Dodjela nagrada na jezeru Garda zaključila je 27. Leone d'Oro dei Mastri Oleari.
27th izdanje Leone d'Oro dei Mastri Oleari kulminiralo je događajem na jezeru Garda 12. svibnja. Dodjela nagrada kojom je zaključeno međunarodno natjecanje održana je u O'Live & Italy u Toscolano Maderno, u sjeni stoljetnih maslina oko sjedišta udruge kojom je predsjedavala Maria Paola Gabusi, posvećen promociji kultura ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Tijekom događaja, ulja primljena na natjecanje stavljena su na raspolaganje sudionicima i provedene su degustacije kako bi se kupcima, novinarima, utjecajnim društvima i entuzijastima prikazala senzorna svojstva nagrađivanih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.
Panel iskusnih kušača ocijenio je 260 prijava iz Italije, Španjolske, Grčke, Portugala, Hrvatske, Slovenije, Kalifornije i Brazila. Pobjednici su razvrstani u sedam kategorija, uključujući talijanske Monovarietal, International Monovarietal, Italian Blend, International Blend, Italian Organic, International Organic i Male talijanske proizvođače.
Propis je predviđao najviše deset finalista za svaku kategoriju od kojih su prva trojica nagrađena zlatnim, srebrnim i brončanim medaljama.
Vidi također:Leone d'Oro dei Mastri Oleari Finalisti i pobjedniciČetiri posebne nagrade dodane su konvencionalnim kategorijama. â € <"Osmislila sam nove nagrade za ovo izdanje natjecanja, a zatim sam uvela posebne žirije pored tradicionalnog panela profesionalnih kušača “, objasnila je predsjednica natjecanja Maria Paola Gabusi.
Nagradu za djecu Leone d'Oro dodijelili su učenici četvrtih razreda. â € <"Nakon kratkog uvodnog dijela o kulturi maslinovog ulja uspoređivali smo visokokvalitetna i nekvalitetna ulja. Tada su djeca na natjecanju kušala ulja i ispunila obrazac. Bilo je drago i uzbudljivo vidjeti njihovu predanost ocjenjivanju uzoraka i njihov interes za ovu novu avanturu ”, rekla je.
Leone d'Oro Social nagradio je žiri kušača odabranih između blogera i utjecajnih društava koji su nakon uvoda u tehniku kušanja odabrali još jedan visokokvalitetni proizvod. â € <"Ovo je bio originalan način da podijelim strast za ekstra djevičanskim maslinovim uljem i proširim ga društvenim mrežama ", napomenuo je Gabusi dodajući kako je najbolju ambalažu Leone d'Oro nagradila žiri dizajnera, fotografa, ilustratora, oglašivača i umjetnika .
Atraktivna boca Vernèrinog ekstra djevičanskog maslinovog ulja Le terre di Vito pobijedila je u kategoriji. â € <"Tako nam je drago zbog ove nagrade koja prepoznaje pažnju koju smo posvetili svakom detalju naših proizvoda ”, rekla je Tania Spanò, koja sa sestrom Marijom Grazijom i bratom Gaetanom upravlja nekim maslinicima na teritoriji Buccherija u provinciji Siracusa. â € <"Sezona je bila sjajna, a dobri vremenski uvjeti pomogli su nam da dobijemo izvrsno ulje iz naših biljaka Tonda Iblea, Biancolilla i Moresca. "
Novost na natječaju bila je Prva ženska nagrada za herojsku poljoprivredu. â € <"Bilo je to priznanje svim ženama koje su uspjele protiv svih prilika i osporile predrasude, preokrenuvši život i postajući strastveni proizvođači ekstra djevičanskog maslinovog ulja ”, rekao je organizator. â € <"Primile smo priče o hrabrosti, strahu, izazovima i izborima koje su donijele žene. Ovo je bila nagrada za pripovijedanje i jednom se ulje poklonilo riječima. "
Pobjednica u kategoriji bila je Claudia Morace, koja proizvodi Olio dei Tatanni u Panzanu u Chiantiju.
"Nisam rođen u seljačkoj obitelji, ali volim prirodu. Kći sam mora i šume. Rođena u neposrednom poslijeratnom razdoblju, od napuljskog oca i majke Austrijanke ... ”Tako je započela njezina dirljiva priča i možete ostatak pročitajte ovdje, zajedno s ostalima.
Svibanj. 11., 2023
Projekt prikazuje potencijal kineskog sektora maslinovog ulja
Zadruga u Longnanu ima za cilj njegovati kinesku kulturu maslinovog ulja i izgraditi vrijednost za lokalne uzgajivače.
Siječnja 9, 2024
Putovanje Tunisom istražuje kulturu i kuhinju maslinovog ulja
Sfax Oleo Tour vodi posjetitelje na eklektično putovanje kroz regiju natopljenu maslinovim uljem, posjećujući šumarke i kušajući brojne lokalne delicije.
Mar. 13, 2024
Visoke cijene mijenjaju mišljenje Talijana o maslinovom ulju
Istraživanja potrošača pokazuju da Talijani kupuju manje ekstra djevičanskog maslinovog ulja, dok drugi podaci potvrđuju nižu prodaju u supermarketima.
Kolovoz 14, 2023
Italija će uložiti 100 milijuna eura u nadogradnju mlina za masline
Počevši od 2026., sredstva će se distribuirati mlinarima diljem zemlje za nadogradnju opreme i tehnologija.
Lipnja 13, 2023
Inovacija daje EVOO svjetske klase iz obnovljenih šumaraka bivšeg samostana
Nula otpada, zdravo tlo, regenerativna poljoprivreda i nagrađivana proizvodnja maslinovog ulja ciljevi su Cultura Vive.
25. rujna 2023
Uzgoj talijanskih kultivara u povijesnom domu masline
Bustan El Zeitoun koristi suvremene poljoprivredne i mlinske prakse odajući počast drevnoj libanonskoj kulturi maslinovog ulja.
Siječnja 3, 2024
Toskana najavljuje sredstva za sprječavanje napuštanja maslinika
Mjerama se želi potaknuti uzgajivače da brinu o napuštenim stablima maslina na teško pristupačnim terenima i održavaju ih kako bi spriječili požare i razvoj štetočina.
Prosinca 15, 2023
Upoznajte novoosnovane tvrtke u srednjoj Italiji koje oživljavaju napuštene maslinike
Startup Ager Oliva u Toskani i udruga Le Olivastre u Umbriji predani su obnovi napuštenih maslinika kroz planove usvajanja za građane i tvrtke.