1. rujna 2021
Liječenje na bazi oleokantala obećava protiv agresivne vrste raka dojke
Studija sa Sveučilišta Louisiana-Monroe pokazala je da je formulacija oleokantal-ksilitola potisnula početak i napredovanje raka dojke kod miševa.
Kolovoz 26, 2021
Određeni bjelančevine u hrani smanjuju gorčinu i zagušljivost EVOO -a
Nalazi bi mogli utrti put povećanju privlačnosti ekstra djevičanskog maslinovog ulja za potrošače koje odbijaju gorki i opor okusi.
Kolovoz 23, 2021
Studija predlaže novi pristup promicanju zdrave prehrane
Istraživači su proveli meta-analizu desetaka studija kako bi utvrdili odnos između određene hrane i srčanih bolesti.
Kolovoz 23, 2021 Zdravlje
Istraživači pronalaze načine za smanjenje akrilamida u stolnim maslinama
Kolovoz 23, 2021 Vijesti
Kolovoz 11, 2021 Zdravlje
MedDiet povezan sa prevencijom ili odgodom degenerativnih očnih bolesti
Srpanj 29, 2021 Vijesti
Nova sintetska nezasićena masnoća ostaje čvrsta na sobnoj temperaturi
Srpanj 19, 2021 Vijesti
Lipnja 8, 2021
Studija: Jedenje nemasnog crvenog mesa s MedDietom može smanjiti rizik od srčanih bolesti
Jedenje umjerenih količina nemasne govedine uz mediteransku prehranu može smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti, kaže studija.
Svibanj. 21., 2021
Istraživanje je također pokazalo da ekstra djevičansko maslinovo ulje nije smanjilo štetu nanesenu visokomasnom prehranom kod miševa s masnom bolešću jetre.
Svibanj. 14., 2021
Mediteranska prehrana koristi pacijentima s lupusom, prijedlozi studije
Protuupalna hrana, koja je karakteristična za mediteransku prehranu, može smanjiti rizik od oštećenja organa i kardiovaskularnih problema kod bolesnika s lupusom, pokazalo je novo istraživanje.
Svibanj. 10., 2021
Mediteranska prehrana može spriječiti gubitak pamćenja i simptome demencije
Istraživači su otkrili da je konzumiranje hrane povezane s prehranom ometalo nakupljanje bjelančevina obično povezanih s Alzheimerovom bolešću.
Travnja 5, 2021
Europa ograničava upotrebu transmasti u hrani
Taj se potez općenito smatra pozitivnim korakom prema uklanjanju svih transmasti do 2023. godine.
Mar. 12, 2021
Studije otkrivaju da maslinovo ulje poboljšava oralno zdravlje i sprječava parodontitis
Uz sve ostale zdravstvene dobrobiti, redovito uzimanje maslinovog ulja može zaštititi zube i desni te zaštititi od parodontitisa i zubnog karijesa.
Siječnja 15, 2021
Rafinirana hrana može ugroziti blagodati mediteranske prehrane, nalazi studije
Sudionici koji su se više pridržavali mediteranske prehrane doživjeli su sporije stope kognitivnog pada od onih koji su jeli rafiniraniju hranu tipičnu za zapadnjačku prehranu.
Siječnja 12, 2021
Prelazak na mediteransku prehranu može smanjiti rizik od drugog srčanog udara
Istraživači su pokazali da bi usvajanje mediteranske prehrane nakon pretrpljenog srčanog udara moglo smanjiti mogućnost drugog i pomoći u smanjenju štete koju donose kardiovaskularne bolesti.
Siječnja 6, 2021
Mediteranska dijeta na vrhu je godišnje liste četvrte uzastopne godine
Američke vijesti i svjetski izvještaji proglasili su mediteransku prehranu najboljom ukupnom prehranom za 2021. Plan prehrane također je prepoznat kao najbolja biljna prehrana i najbolja opcija za zdravlje srca i dijabetes.
20 listopada, 2020
Potrošnja maslinovog ulja povezana je s prednostima za prevenciju bolesti perifernih arterija, dok bi ulje od komine moglo pospješiti njegov razvoj.
12 listopada, 2020
Talijanski istraživači kažu da se Nutri-Score odnosi prema kupcima "poput djece"
Stručnjaci koji se protive usvajanju sustava označavanja Nutri-Score u Europi kažu da je to pojednostavljeno rješenje složenog pitanja.
25. rujna 2020
Sustavi označavanja poput Nutri-Score-a mogli bi spasiti živote, kažu istraživači
Istraživači širom Europe pokazali su da je konzumacija hrane s višim rezultatom profiliranja hranjivih sastojaka povezana s povećanom smrtnošću.
22. rujna 2020
Mediteranska prehrana može pomoći u prevenciji reumatoidnog artritisa kod pušača
Pridržavanje mediteranske prehrane među pušačima i bivšim pušačima povezano je sa smanjenim rizikom od zaraze reumatoidnim artritisom.
Kolovoz 8, 2020
Oznaka Nutri-Score učinkovitija od NutrInform-a, nalazi studije
Rezultati studije pokazali su da dok je svih pet vrsta etiketa imalo ograničeni utjecaj na prehrambene proizvode koje su potrošači odabrali, sustav Nutri-Score bio je najučinkovitiji u pomaganju potrošačima da naruče artikle prema prehrambenoj kvaliteti.
Lipnja 10, 2020
Test krvi određuje poštivanje mediteranske prehrane, kardiovaskularni rizik
Metabolički potpis mogao bi dovesti do boljeg razumijevanja kako bi mediteranska prehrana koristila osobama sa složenim metaboličkim bolestima i ima potencijal za uporabu u personaliziranim prehrambenim intervencijama.