poluotoka. â € <"Problema s vinskom mušicom za sada nema jer nije bilo kiše, samo je bilo nešto nevremena krajem kolovoza, tako da očekujemo [maslinovo ulje] zaista visoke kvalitete.”

U sjeveroistočnom okrugu Alexandroupolisa, neometano proljetno cvjetanje stabala maslina dovelo je do toga da su grane prepune maslinovih koštunica.

No, u obližnjem mjestu Makri, maslinin moljac već je uzeo danak na tamošnjim maslinicima.

"Maslinin moljac uzrokovao je dugotrajno opadanje plodova masline na našem području,” Valia Kelidou iz Kyklopasa, proizvodne tvrtke sa sjedištem u Makriju i višestrukog pobjednika na NYIOOC World Olive Oil Competition, Rekao je Olive Oil Times. â € <"Vinske mušice za sada nema nigdje.”

Kelidou je dodao da će Makri po količini maslinovog ulja proći bolje nego prethodnih godina. Međutim, identificirala je rastuće troškove proizvođača kao ozbiljnu prepreku isplativoj žetvi.

"Unatoč očekivanjima jakog prinosa, proizvođači ne mogu biti zadovoljni zbog povećanih troškova”, rekla je. â € <"Cijene energije, goriva, gnojivo a oprema dramatično raste. Teško je doći i do radnika, a dnevnice im rastu.”

"Unatoč problemima, naša će mlina početkom ove sezone krenuti s radom i nadamo se da će biti dobra sezona maslinovog ulja i po kvaliteti i po količini”, rekla je na kraju. â € <"Uostalom, područje od Makri je nadaleko poznat za vrhunsku kvalitetu maslinovog ulja koje proizvodi.”



Advertisement

Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi