Svijet
Pripremite se za dvomjesečno putovanje Italijom kako biste otkrili različite ukuse i sorte zemlje uz novo prešano ekstravirgino maslinovo ulje.
Godišnje izdanje Girolio - the â € <"štafetna utrka ”događaja i svečanosti koje je održala nacionalna udruga Città dell'Olio (Grad nafte) - započet će 15th listopada na Siciliji, u pitoresknom selu Castelvetrano, a završit će 18th prosinca u Trentinu Alto Adige, s tradicionalnim božićnim tržnicama: posebna ruta od krajnjeg juga do krajnjeg sjevera zemlje za proslavu 150th obljetnica ujedinjenja Italije 1861. godine.
Sedamnaest krakova kroz nekoliko talijanskih regija uzgajanja maslina sastavit će kulturnu i gastronomsku predstavu, prikazujući svaki vikend na drugom mjestu spajajući se s Città dell'Olio. Program uključuje kulinarske radionice, degustacije, zabavu i sastanke za promociju i unapređenje jedne od najcjenjenijih poljoprivrednih proizvodnja u zemlji: ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
U svakoj fazi član lokalne uprave potpisat će posebnu â € <"karta ”itinerara koji je dizajnirao umjetnik Ro Marcenaro; također će darivati drvo tradicionalne lokalne sorte koje će potom zasaditi i o njemu brinuti škola sljedeće stanice, kako bi promovirao kulturnu i povijesnu razmjenu između različitih talijanskih regija.
Girolio d'Italia pravo je putovanje kroz tradicionalne talijanske specijalitete, istražujući različita mjesta i okuse, ali uvijek stavljajući u sredinu ekstra djevičansko maslinovo ulje kao glavnog protagonista.
Više članaka o: Talijansko maslinovo ulje, Italy, berba maslina
Travnja 27, 2023
Kvaliteta srednjotalijanskih proizvođača blista nakon teške žetve
Klima nije pogodovala maslinarima u Laciju, Umbriji ili Abruzzu. Ipak, proizvođači su izradili nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja s naglaskom na lokalne sorte.
Srpanj 5, 2023
Anna Cane imenovana predsjednicom talijanske interprofesionalne skupine
Filiera Olivicolo Olearia Italiana radi na promicanju suradnje duž lanca vrijednosti maslinovog ulja.
Svibanj. 23., 2023
Kultura i kvaliteta u Di Molfetta Pantaleo
Proizvođači koji stoje iza Di Molfetta Pantaleo vjeruju da je širenje kulture maslinovog ulja najbolji način za stvaranje novih kupaca i vrijednosti.
Travnja 18, 2024
Trijumfalni proizvođač otkriva potencijal Frosinonea
Sat vremena udaljen od Rima, Frosinone nije nadaleko poznat po proizvodnji maslinovog ulja. Al Piglio se nada da će to promijeniti svojom pobjedom na Svjetskom natjecanju.
Siječnja 9, 2024
Putovanje Tunisom istražuje kulturu i kuhinju maslinovog ulja
Sfax Oleo Tour vodi posjetitelje na eklektično putovanje kroz regiju natopljenu maslinovim uljem, posjećujući šumarke i kušajući brojne lokalne delicije.
Prosinca 21, 2023
Klimatski ekstremi, ekonomski pritisci slabe žetvu 2023., rezultati istraživanja
Proizvođači maslinova ulja ocijenili su berbu 2023. lošom ocjenom u pogledu uroda i kvalitete.
Srpanj 5, 2023
Inicijativa u Italiji za obnovu uzgoja maslina na Apeninima
Planinski lanac od 1,200 kilometara dom je 207,000 hektara napuštenih maslinika koji bi mogli znatno povećati talijansku proizvodnju maslinovog ulja.
Svibanj. 30., 2023
Čak ni obilna berba ne bi spriječila nestašicu maslinovog ulja u Italiji
Generalni direktor Assitola za neuravnoteženo tržište okrivio je loše urode diljem Mediterana i strategije velikih trgovaca.