Najsuvremenije upravljanje navodnjavanjem dovodi do povećanja prinosa u Kaliforniji

Prema Sacramento Beeju, meteorolozi predviđaju da bi iznad normalne temperature u Kaliforniji mogle pogoršati stanje suše u državi.

Kalifornija ima opasno vruće ljeto. Sezonska prognoza Nacionalne uprave za oceane i atmosferu (NOAA) otkriva 33 do 60 posto šanse da će vrijeme u Kaliforniji biti toplije nego inače za ovo razdoblje u godini.

S toplijim vremenskim uvjetima na horizontu, proizvođači maslina traže rješenja za upravljanje opskrbom vodom i optimiziranje navodnjavanja.

"At Imanje Cobram, čvrsto vjerujemo da će hrana koju jedemo i način na koji je proizvodimo odrediti zdravlje ljudi i planeta,” rekao je Leandro Ravetti, glavni proizvođač maslinovog ulja i suizvršni direktor tvrtke. Olive Oil Times.

"Tijekom proteklih 20 godina Cobram Estate i njegov sustav uzgoja Oliv.iQ kontinuirano su provodili odgovarajuće mjere s poljoprivredne i industrijske točke gledišta kako bi maksimalno povećali učinkovito korištenje vode,” dodao je.

Nathan Azevedo, osnivač i vlasnik WaterLaba, rekao je Olive Oil Times da je postavljanje i upravljanje sustavima za navodnjavanje jedan od najtežih zadataka s kojima se suočavaju poljoprivrednici Golden Statea.

Azevedo je prodao većinu tvrtke GrowWestu 2021., ali je i dalje uključen kao vlasnik. WaterLabs pruža tehnološke i konzultantske usluge za voćnjake i vinograde u regiji Sjeverni Sacramento.

S aktivnim podacima, Azevedo je rekao da su uzgajivači u jedinstvenoj poziciji za razvoj, upravljanje i praćenje dugoročne potrošnje vode za uspješne žetve.

Opisao je kako usluga pomaže uzgajivačima odlučiti kada započeti i koliko dugo navodnjavati.

"Koristimo biljne instrumente u kombinaciji sa senzorima vlage u tlu kako bismo dali cjelokupni prikaz iznad i ispod zemlje sustava za uzgoj,” rekao je Azevedo.

"Navodnjavanje je složeno”, dodao je. â € <"Instrumenti koji se temelje na biljkama, poput tlačne bombe, daju indikator koji pokazuje kada je biljka pod stresom. Koristeći ove informacije, uzgajivači mogu navodnjavati kada biljka počne biti pod stresom.”

"Sljedeći korak su podzemni senzori, kao što je sonda za vlažnost tla. Ova indikacija pomaže uzgajivačima odrediti koliko dugo nastaviti s navodnjavanjem,” nastavio je Azevedo. â € <"Navodnjavate kako biste ispunili profil tla do vrijednosti koje više ne uzrokuju stres kod biljaka, pritom pazeći da ne premašite kapacitet tla za zadržavanje vode.”

Prema Azevedu, ovaj holistički pristup je neophodan za maksimiziranje prinosa dok se ograničeni izvori vode koriste što učinkovitije.

"Većina ljudi ne koristi nikakve instrumente koji bi im pomogli u donošenju odluka o navodnjavanju ili koriste samo jedan instrument, a zanemaruju ostale”, rekao je. â € <"Neki farmeri koriste vrijednosti evapotranspiracije kako bi lakše procijenili gubitak vode usjeva, zaboravljajući da izračun evapotranspiracije ne uzima u obzir kapacitet vašeg tla za zadržavanje vode ili stopu infiltracije.”

"Ako nanesete vodu, izračunali ste da ste izgubili, ali ta primijenjena voda ne može prodrijeti u vaše glineno tlo niti se može zadržati na vašem šljunčanom tlu, tada vaše navodnjavanje možda neadekvatno ublažava stres vaših biljaka,” Azevedo dodao.

Neki farmeri mogu samo koristiti tlačnu bombu za izračunavanje vodnog potencijala stabljike i stresa svojih biljaka, zaboravljajući da je podzemni sustav tla medij iz kojeg njihove biljke crpe vodu.

"Fokusiranje samo na nadzemni sustav može uzrokovati da tlo postane previše iscrpljeno do vrijednosti koje se ne mogu nadoknaditi u vrućoj ljetnoj sezoni i dovesti do stalnog stanja stresa za nadzemne biljke,” rekao je Azevedo.

"Suprotno, predugo navodnjavanje i prekomjerno punjenje medija tla do razine iznad poljskog kapaciteta zadržavanja vode, moglo bi dovesti do anaerobnih uvjeta tla koji uzrokuju bujanje bolesti korijena i propadanje nadzemnih biljaka,” dodao je.

Nadalje, neki poljoprivrednici samo koriste sonde za tlo kako bi pomogli u donošenju odluka o navodnjavanju i zanemaruju kako njihova manipulacija razinama vlage u tlu utječe na stres nadzemnih biljaka.

Uz zagrijavanje klime u Kaliforniji, nova tehnologija otvara priliku za optimizaciju žetve. Ravetti je objasnio ključne radnje Cobram Estatea za maksimiziranje korištenja vode za snažne prinose.

"[Implementiramo] sustave navodnjavanja prema sveobuhvatnom i iscrpnom kartiranju tla", rekao je Ravetti. â € <"To pomaže u određivanju prikladnih područja za razvoj i najprikladnijeg dizajna ventila i rasporeda promjena.”

Dodao je da je tvrtka, jedan od najvećih proizvođača maslinovog ulja u Sjedinjenim Državama, usvojila sofisticirane sustave za navodnjavanje male količine pod pritiskom kako bi smanjila neučinkovitost, najsuvremenije protokole za raspored navodnjavanja i sustave za praćenje tla i drveća kako bi procijenila kako navodnjavanje utječe na svako stablo.

"[Cobram Estate također je surađivao] s grupama za zaštitu okoliša kako bi pratili i poboljšali ekološki učinak svojih posjeda", rekao je Ravetti. â € <"To je uključivalo instalaciju i redovito praćenje nekoliko piezometara [uređaj koji se koristi za mjerenje tlaka tekućine] kako bi se spriječilo duboko ispiranje.”

Dodao je da Cobram Estateov vlasnički sustav Oliv.iQ kombinira nekoliko elemenata za određivanje i praćenje svakodnevnih odluka o navodnjavanju.

"Koristimo meteorološke stanice i klimatske podatke u stvarnom vremenu za izračunavanje evapotranspiracije sustava dok pratimo razine vlage u tlu pomoću sondi i metode izravnog opipavanja te stanje drveća putem senzora debla i tlačnih komora,” rekao je Ravetti. â € <"Sve te informacije nadopunjuju redovite satelitske snimke i fotografije iz zraka naših farmi, što nam omogućuje da pratimo evoluciju najčešćih indeksa rasta usjeva.”

"Zbog usvajanja ovih održivijih i učinkovitijih poljoprivrednih praksi, kao i znatno viših prinosa (u galonima ulja po jutru) od prosjeka industrije, procjenjuje se da naši maslinici proizvode maslinovo ulje uz 37 posto manju potrošnju vode po tona nafte od prosjeka industrije”, dodao je.

Tradicionalno se masline uzgajaju kao kultura koja se ne navodnjava i koja je dobro prilagođena sušnim mediteranskim područjima. To pokazuje prihvatljive razine proizvodnje s malim smetnjama, a istovremeno posjeduje sposobnost preživljavanja produljenih razdoblja suše.

"Istraživanja su pokazala da dobro upravljani nasadi s pravilnim navodnjavanjem značajno povećavaju prinose maslinika,” rekao je Ravetti. â € <"Maslina kao kultura, i ekstra djevičansko maslinovo ulje kao proizvod, savršeno su pozicionirani da igraju ključnu ulogu u održivoj proizvodnji hrane i podignu usvajanje održive i zdrave prehrane.”

"Osim toga, kada se radi o potrošnji vode, masline imaju jednu od najnižih potreba za vodom koristeći 30 do 50 posto manje vode od većine orašastih plodova i voćaka,” dodao je Ravetti.

Integrirano upravljanje vodama obuhvaća strateške tehnologije navodnjavanja, kvalitetu vode i ishranu usjeva te može omogućiti uzgajivačima da pogode vodu u svojim voćnjacima, vinogradima i maslinicima.

"To je, po našem mišljenju, holistički pristup koji koristi više instrumenata i senzora kako bi pomogao u donošenju najboljih odluka o upravljanju navodnjavanjem,” rekao je Azevedo.

Jedno od ključnih mjerenja je tlačna bomba. Tlačna bomba mjeri koliko snažno biljka povlači vlagu iz tla. Kako se voda u tlu iscrpljuje, biljka mora sve jače potegnuti da povrati vlagu iz tla dok na kraju ne povuče prejako, uvene i umre.

"To je poput vašeg krvnog tlaka", rekao je Azevedo. â € <"Ako je vaš krvni tlak previsok, vaše srce postaje pod stresom i mora previše pumpati kako bi izvuklo krv iz svojih vena i poslalo je kroz svoje arterije, što na kraju dovodi do mogućnosti srčanog udara i smrti.”

"Niske vrijednosti slobodnog protoka krvi i tlačne bombe dovode do zdravih, sretnih biljaka i ljudi,” rekao je Azevedo. â € <"Zdrave biljke koje snažno rastu dovode do čudovišnih usjeva koji donose prihod kako bi naše farme održale posao.”

• Sacramento Bee
• GrowWest