kultura / stranica 11
Studenoga 30, 2021
Egipat očekuje nižu proizvodnju nakon ekstremnih vremenskih šteta Groves
U mnogim dijelovima Egipta očekuje se da će prinosi biti između 50 i 80 posto ispod prosjeka. Međutim, proizvođači su optimistični u pogledu budućnosti.
Studenoga 22, 2021
Inicijative socijalnog uzgoja u Italiji usredotočene su na okoliš, inkluziju
Italija prednjači u društvenom uzgoju maslina s projektima u Toskani i Moliseu koji se usredotočuju na kvalitetu, zaštitu biološke raznolikosti i društvenu uključenost marginaliziranih skupina.
Studenoga 15, 2021
Obnavljanje napuštenih stabala maslina u domu Leonarda da Vincija
Startup fokusiran na obnovu napuštenih maslinika usvojio je tri hektara stabala oko Kuće Leonardo, s planovima za proširenje.
Studenoga 4, 2021 Hrana i kuhanje
Uljepšajte Dan zahvalnosti ekstra djevičanskim maslinovim uljem
13 listopada, 2021 Svijet
Poljska i Izrael osvojili su četvrto svjetsko prvenstvo u branju maslina u hrvatskim Postirama
16. rujna 2021 Svijet
Novo istraživanje otkriva ključnu ulogu maslinovog ulja u starorimskoj prehrani
8. rujna 2021 Svijet
Kolovoz 12, 2021 Hrana i kuhanje
Ljudi ovdje koriste više maslinovog ulja nego bilo gdje drugdje u svijetu
Kolovoz 10, 2021
Brač traži šestu hrvatsku certifikaciju PDO
Maslinovo ulje imalo je integralnu ulogu u kulturnom, ekološkom i gospodarskom razvoju dalmatinskog otoka.
Kolovoz 4, 2021
Mali poljoprivrednici i proizvođači u Italiji organiziraju se za promicanje zanatskih ulja
Talijanska federacija neovisnih maslinara nastoji promicati kulturu malih i srednjih uzgajivača i domaće sorte maslina.
Srpanj 30, 2021
Baš kad je turizam maslinovog ulja bio u trendu u Turskoj, pandemija je pogodila
Pandemija Covid-19 desetkovala je novonastalu tursku industriju turizma maslinovog ulja. Međutim, proizvođači vjeruju da je agroturizam budućnost ovog sektora.
Srpanj 30, 2021
Novi turistički konzorcij nastoji pomoći proizvođačima da bliže surađuju s turističkim agencijama kako bi promovirali svoja ekstra djevičanska maslinova ulja.
Srpanj 20, 2021
Sicilijske monumentalne masline pružaju prozor u povijest otoka
Najstarije masline na Siciliji imaju svoje priče. Od poljoprivrednika koji su prevladali nedaće, a otok je postao trgovačko središte, proizvodnja maslinovog ulja imala je ključnu ulogu.
Srpanj 12, 2021
Ali Gürbüz tvrdi da ima četvrti naslov na 660. Kırkpınaru
Gürbüz je pobijedio Koça i stekao svoj drugi uzastopni naslov kao glavni turski hrvač. Trijumfirao je s preko 2,160 drugih sudionika, koji su iz cijele zemlje došli u grad Edirne na sjeverozapadu kako bi se natjecali na stoljetnom turniru.
Lipnja 29, 2021
Andaluzija turističku inicijativu želi učiniti proizvodnju maslina profitabilnijom
Turistička inicijativa u iznosu od 1.4 milijuna eura pomoći će promociji turističkih iskustava maslinovog ulja u cijeloj autonomnoj zajednici.
Lipnja 24, 2021
Krhotine u Hrvatskoj otkrivaju rimsko maslinovo ulje i vojnu povijest
Opisujući današnju Hrvatsku, Cassius Dio rekao je da ljudi nisu uzgajali gotovo nikakve masline, a da nisu proizvodili vino. Danas se Hrvatska ističe u oba, ponajviše zahvaljujući rimskoj okupaciji.
Lipnja 21, 2021
Nagrađivani proizvođači optimistični kako kultura maslinovog ulja pušta korijene u Japanu
Ekstra djevičansko maslinovo ulje sve je češće u japanskim kućanstvima i restoranima, a obitelji i kuhari sve više cijene zdrava svojstva i jedinstvene okuse visokokvalitetnog maslinovog ulja.
Svibanj. 27., 2021
Turizam maslinovog ulja vraća se u Koloseum kad se Italija ponovo otvori
Ponovno otvaranje Arheološkog parka Koloseum znači da se posjetitelji mogu ponovno povezati s drevnom rimskom kulturom kroz proizvodnju maslinovog ulja.
Svibanj. 20., 2021
Otkriće tvornice sapuna iz 9. stoljeća u Izraelu baca svjetlo na drevnu trgovinu
Postrojenje za izradu sapuna od maslinovog ulja otkriveno je u gradu Rahat na jugu zemlje, u bogatoj kući iz 9. stoljeća.
Svibanj. 14., 2021
Kako se ograničenja u Italiji popuštaju, seoske kuće predviđaju procvat turizma
S otprilike trećinom prodaje maslinovog ulja u Italiji koja ide u restoranski sektor, preusmjeravanje turista na selo vjerojatno će utjecati na potrošnju.
Svibanj. 10., 2021
Španjolski nogometni savez i Ministarstvo poljoprivrede udružuju se kako bi promovirali MedDiet
Ministarstvo planira iskoristiti domaću i svjetsku popularnost nogometa za promociju španjolskih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda.
Travnja 29, 2021
Španjolsko 'Maslinsko more' među kandidatima za priznanje UNESCO-a
Organizacija Ujedinjenih naroda za obrazovanje, znanost i kulturu glasat će o tome hoće li priznati šumu maslina od 1.5 milijuna hektara koja se prostire diljem Andaluzije.
Travnja 8, 2021
Novi napori za promicanje rijetkih sorti bijele masline u Kalabriji
Arheolozi rade na očuvanju kulturne baštine sorte Leucocarpa jer proizvođači počinju uzgajati i transformirati plodove bjelokosti u bjelokosti.