Prijave za jedanaesto izdanje španjolske Spomen-nagrade Agustí Serés kultura maslinovog ulja nagrade, otvoreni su i bit će prihvaćeni do 30. ožujka.
Nagrada odaje priznanje pojedinačnim i kolektivnim naporima da se promovira, dijeli i pamti kultura maslinovog ulja Španija.
Nagradom se želi prepoznati osobni ili kolektivni rad u korist kulture ulja provedenih u Španjolskoj u posljednje tri godine.- Paco Lorenzo Tapia, Olearum
"Obitelj Serés Santamaría nagrađuje napore ljudi i projekte koji pokušavaju sačuvati tradiciju, znanje i kulturu maslinika i ekstradjevičanskog maslinovog ulja u našoj zemlji ”, Paco Lorenzo Tapia, predsjednik Olearuma i jedan od sudaca konkurencija, rečeno Olive Oil Times.
"Nagrada ima za cilj prepoznati osobni ili kolektivni rad u korist kulture ulja provedene u Španjolskoj u posljednje tri godine “, dodao je.
Vidi također:Vijesti o kulturi maslinovog uljaAgustín Serés Jr. liječnik je po struci, ali odrastao je u obitelji koja se bavi proizvodnjom maslinovog ulja na sjeveroistoku Španjolske. Njegov otac, Agustín Serés Sr, proizvodio je maslinovo ulje u a tradicionalni mlin to je bilo tipično za vrijeme i mjesto.
Kako se proizvodnja u Španjolskoj preusmjerila s malih i tradicionalnih proizvođača na veće, modernije i više superintenzivni proizvođači, Serés Jr i njegova obitelj počeli su dijeliti nagradu kako bi počastili svog oca i proslavili tradicionalni način života za veći dio zemlje.
"Želio sam znati kako se osobni napor moga oca mogao sačuvati zajedno s našim obiteljskim naslijeđem za uživanje drugih ", rekao je Serés Olive Oil Times u 2018. intervju. "[Također sam želio da ove nagrade] pokriju prostor u kulturi maslinovog ulja u regiji Segrià koja je oduvijek bila regija maslinarstva."
Dobitnik nagrade, o kojem odlučuje sudac od tri osobe, uključujući Serésa i Lorenza Tapia, dobiva 1,000 eura (1,114 dolara).
Lorenzo Tapia, dobitnik prvog izdanja nagrada za svoju knjigu o španjolskim muzejima maslinovog ulja, rekao je da očekuje primanje između pet i osam prijava, ali dodao je da se točan broj prijava nikada ne može predvidjeti.
"Naravno, u slučajevima kada kandidature ne udovoljavaju dovoljnim uvjetima, žiri ima moć, po službenoj dužnosti, kako bi ga dodijelili drugim kandidatima ”, rekao je. â € <"U stvari, svi oni koji rade za kulturu ulja u Španjolskoj kandidati su za nagradu Agustí Serés. "
Prošle godine nagradu je dobio La Molienda de Riogordo, festival u južnoj španjolskoj provinciji Malága, gdje lokalni stanovnici slave tradicionalne proizvodne prakse, održavaju edukativne radionice o zdravstvene koristi od maslinovog ulja i kuhanje s uljem, kao i sudjelovanje u raznim drugim aktivnostima.
"To je izuzetno kulturni festival koji se vrti oko Općinskog etnografskog muzeja Riogordo i s ekstra djevičanskim maslinovim uljem kao glavnim protagonistom “, rekao je Lorenzo Tapia. â € <"Konkretno, ovaj je festival razvijen na takav način da mu je glavna atrakcija moći vidjeti u pogonu uljaru staru više od 300 godina. "
Članovi grada dobrovoljno pokazuju posjetiteljima i djeci kako se nekada proizvodilo maslinovo ulje. Ključna komponenta jednoglasne odluke sudaca o dodjeli nagrade Riogordo bila je visoka razina uključenosti zajednice u projekt.
"Nagrađivani projekti veličanstven su primjer da s malo sredstava možete postići veličanstvene i uspješne ciljeve koji predstavljaju kulturu maslina i maslinovog ulja ”, rekao je Serés Jr.
Natjecatelji mogu poslati ispunjeno prijamni obrazac za sudjelovanje u natječaju.
Lipnja 15, 2021
Andaluzijski proizvođači svladavaju prepreke za trijumf 2021. godine NYIOOC
Andaluzijski proizvođači proslavili su izvrsnu godinu na Svjetskom natjecanju, unatoč lošem vremenu i Covid-19 koji je prigušio berbu 2020.
Srpanj 7, 2021
Andaluzijsko maslinovo ulje ponovno izvozi nakon izazovne berbe
Izvoz u šest od 10 najboljih 2021 andaluzijskih trgovinskih partnera s maslinovim uljem povećao se u prva četiri mjeseca -., navodi Extenda.
Studenoga 30, 2021
Egipat očekuje nižu proizvodnju nakon ekstremnih vremenskih šteta Groves
U mnogim dijelovima Egipta očekuje se da će prinosi biti između 50 i 80 posto ispod prosjeka. Međutim, proizvođači su optimistični u pogledu budućnosti.
8. rujna 2021
Španjolska odobrava nova pravila koja uređuju kvalitetu i standarde maslinovog ulja
Novi zakoni ažuriraju prethodne iz 1983. i namijenjeni su dodavanju vrijednosti proizvođačima, promicanju potrošnje i borbi protiv prijevara.
14. rujna 2021
Katalonski poljoprivrednici traže dodatnu pomoć za oporavak od Filomene
Lokalno udruženje poljoprivrednika priopćilo je da su izvorne procjene štete preračunate prijevremeno i da su nastali dodatni gubici.
Svibanj. 23., 2022
Otvorene prijave za 6. književnu nagradu Ranieri Filo Della Torre
The fifth Ranieri Filo della Torre literary prize ended with high participation and demonstrated the growing interest in olive oil culture.
19 listopada, 2021
Olive Oil ProOčekuje se da će proizvodnja u Španjolskoj pasti, kažu dužnosnici
Očekuje se da će Španjolska proizvesti oko 1.3 milijuna tona maslinovog ulja u godini 2021/22. Loši vremenski uvjeti u Andaluziji uvelike su krivi.
Svibanj. 4., 2022
Andaluzija bilježi nisku učestalost zaraze maslinovim moljcem
Andaluzijska regionalna vlada izvijestila je o razinama zaraze maslinovim moljcem od otprilike polovice onih zabilježenih u istom razdoblju prošle godine.