Veće mjesto, tiskani vodič i novi portal za profesionalne kupce ističu ovo peto izdanje najvećeg svjetskog natjecanja maslinovog ulja.
Peto izdanje Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku (NYIOOC) - najveće i najprestižnije svjetsko natjecanje maslinovog ulja - održat će se od 24. do 27. travnja u centru New Yorka. Očekuje se da će tijekom četverodnevnog događaja biti analizirano više od 900 prijava iz najmanje 26 zemalja.
Pobjednički unosi - najbolja maslinova ulja u svijetu za 2017. godinu - bit će predstavljen u četvrtak, 5. travnja u 30:27 tijekom konferencije za novinare uživo emitirane globalnoj publici proizvođača, distributera, profesionalaca u prehrambenoj industriji i medijima.
Istodobno, dobitnici nagrada bit će navedeni u Godišnji indeks najboljih maslinovih ulja na svijetu - drugo najposjećenije web mjesto na svijetu za maslinovo ulje Olive Oil Times, A Best Olive Oils Marketplace, gdje kupci mogu dobitna ulja nabaviti od prodavača i distributera koji ih skladište.
Tiskani vodič za najbolja svjetska maslinova ulja
Međunarodno natjecanje maslinovih ulja u New Yorku i urednički tim časopisa Olive Oil Times udružili su se s vodećim izdavačem kako bi stvorili â € <"Vodič za najbolje maslinovo ulje na svijetu 2017. ”, tiskana knjiga u boji, koja će lijepo predstaviti godinu NYIOOC dobitnici nagrada, zajedno sa sveobuhvatnim informacijama o regijama u kojima se proizvodi maslinovo ulje, te degustacijom, odabirom i uporabom visokokvalitetnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.
Knjiga će biti tiskana ovog proljeća odmah nakon natjecanja i dostupna putem Amazona i drugih prodavača knjiga.
Portal za profesionalne kupce
Također novo za ovu godinu, rekli su organizatori, bit će internetski profesionalni vodič za kupce - namjenski portal dizajniran za profesionalce u industriji koji traže visokokvalitetna ekstra djevičanska maslinova ulja.
"Novi će portal olakšati trgovinu između pobjedničkih proizvođača i veleprodajnih kupaca kroz pojednostavljeno sučelje i najmodernije alate za brzo pružanje kupcima točnih podataka potrebnih za donošenje odluka o nabavi ”, rekao je Curtis Cordje NYIOOC predsjednik, koji je dodao da se njegov tim savjetuje s vodećim uvoznicima i distributerima kako bi dizajnirao portal.
"Kupci će moći detaljno utvrditi dobitnike nagrada na temelju odabranih kriterija i započeti postupak nabave s nizom prilagođenih alata za komunikaciju i trgovanje ”, rekao je Cord. â € <"Na kraju se radi o tome da profesionalcima u lancu opskrbe što je moguće lakše olakšaju zalihe visokokvalitetnih maslinovih ulja i odvezu ih u kuhinje tamo gdje to s pravom zaslužuju. " Usluga će biti besplatna za NYIOOC nagrađivani proizvođači i kupci.
Veće mjesto
Mjesto održavanja 2017. godine NYIOOC ove će godine biti veći za smještaj 200 sudionika uvijek rasprodanog degustacijskog događaja i konferencije za tisak 27. travnja te pružanje većih kapaciteta za medijski bazen.
Također za 2017. godinu, degustacijski događaj koji prethodi konferenciji za tisak - i gdje posjetitelji imaju prvu priliku kušati pobjednička ulja - sadržavat će međunarodni degustacijski meni sa svakim tečajem dizajniranim za uparivanje s novim dobitnikom nagrade kako bi se ilustrirale njegove jedinstvene karakteristike.
Ulaznice za degustacijski događaj i tiskovnu konferenciju prodaju se 1. veljače putem NYIOOC web stranica.
Međunarodni tim stručnjaka iz 9 zemalja
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOCelita sudačko vijeće posvećeni je tim svjetski poznatih stručnjaka za senzornu procjenu maslinovog ulja iz devet zemalja. NYIOOC predsjednik Curtis Cord, u skladu s tradicijom imenovanja trojice sudaca iz različitih regija svake godine za čelnike vijeća, najavio je da su čelnici vijeća za 2017. godinu Lina Smith, Miciyo Yamada i Rob Harris.
Smith je edukator maslinovog ulja sa sjedištem u Bostonu, savjetnik i osnivač Bostonskog kluba maslinovog ulja, obrazovne organizacije koja podučava javnost da razumije i prepozna kvalitetno maslinovo ulje. Smith je studirao kod kasnog vizionara Marco Mugelli.
Yamada je službeni kušač talijanskog Ministarstva poljoprivrede, prehrane i šumarstva i član panela Associazione Interregionale Produttori Olivicoli u Italiji
Harris je međunarodni sudac za maslinovo ulje iz Australije i Njemačke, te peterostruki član NYIOOC ploča.
Više članaka o: Curtis Cord, NYIOOC Svijet, kvaliteta maslinovog ulja
Studenoga 29, 2023
Čileanski proizvođač ulaže velike uloge na talijanske sorte
Olivos Ruta del Sol koristi prednosti čileanskog terroira za proizvodnju nekih od najboljih ekstra djevičanskih maslinovih ulja u zemlji.
Lipnja 8, 2023
Proizvođači maslinovog ulja na Bliskom istoku uživaju u nagrađivanoj završnici do vrhunske berbe
Proizvođači u Libanonu, Izraelu i Jordanu prevladali su ekonomske izazove kako bi proslavili uspjeh na sajmu 2023. World Olive Oil Competition.
Lipnja 26, 2023
Najveći proizvođač maslinovog ulja u Gruziji sprema se za (vrlo) ranu berbu
Iako suša nije problem u saveznoj državi Peach, vlaga i uragani nisu neuobičajeni tijekom berbe kasnog ljeta u Georgiji.
Travnja 24, 2024
Dužnosnici pozivaju hrvatske turističke subjekte da izlože nagrađivana maslinova ulja
Uzgajivači maslina i mlinari potiču se da predstave svoje proizvode i procese 20 milijuna posjetitelja zemlje godišnje.
Svibanj. 31., 2023
Radionica u Hrvatskoj ističe nagrađena maslinova ulja
Tijekom vođene degustacije prisutni su saznali po čemu se dalmatinsko ekstradjevičansko maslinovo ulje ističe na svjetskom natjecanju.
Studenoga 6, 2023
Izrada nagrađivanog maslinovog ulja od stoljetnih stabala u Kaliforniji
U podnožju Sierra Nevade, Guilio Zavolta i Rachelle Bross nastoje promovirati i zaštititi državna povijesna stabla maslina.
26. rujna 2023
Kako monosortna maslinova ulja promiču ekološki uzgoj, čuvaju krajolike
Proizvodnja monosortnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja promiče endemske sorte, koje zahtijevaju manje fitosanitarnih intervencija, čuva krajolik i promiče biološku raznolikost.
Kolovoz 8, 2023
U tijeku je suđenje NYIOOC Južna divizija
Prijave ostaju otvorene do objave konačnih rezultata u rujnu. Proizvođači diljem hemisfere čekaju rezultate.