Vlada La Rioje angažirana je u višegodišnjem naporu koji teži oporavku i očuvanju autohtonih sorti maslina u nastojanju da razvije jedinstvena maslinova ulja.
Oporavak i očuvanje autohtonih sorte masline s ciljem širenja institucionalne banke sorti La Rioje cilj je višegodišnje inicijative koju je poduzela vlada ove španjolske zajednice u suradnji s lokalnim maslinarima.
Da bi postigla taj cilj, Vlada je putem svog Ministarstva poljoprivrede i poljoprivrede sakupljala biljni materijal s maslina s jedinstvenim svojstvima vezanim za produktivnost, starost maslina, vrstu sorte masline i otpornost na bolesti. Primjerci se prikupljaju uz pomoć maslinara iz La Rioje.
Jednom predani Ministarstvu, uzorci se analiziraju, dovršavajući genetske identifikacije koje bi mogle pomoći utvrditi imaju li drveće zanimljive osobine za banku. Kad je to slučaj, dobivaju se biljke terminalnih klica koje se umnožavaju i konzerviraju za kasnije ispitivanje i odabir u Finca La Grajera.
Finca La Grajera je institucionalno poljoprivredno gospodarstvo u blizini Logroña, gdje vlada La Rioje drži pokusne usjeve važne za Zajednicu, poput vinove loze i maslina. Maslinice se na La Grajeri prostiru na osam hektara.
Kompleks La Grajera također je domaćin institucionalnoj vinariji La Rioja i eksperimentalnoj mlinici za maslinovo ulje stvorenoj 2006. godine za ekskluzivno upravljanje istraživačkim i razvojnim projektima o maslinovim uljima iz La Rioje. Klasifikacija autohtonih sorti maslina i analiza njihovog učinka u super intenzivni usjevi dio su ovih istraživačkih napora.
Otkako je 2015. započeta ova inicijativa za oporavak autohtonih sorti maslina, identificirano je stotinu prikladnih stabala maslina, od kojih je 74 izvađeno nešto materijala. To je pomoglo identificirati pet sorti maslina koje prethodno nisu bile katalogizirane: Picudillo, Negral, Picudo, Aceitunero i Picalaceña-Cirujal. Iako se čini da je prisutnost nekih od njih ograničena na jedno mjesto, čini se da se Negral nalazio u većem broju općina. Prepoznate su i druge autohtone sorte maslina iz Rioje, uključujući Rendondillu, Royuelu, Machonu ili Empeltre. Od 2007. godine La Grajera banka germplazme može okupiti i zasaditi 141 različitu sortu masline.
Autohtone sorte sredstvo su prikazivanja jedinstvenosti koja izdvaja određene poljoprivredno-prehrambene proizvode u globalnom kontekstu u kojem prevladava homogeno. S tim u vezi, rad La Grajere bio je ključan u identifikaciji, odabiru i umnožavanju poljoprivredne hrane iz La Rioje, od čega je dobar primjer Tempranillo Blanco, izrazito prepoznatljiva sorta grožđa koja je zbog temeljitog rada La Grajere u prošlo desetljeće počelo je cvjetati među mnogim proizvođačima vina u zajednici.
Pokušaj oporavka sorti maslina nastoji slijediti sličan put. Bit će razrađena pojedinačna maslinova ulja testirati njihovu kvalitetu i analizirati njihov učinak u usjevima većeg volumena. La Grajera ima bogato iskustvo u proizvodnji maslinovog ulja i zapravo je odgovorna za stvaranje institucionalnih maslinovih ulja vlade La Rioje.
Očuvanje ovih autohtonih sorti maslina presudno je za dobivanje boljih biljaka koje mogu pomoći maslinarskom sektoru La Rioje da dobije urod masline koji je profitabilniji, kvalitetniji i prepoznatljiviji. La Rioja ima Zaštitu oznake porijekla, Aceite de La Rioja, osnovana 2004. godine za zaštitu maslinovih ulja proizvedenih u ovoj zajednici, gdje je maslinarstvo stogodišnjica.
Ovogodišnja kampanja za oporavak autohtonih sorti usredotočena je na nepoznate ili manjinske sorte koje pokazuju posebna svojstva koja mogu doprinijeti većoj kvaliteti i profitabilnosti poslovanja, te na vrlo starim stablima maslina sorti Redondilla-Redondal i Royuela-Arróniz iz različitih područja unutar La Rioje. dovrše svoj genetski odabir. Kampanja će trajati do prosinca 2018. godine.
Više članaka o: poljoprivreda, uzgoj maslina, sorte masline
Lipnja 13, 2023
Inovacija daje EVOO svjetske klase iz obnovljenih šumaraka bivšeg samostana
Nula otpada, zdravo tlo, regenerativna poljoprivreda i nagrađivana proizvodnja maslinovog ulja ciljevi su Cultura Vive.
Studenoga 27, 2023
Producenti iza Loco Galbasa ostvaruju san iz djetinjstva, kvalitetu svjetske klase
Sicilijanska marka Loco Galbasa spaja težnju za kvalitetom i predanost ekološkoj održivosti.
Siječnja 16, 2024
Španjolska namjerava ukinuti porez na dodanu vrijednost na prodaju maslinovog ulja
Smanjenje poreza dio je širih napora za rješavanje rastućih troškova života. Mjerom bi se ukinuo PDV na maslinovo ulje do 30. lipnja.
Lipnja 26, 2023
Još jednom, uzgajivači maslina u zapadnom Mediteranu suočeni su s velikom sušom
U Andaluziji su maslinici hranjeni kišom neplodni. Slične situacije zabilježene su u sjevernoj Africi. Dužnosnici u Europi usredotočeni su na tlo kako bi ublažili sušu.
Veljače 13, 2024
Uloga galebova u širenju sjemena maslina po Balearskim otocima
Galebovi su pridonijeli širenju lokalnih sjemenki maslina na velike udaljenosti, olakšavajući kolonizaciju i širenje sorte
Lipnja 5, 2023
Goya Spain GM kaže da potencijal globalnog sektora maslinovog ulja leži u mladim potrošačima
Antonio Carrasco vjeruje da se brendovi maslinovog ulja moraju definirati kroz kvalitetu dok te vrijednosti prenose mladima.
Siječnja 25, 2024
Rekordne cijene maslinovog ulja smanjuju potrošnju u Španjolskoj
Potrošači sve manje troše maslinovo ulje, kupuju manje formate i prelaze u kategorije niže kvalitete.
Travnja 10, 2024
Poljoprivrednici prosvjeduju protiv europske poljoprivredne politike u Madridu
Prosvjednici traže iznimke od europskih ekoloških propisa za koje tvrde da njihove proizvode čine manje konkurentnim na globalnom tržištu.