Kneževa palača u Lucci bit će domaćin dvodnevne izložbe odabranih talijanskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.
17. i 18. veljače, veličanstvene dvorane s freskama Vojvodske palače na Piazza Napoleone bit će mjesto održavanja sajma, ExtraLucca, koji će predstaviti kolekciju visokokvalitetnih talijanskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.
Nakon šest godina ExtraLucce, mogu reći da je privlačnost ekstra djevičanskog maslinovog ulja bez granica stvarnost.- Fausto Borella, ExtraLucca
Sajam će entuzijastima i stručnjacima iz ovog sektora pružiti priliku da otkriju i kušaju neke od najboljih nacionalnih proizvoda poput sezone Frantoio Marsicani iz Kampanije, Fattoria Ramerino i La Ranocchiaia iz Toskane, Azienda Agricola Mandranova sa Sicilije, NYIOOC Pobjednik 2017. u kategoriji Najbolji u klasi Donato Konzerva iz Puglie, Giulia Cappelli iz Lazija, Olio Cru iz Trentino Alto Adigea i mnogih drugih talijanskih tvrtki izvrsnosti.
"Od početka ove avanture, moj izazov kao komunikatora i ambasadora ekstradjevičanskog maslinovog ulja bio je biti u mogućnosti dovesti talijanske proizvođače i njihova ulja u mali, iako vrlo lijep grad, “otkrio je Fausto Borella, tvorac događaja . â € <"A onda su sudjelovali motivirano i s entuzijazmom, svjesni da je ovo kulturni događaj i ujedno izvrsna prilika za pokazivanje i predstavljanje svojih proizvoda nacionalnim i međunarodnim potrošačima. Nakon šest godina ExtraLucce, mogu reći da je privlačnost ekstra djevičanskog maslinovog ulja bez granica stvarnost. "
Soba Ademollo, ukrašena prekrasnim zidnim slikama, ugostit će vodenu slijepu degustaciju za stotinu sudionika koji će imati priliku iskusiti petnaest ekstra djevičanskih maslinovih ulja pod vodstvom Borelle i drugih stručnjaka, uključujući Soniju Donati i Fiammetta Nizzi Griffi.
"Pozornost posvećena ovakvim događajima pokazuje kako raste kultura visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Ljudi uživaju u kušanju, otkrivanju i također spajanju EVOO-a s hranom - to će se dogoditi na našem događaju ”, rekao je Borella.
Sajmu će prethoditi svečana dodjela nagrada Maestrod'olio Crowns za najbolja ekstra djevičanska maslinova ulja i predstavljanje vodiča Terred'Olio 2018 u kazalištu San Girolamo. Za ovo izdanje krunu je dizajnirao toskanski kipar Andrea Roggi, koji je stvorio umjetničko djelo u bronci i bakru koje će pripasti najboljim tvrtkama predstavljenim u vodiču.
Dvodnevnu izložbu u vojvodskoj palači pratit će čitanja knjiga, izložbe kuhara i slastičara, razgovori nutricionista te degustacije hrane i vina otvorene za stručnjake, entuzijaste, djecu i pridošlice.
U subotu 17th, ekstra djevičanska maslinova ulja uputit će se u kuhinje s kuharima, uključujući Giorgia Barchiesija, poznatijeg kao Giorgione, i proizvođač pizze Gennaro Nasti. U nedjelju, uz degustacije maslinovog ulja, javnost može naučiti tajne šampanjca uz â € <'šampanjac 'Samuel Cogliati i približite se vinu s Grand Crusom toskanske obale.
Više članaka o: kultura, Italy, izložbe maslinovog ulja
Svibanj. 30., 2023
Maslinovo ulje s brda Verone nagrađeno nagradom Patience and Investment Yield
Obitelj Cordioli nastavlja svladavati klimatske izazove kako bi proizvodila svoja ekstra djevičanska maslinova ulja u jednoj od najsjevernijih regija maslinarstva na svijetu.
Kolovoz 10, 2023
Istraživači rade na preokretu genetske erozije, uzgoju otpornih sorti maslina
Razumijevanje genetske raznolikosti sorti maslina pomoći će poljoprivrednicima u odabiru najboljih sorti za njihovu klimu i fitosanitarno okruženje.
Prosinca 5, 2023
Nastavni plan i program usmjeren na maslinovo ulje u Kaliforniji nastoji pomoći bolesnom okrugu
Unatoč poljoprivredi, okrug Kern pati od povišenih razina nesigurnosti hrane, pretilosti i dijabetesa u usporedbi s ostatkom države.
Studenoga 6, 2023
Izrada nagrađivanog maslinovog ulja od stoljetnih stabala u Kaliforniji
U podnožju Sierra Nevade, Guilio Zavolta i Rachelle Bross nastoje promovirati i zaštititi državna povijesna stabla maslina.
Svibanj. 23., 2023
Kultura i kvaliteta u Di Molfetta Pantaleo
Proizvođači koji stoje iza Di Molfetta Pantaleo vjeruju da je širenje kulture maslinovog ulja najbolji način za stvaranje novih kupaca i vrijednosti.
Studenoga 20, 2023
Pad prodaje maslinovog ulja u Španjolskoj i Italiji zbog rasta cijena
Potrošači se prebacuju na manje boce ekstra djevičanskog maslinovog ulja i, u nekim slučajevima, biraju niže kvalitete.
31 listopada, 2023
Globalna proizvodnja maslinovog ulja čeka drugu godinu zaredom pada
Očekuje se da će sedam najvećih svjetskih zemalja proizvođača maslinovog ulja dati 1.97 milijuna tona u rodnoj godini 2023./24., što je 23 posto ispod prosjeka prethodne četiri kampanje.
Lipnja 22, 2023
Italija bilježi značajan rast kulinarskog turizma
Izvješće o vinskom i gastronomskom turizmu za 2023. pokazalo je povećanje od 37 posto u putovanjima vezanim uz hranu.