Vijesti
Nekada tehnika koja je koristila širenje zvuka za plovidbu ili identificiranje podmornica ispod površine, sonar sada može prodrijeti u maslinovo ulje kako bi otkrio zlonamjerno preljub. LISP (laserski inducirani ping) je postupak u kojem svjetlovodni kabel isporučuje a â € <"YAG ”bljeskalica laserskog svjetla u uzorak. Tada istraživači vide koliko se svjetlosti apsorbira.
Znanstvenici sa Sveučilišta Missouri u svom Nova studija istaknuo blagodati ove metode: â € <"Sveukupno, LISP nudi jednostavnu, jeftinu i jednostavnu metodu za mjerenje brzine zvuka u proizvoljnim ili nepoznatim tekućinama i otopinama, potičući razvoj brzih i pouzdanih analitičkih pristupa za provjeru prerade hrane (npr. Lažnih maslinovih ulja) ili namjerno onečišćenje proizvoda. "
Iako se veći dio njihovih istraživanja usredotočio na čistoću slane vode, mlijeka i ionskih tekućina, komercijalna uporaba tehnike za provjeru potrošnih ulja sljedeći je očiti korak u njihovom istraživanju.
Više članaka o: podmetanje maslinovog ulja, istraživanje maslinovog ulja, proizvodnja
15. rujna 2023
Korištenje učinkovitih mikroba za povećanje prinosa organskih maslina na Novom Zelandu
Ross Vintiner, nagrađivani biodinamički uzgajivač maslina s Novog Zelanda, vjeruje da su mikrobi budućnost uzgoja.
Veljače 20, 2024
Novo istraživanje potaknulo raspravu o učinkovitosti Nutri-Scorea
OECD je otkrio da bi Nutri-Score mogao uštedjeti novac na zdravstvenoj skrbi. Nizozemski istraživači doveli su u pitanje integritet studija koje podržavaju sustav označavanja.
Siječnja 3, 2024
Istraživači razvijaju algoritam za predviđanje potencijala žetve iz klimatskih podataka
Javno dostupan algoritam razvijen je pomoću 15-godišnjih podataka iz Italije kako bi se usporedilo kako su kombinacije klimatskih događaja utjecale na naknadne žetve.
Travnja 9, 2024
Prerađena hrana povezana s negativnim zdravstvenim ishodima, nalazi studije
Konzumacija ultraprerađene hrane povezana je s većim rizikom od više od 30 negativnih zdravstvenih ishoda.
Svibanj. 1., 2024
Istraživači istražuju veze između pridržavanja MedDiet i oralnog zdravlja
Antimikrobni i protuupalni učinci mediteranske prehrane i njezina uloga u održavanju korisnih mikroorganizama povezani su s pozitivnim ishodima oralnog zdravlja.
26 listopada, 2023
Istraživanja pokazuju ulogu polifenola u inhibiciji metastaza raka
Španjolski znanstvenici istraživali su ulogu oleokantala i oleaceina u modulaciji angiogeneze, koja je izravno povezana s napredovanjem različitih vrsta tumora.
30 listopada, 2023
Novi sprej mogao bi zaštititi stabla maslina od Xylelle
Istraživači su razvili tehnologiju koja omogućuje deaktivaciju specifičnih biljnih gena jednim prskanjem.
24 listopada, 2023
Bakterije iz maslinika mogu biti ključ u borbi protiv Xylelle
Određeni mikroorganizmi pružaju biološke prednosti poput sekundarnog imunološkog sustava, otkrili su istraživači.