Mar. 11, 2021
EVOO s visokim udjelom polifenola može smanjiti rizik od vaskularnih bolesti povezanih s dijabetesom
Iako rezultati studije potvrđuju prethodna otkrića, poruka istraživača je nova: vrsta maslinovog ulja koje se koristi u studijama kardiovaskularnog zdravlja važna je varijabla.
Veljače 8, 2021
Oznaka Nutri-Score nije potrebna za španjolsko maslinovo ulje, kaže ministar
Ministar je dodao kako želi revidirati trenutni rezultat maslinovog ulja prema gore. U međuvremenu raste oporba među talijanskim političarima, a u to se uključuje i europska agencija za hranu.
Veljače 2, 2021
Nutri-Score ostaje vodeći u europskom programu označavanja hrane
Istraživači koji su proučavali FOPL rođen u Francuskoj odgovaraju na kritike da se Nutri-Score kosi s mediteranskom prehranom.
Siječnja 11, 2021 Zdravlje
Spoj pronađen u maslinama štiti od simptoma neuroinflamatornih poremećaja, pokazuju studije
Siječnja 6, 2021 Vijesti
Mediteranska dijeta na vrhu je godišnje liste četvrte uzastopne godine
Prosinca 2, 2020 Zdravlje
Ulje iz divljih maslina bolje pri snižavanju krvnog tlaka, otkrivaju istraživači
Studenoga 24, 2020 Zdravlje
Srpanj 7, 2020 Zdravlje
Nutri-score dobiva na snazi unatoč protivljenju talijanskih farmera
Lipnja 9, 2020
Med dijeta korisna za pacijente s crijevnim bolestima, prijedlozi studije
Pacijenti koji boluju od IBD-a i koji su se pridržavali mediteranske prehrane šest mjeseci imali su koristi od pada indeksa tjelesne mase i imali su niže razine upale kao i manju aktivnost bolesti.
Svibanj. 4., 2020
40 godina mediteranske prehrane
Nakon stoljeća kulinarske tradicije, mediteranska je prehrana formalno definirana 1980. Na četrdesetu godišnjicu stručnjaci otkrivaju zdravstvene blagodati koje su dijeti omogućile da traje i gleda u budućnost.
Travnja 21, 2020
Utrošeno je da EVOO konzumacija štakora smanjuje rizik od kardiomiopatija
Istraživanje je pokazalo da su štakori koji su jeli hranu obogaćenu ekstra djevičanskim maslinovim uljem imali niže razine enzima povezanog s kardiomiopatijama nego štakori koji nisu.
Mar. 6, 2020
Zdravi spojevi u EVOO-u prisutni su i nakon izlaganja vrućini
Novo istraživanje potvrđuje da ključne komponente ekstra djevičanskog maslinovog ulja mogu preživjeti temperature koje se koriste u većini domaćih kuhinja.
Veljače 26, 2020
Kako masne kiseline u EVOO pomažu u ublažavanju dobnih bolesti
Mono nezasićene masne kiseline koje se nalaze u maslinovom ulju povezane su sa zdravijim starenjem u kombinaciji s postom i vježbanjem
Siječnja 10, 2020
Nova studija sugerira da bi ekstrakt maslinovog lista mogao pomoći u liječenju dijabetesa tipa 2
Čini se da nedavna studija iz Turske potvrđuje ranija izvješća da bi ekstrakt lišća masline mogao biti koristan za prevenciju i liječenje dijabetesa tipa 2.
Prosinca 11, 2019
Potrošnja ekstra djevičanskog maslinovog ulja može zaštititi od demencije
Testovi na laboratorijskim miševima pokazali su da ekstra djevičansko maslinovo ulje odgađa pojavu kognitivnog oštećenja i demencije.
29 listopada, 2019
Istraživači preporučuju MedDiet za obnavljanje crijevnih bakterija
Tim sa Sveučilišta Manchester Metropolitan u Velikoj Britaniji radi na unapređenju istraživanja mediteranske prehrane i drugih zdravih dijeta koje promiču zdrave crijevne bakterije.
16 listopada, 2019
Kombinacija CBD-a i maslinovog ulja može pomoći ublažiti neke bolesti
Kanabidiol, kemijska supstanca koja se nalazi u marihuani, koristi se za liječenje različitih bolesti, od epilepsije do upale. Kombinacija CBD-a s maslinovim uljem može poboljšati njegovu učinkovitost.
15 listopada, 2019
Slijeđenje mediteranske prehrane može pomoći pobijediti depresiju
Studija je dio sve većeg broja istraživanja koja pokazuju kako planovi zdrave prehrane pozitivno utječu na mentalno zdravlje.
5. rujna 2019
EVOO apsorbira polifenole iz povrća kada se kuhaju zajedno, pronalazi studija
Istraživači su otkrili da se polifenoli izmjenjuju između povrća i maslinovog ulja tijekom pripreme sofritoa, postajući dostupniji i lakši za apsorpciju nakon ove vrste pripravka.
2. rujna 2019
U Australiji zagovornici pozivaju na poboljšanje zdravstvene ocjene za maslinovo ulje
Neovisno izvješće koje je naručila australska vlada preporučilo je da se ocjena zdravstvene zaštite maslinovog ulja ne smije poboljšavati zbog sadržaja zasićenih masti. Protivnici su rekli kako izvješću nedostaje šira zdravstvena slika.
Kolovoz 28, 2019
Fenolni spoj u EVOO-u može biti koristan za Parkinsonovu bolest
Novo istraživanje otkrilo je da je tirozol odgodio neurodegeneraciju i pridonio duljem životnom vijeku crva smanjenjem oksidativnog stresa i induciranjem ekspresije različitih zaštitnih gena.
Kolovoz 26, 2019
Nakon MedDieta s EVOO smanjuje potrebu za lijekovima kod dijabetičara
Velika klinička studija otkrila je da su sudionici koji su slijedili mediteransku prehranu u kojoj je glavni izvor masti ekstra djevičansko maslinovo ulje smanjili potrebu da počnu koristiti lijekove za dijabetes za više od 20 posto u usporedbi sa sudionicima koji su slijedili dijetu s niskim udjelom masti.
Kolovoz 23, 2019
Jeste li spremni probati nordijsku prehranu? Nutricionisti predlažu jedan važan ugađanje.
Nordijska prehrana naglašava jesti cjelovite žitarice, sezonsko voće i povrće i ribu. Dodavanjem maslinovog ulja prehranu možete učiniti ukusnijom i zamijeniti ulje repice kao tradicionalnu masnoću za kuhanje.