Cijene maslinovog ulja skočile su u Grčkoj

Cijene prehrambenih proizvoda u Grčkoj su u posljednje dvije godine skočile za 30 posto, a tržišni analitičari upozoravaju na još jedan val poskupljenja koji će potrošače pogoditi ovog rujna.

Maslinovo ulje također je uhvaćeno u spiralu rastućih cijena: prošlog studenog, na početku poljoprivredne godine 2022./23., cijene na izvoru u Grčkoj kretale su se između 3.70 i 3.80 eura po kilogramu ekstra djevičansko maslinovo ulje, popevši se na 4.50 eura u siječnju 2023. i dosegnuvši, ili čak premašivši u nekim slučajevima, nevjerojatnih 8.00 eura po kilogramu ovog ljeta.

Prema Manolisu Yiannoulisu, voditelju EDOE-a, nacionalnog međuprofesionalnog udruženja za maslinovo ulje, nedostatak zaliha maslinovog ulja potiče rast cijena.

"Ove godine suočavamo se s onim što nazivamo a â € <'savršena oluja', rekao je Yiannoulis komentirajući Rekordno niska proizvodnja maslinova ulja u Španjolskoj i smanjeni prinos u drugim značajnim zemljama proizvođačima kao što su Portugal i Tunis.

"Problem međunarodne industrije maslinovog ulja nisu cijene [maslinovog ulja], već dostatnost proizvoda”, dodao je. â € <"Ono što vidimo je tržište koje se bori da zadovolji svoje potrebe. Svi se natječu tko će kupiti [maslinovo ulje] kako bi nadoknadili nestašicu koja postoji; možemo to vidjeti.”

Dok je inflacija cijena hrane u Grčkoj među najvišima u Europi, popevši se u srpnju na 13 posto, tzv. pohlepa inflacija – inflacija uzrokovana korporativnom željom za većim profitom – također je istaknuta kao čimbenik koji još više gura cijene hrane.

Prema izvješću grčkog parlamentarnog ureda za proračun, rastući profiti poduzeća odgovorni su za 45 posto inflacije u Grčkoj od početka 2022.

Yiorgos Economou, generalni direktor Sevitela, udruge grčkih punionica maslinovog ulja, rekao je da su cijene maslinovog ulja ovog ljeta dosegle najvišu razinu u posljednjih 26 godina, pogodujući proizvođačima, a zbunjujući potrošače.

"Proizvođači će općenito biti zadovoljni povećanim cijenama jer bi mogli nadoknaditi sve gubitke koje su mogli pretrpjeti u prethodnim godinama usjeva,” rekao je Economou. â € <"Potrošači bi, s druge strane, mogli biti obeshrabreni i ograničiti svoju ponudu maslinovog ulja ili se okrenuti jeftinijim biljnim uljima.”

U supermarketima i trgovinama mješovitom robom potrošači mogu očekivati ​​da će platiti od 8.00 do 13.00 eura za litru (što je jednako 0.91 kilograma) ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Sve u svemu, maloprodajna cijena maslinovog ulja u Grčkoj je u posljednje dvije godine porasla za 51 posto.

S druge strane, potrošnja maslinovog ulja u zemlji od prošle godine pala je za 30 posto.

Potrošači u Grčkoj koji posjeduju maslinike za vlastitu proizvodnju pošteđeni su plaćanja premije kako bi osigurali obiteljsko maslinovo ulje.

S druge strane, oni koji su navikli godišnju zalihu maslinovog ulja kupovati u rinfuzi od obitelji i prijatelja u popularnim limenim posudama od 17 litara također su suočeni sa strmoglavim poskupljenjem, pa se boca prodaje od 110 do € 120 u usporedbi sa samo 70 do 80 € prije nekoliko godina.

U njihovom slučaju, povećanje cijena bez presedana moglo bi ograničiti količinu maslinovog ulja u rinfuzi koja se prodaje u Grčkoj u limenkama od 17 litara budući da se potrošači mogu odlučiti na kupnju maslinovog ulja u bocama u supermarketima na tjednoj bazi kako bi bolje kontrolirali svoju potrošnju.

Predviđeno relativno niska proizvodnja maslinovog ulja u Grčkoj u sljedećoj 2023./24, u kombinaciji s inflacijskom tendencijom, očekuje se da će zadržati visoke cijene maslinovog ulja u zemlji u narednim mjesecima.

• OT
• Naftemporiki