N. Amerika / stranica 28
Lipnja 29, 2017
Tajvanska studija dodaje malo mjerama za diferencijaciju, kaže MOO
Dok je tajvanska FDA usmjerena na estere u njihovim naporima da pomognu u diferencijaciji, Međunarodno vijeće za masline reklo je da nedavna studija malo doprinosi tome.
Lipnja 16, 2017
Protiv svih: prvo maslinovo ulje iz Kanade
Prvo 100 posto kanadsko ekstra djevičansko maslinovo ulje nije bilo lako za pionire George i Sheri Braun.
Lipnja 10, 2017
Gdje kupiti 100 najboljih maslinovih ulja na svijetu
Više od stotine ovogodišnjih nagrađivanih maslinovih ulja udaljeni su klik na Best Olive Oils Marketplace.
Lipnja 7, 2017 Svijet
Rant istraživača UC Davis nastavlja: Maslinovo ulje 'ne promovira zdravlje'
Lipnja 6, 2017 Svijet
Svibanj. 16., 2017 Svijet
Svibanj. 14., 2017 Trgovinski događaji
Travnja 27, 2017 Svijet
Najbolja maslinova ulja za 2017. godinu bit će proglašena večeras
Travnja 10, 2017
Jedna trećina maslinovih ulja prodanih u Kanadi ne udovoljava standardima kvalitete
Laboratorijski testovi otkrili su da jedna trećina maslinovih ulja koja se prodaju u Kanadi ne udovoljavaju standardima kvalitete, navodi se u izvještaju koji se poziva na kemijske analize kanadske Agencije za inspekciju hrane
Mar. 23, 2017
NYIOOC Broj Zadnji poziv za prijavu
Prijava za međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku 2017. zatvara se u srijedu, 29. ožujka u 10:00 (EDT)
Mar. 23, 2017
Izvještaj sugerira slučajeve salmonele od smokve i masline uzrokovane uljem tartufa
159 ljudi zarazilo se salmonelom zbog jesti u restoranu u DC-u. Zdravstveni službenici krive ulje od tartufa.
Mar. 8, 2017
Najbolje godišnje maslinovo ulje koje će biti predstavljeno 27. travnja
Proizvođači, uvoznici, distributeri, kuhari, profesionalci u prehrambenoj industriji i novinari bit će među stotinama nazočnih godišnjem događaju kako bi prepoznali ovogodišnja nagrađivana maslinova ulja.
Mar. 3, 2017
Tužba Trade Group protiv 'Dr. Oz 'je odbačen
Sudac Vrhovnog suda okruga Fulton Alford J. Dempsey, mlađi, rekao je da Sud "nije bio uvjeren" da je Dr. Oz Show omalovažavao uvezeno maslinovo ulje ili ga lažno označavao kao "opasnost po zdravlje".
Mar. 1, 2017
Sprema li se savršena oluja za kalifornijsku industriju maslinovog ulja?
Čini se da kolni vjetrovi za europsko tržište maslinovog ulja dobro služe rastućoj industriji Kalifornije.
Siječnja 31, 2017
Što nedavne kiše znače za kalifornijske poljoprivrednike
Nakon godina suše, kiša se ponovno vratila u Kaliforniju. Iako mnogi slave, drugi se nose s negativnim posljedicama, uključujući poplave i odgođene berbe.
Siječnja 20, 2017
Potrošači Filippo Berio primaju isplatu od 50 centi po boci kako bi okončali tužbu
Ovlašteni potrošači maslinovog ulja Filippo Berio koji su rekli da su zavedeni u kupnju maslinovog ulja "Uvezeno iz Italije" primit će isplatu od 50 centi po boci, ali odvjetnici tužitelja mogu od suda tražiti do milijun dolara naknade.
Siječnja 19, 2017
Sciabica slavi 80 godina kalifornijskog maslinovog ulja
Od 1936. godine, Sciabicas nastavljaju obiteljsku tradiciju kvalitetne proizvodnje i predanosti svojim kupcima.
Siječnja 18, 2017
5th NYIOOC Bit će najveći do sada
Veće mjesto, tiskani vodič i novi portal za profesionalne kupce ističu ovo peto izdanje najvećeg svjetskog natjecanja maslinovog ulja.
Siječnja 16, 2017
Rasprodan drugi tečaj sommeliera od maslinovog ulja
Tečaj će se održati u International Culinary Center 4. do 10. veljače. Sljedeći je zakazan za rujan.
Siječnja 5, 2017
Uvoz maslinovog ulja u SAD sve je veći
Uvozni trendovi sugeriraju dramatičnu promjenu u načinu na koji maslinovo ulje dolazi do američkih krajnjih korisnika i uspješan prijelaz Španjolske i drugih prema marketingu svojih nacionalnih marki stranim kupcima.
Siječnja 2, 2017
Sommelier certifikacijski tečaj vraća se u New York intenzivnim sedmodnevnim programom
Program maslinovog ulja u New Yorku International Culinary Center vraća se sljedeći mjesec sa sveobuhvatnim jednotjednim tečajem za one koji žele postići certifikat sommeliera od maslinovog ulja.
Prosinca 29, 2016
Ladner će napustiti "Del Posto" za pothvat za tjesteninu
Proslavljeni njujorški kuhar, Mark Ladner najavio je da će napustiti mjesto izvršnog kuhara u restoranu Del Posto s četiri zvjezdice kako bi se posvetio pokretanju svog restorana s brzom uslugom Pasta Flyer.
Prosinca 19, 2016
Trade Group tuži distributera specijaliziranih trgovina zbog 'lažnih izjava'
Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja (NAOOA) pokrenulo je tužbu protiv kalifornijskog distributera Veronica Foods zbog, kako je nazvao, "lažnih, obmanjujućih i znanstveno neutemeljenih izjava".