zdravo kuhanje / stranica 5
Studenoga 21, 2011
Prehrana bogata maslinovim uljem bolja je za srce
Dijeta u mediteranskom stilu bogata mononezasićenim masnoćama iz maslinovog ulja, avokada i orašastih plodova poboljšava zdravlje srca čak i ako prehrana nije povezana s gubitkom kilograma.
Studenoga 17, 2011
Kakve veze ima moda s maslinovim uljem?
Sve što je bezvremeno nadilazi trendove i modu i najmoderniji je pristup životu. Maslinovo ulje je za mene Božji dar našoj planeti.
Studenoga 9, 2011
Maslinovo ulje pronalazi svoj put u kuhinjama sjeverne Indije
Čini se da se maslinovo ulje probija u kuhinjama jednog od najmodernijih gradova sjeverne Indije, Chandigarha, gdje njegova upotreba raste u tradicionalnoj parati.
18 listopada, 2011 Svijet
18 listopada, 2011 Zdravlje
26. rujna 2011 Svijet
Španjolska tvrtka predstavlja dodatak maslinovom ulju za kućne ljubimce
15. rujna 2011 Zdravlje
Harvard preporučuje maslinovo ulje u novom vodiču za zdravu prehranu
13. rujna 2011 Hrana i kuhanje
Aromatizirano maslinovo ulje dodaje Zing tradicionalnim indijskim jelima
6. rujna 2011
Nuova Zona: Dijeta talijanske zone kaže "Sì" maslinovom ulju i tjestenini
Na tržištu postoji nova prehrana slična Zonskoj prehrani izumljenoj u SAD-u, ali s puno više okusa: tjestenina i maslinovo ulje su dopušteni.
Kolovoz 31, 2011
Dodavanje fenola u maslinovom ulju u ulja sjemenki smanjuje zdravstvene rizike prženja
Španjolski su istraživači razvili način dodavanja fenolnih spojeva maslinovog ulja u uljima izrađenim od sjemenki, poput suncokretovog ulja, tako da tvore manje otrovnih spojeva kada se prže s njima.
Kolovoz 29, 2011
Potrošači maslinovo ulje smatraju najzdravijim, ali nisu sigurni zašto
U nedavnom istraživanju maslinovo ulje smatra se najzdravijim uljem za kuhanje, ali potrošači su bili zbunjeni zbog zdravosti mono- i polinezasićenih masti.
Kolovoz 12, 2011
Lathera: Pobjednička kombinacija povrća i maslinovog ulja
Svi su Grci odgojeni na ovim jednostavnim za kuhanje, ali nutritivno složenim jelima koja ostaju temeljni dio grčke prehrane.
Travnja 27, 2011
Jeste li spremni za španjolski doručak?
"Naš je cilj vidjeti španjolski doručak ugrađen u kuhinju koju nude ugostiteljska poduzeća širom svijeta." - Pedro Barato, Interprofesional del Aceite de Oliva Español
Prosinca 22, 2010
Ponovno posjećena mediteranska prehrana
Zahvaljujući sve većem broju dokaza da može spriječiti sve, od srčanih bolesti do raka, mediteranska prehrana postavlja standard za dug život i dobro zdravlje.
Prosinca 8, 2010
Šef kuhinje naziva maslinovo ulje "Savršeno" za kinesku kuhinju
Izvršni kuhar hotela Great Wall u Pekingu rekao je da je maslinovo ulje savršeno za kuhanje kineske hrane, "posebno za dinstanje, pirjanje i kuhanje zemljanih lonaca".
Prosinca 7, 2010
Maslinovo ulje i interventna kardiologija
Kako na abnormalni metabolizam koji dovodi do bolesti srca može značajno utjecati prehrana koja uključuje maslinovo ulje.
Kolovoz 25, 2010
Čini se da svakim danom ima sve više razloga zašto bi ekstra djevičansko maslinovo ulje trebalo biti dio svačijeg plana prehrane. Ako već nije dio vašeg, evo deset snažnih razloga da ga dodate na izbornik.