Istraživači su se usredotočili na istraživanja flavonoida, polifenola i drugih fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i mediteranskoj prehrani.

Svibanj. 23., 2023 Vijesti

Uzgajivači u dvorištu stvaraju nagrađivano maslinovo ulje u Australiji

Svibanj. 16., 2023 Vijesti

Hrvatski farmeri održavaju nasade za bolesne vršnjake

Svibanj. 15., 2023 Vijesti

Pametne etikete izložene na sajmu talijanske hrane

Svibanj. 8., 2023 Vijesti

Alat AI za uzgajivače maslina poboljšat će prinose, smanjiti troškove, kažu istraživači

Svibanj. 3., 2023 Vijesti

Hrvatski poznati nagrađeni na domaćem natjecanju za kvalitetu maslinovog ulja

Vijesti

Svibanj. 1., 2023

Istraživači razvijaju pojednostavljeni način za određivanje sadržaja polifenola u maslinovom ulju

Nova metoda koristi laserski gravirani papir i pametni telefon za određivanje polifenola u uzorku.

Vijesti

Travnja 22, 2023

Cijene maslinovog ulja rastu brže od inflacije u Italiji

Cijene maslinovog ulja u Italiji su 46 posto više nego prošle godine, povećavajući troškove druge popularne hrane.

Vijesti

Travnja 17, 2023

Aceite de Madrid dobiva status zaštićene oznake izvornosti

Ekstra djevičansko maslinovo ulje, proizvedeno prvenstveno od maslina Manzanilla, Castellana i Cornicabra, postaje 32. PDO u zemlji.

Vijesti

Travnja 5, 2023

Objavljeni finalisti natječaja za oleoturizam

Na trećem nacionalnom natjecanju seoska gospodarstva i proizvođači maslinovog ulja natječu se u ponudi turističkih doživljaja na lokacijama koje oduzimaju dah.

Vijesti

Travnja 3, 2023

Europa se obračunava s eko-oznakama u nastojanju da suzbije pranje zelenila

Europska komisija planira zabraniti nove javne eko-oznake i omogućiti državama članicama da odobre privatne eko-oznake s višim standardima od postojećih.

Vijesti

Mar. 28, 2023

Proizvođači PDO i PGI slavljeni u Ercole Olivariu

Lazio, Sardinija i Sicilija bile su najviše nagrađivane regije, sa po tri nagrade, a slijede Kampanija, Puglia i Toskana, sa po jednom nagradom.

Vijesti

Mar. 27, 2023

Medicinska dijeta učinkovitija u prevenciji pretilosti od drugih dijeta, otkriva studija

Pregledom literature utvrđeno je da druželjubivost mediteranske prehrane i njezina usmjerenost na konzumaciju zdravih masnoća čine je učinkovitijom od dijete s niskim udjelom masti.

Oglas

Vijesti

Mar. 27, 2023

Pad prodaje maslinovog ulja u Španjolskoj, prognoze proizvodnje ponovno revidirane naniže

Španjolska će proizvesti 680,000 tona maslinovog ulja u usjevnoj godini 2022./23., što je najmanji ukupni rezultat u desetljeću. Prodaja na domaćem tržištu također je smanjena u odnosu na prošlu godinu.

Vijesti

Mar. 20, 2023

16 Uhićen dok policija otkriva mrežu kradljivaca maslina izvan Madrida

Španjolska Guardia Civil zaplijenila je 6,000 litara maslinovog ulja koje je vjerojatno napravljeno od ukradenih maslina.

Vijesti

Veljače 21, 2023

Vlasti Andaluzije objavile su podatke o sezoni 2021./22

Novi podaci pokazuju viši od prosjeka prinosa maslinovog ulja u Andaluziji, sa značajnim rastom poljoprivrednih površina za masline i povratkom na normalu potrošnje maslinovog ulja.

Vijesti

Veljače 15, 2023

Španjolska prijava UNESCO-a za More maslina napreduje

Gotovo 140,000 hektara zemljišta u privatnom vlasništvu bit će isključeno iz kataloga, što je bila točka spora za odvjetnike za zaštitu okoliša i poljoprivredne sindikate.

Vijesti

Veljače 15, 2023

Andaluzija pojačava napore za smanjenje CO2, promicanje bioraznolikosti

Andaluzijska vlada udružila se sa SEO/BirdLifeom kako bi smanjila ugljični otisak u regiji širenjem projekta Olivares Vivos.

Vijesti

Veljače 15, 2023

Robna marka maslinovog ulja u Jordanu koristi povijesnu vrijednost

Ekstra djevičansko maslinovo ulje Ateek proizvodi se od tisućljetnih stabala drevne sorte Mehras. Producenti se nadaju da će Jordan izdvojiti na međunarodnoj sceni.

Vijesti

Veljače 10, 2023

Od Andaluzije do Madrida, Španjolska šokirana valom krađa maslina

Nagli porast cijena maslina i maslinova ulja doveo je do epidemije krađa voća i oštećenja nasada diljem Španjolske.

Vijesti

Veljače 10, 2023

Nova istraživanja povezuju konzumaciju maslinovog ulja i smanjenu pojavu autoimunih bolesti

Istraživači su otkrili da konzumacija maslinovog ulja potiče zdravu crijevnu mikrobiotu i sprječava razvoj crijevnih patogena koji oštećuju imunološku funkciju.