Istraživači u Madridu otkrivaju da trudnice koje u svoju prehranu dodaju više EVOO-a i pistacija imaju zdraviju trudnoću i zdravije bebe.
A studij u Španjolskoj otkrili su da rana intervencija mediteranskom prehranom dopunjenom dodatnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem (EVOO) i pistacijama smanjuje učestalost gestacijskog dijabetesa melitusa (GDM) i poboljšava ishode za majku i bebu.
Prema Američka udruga za dijabetes, GDM je važan javnozdravstveni problem koji stvara komplikacije u sedam posto svih trudnoća. Prevalencija GDM-a raste kako pretilost, neaktivan način života i starija dob u trudnoći postaju sve češći.
Prethodne studije otkrile su da se pridržavanje Mediteranska prehrana smanjuje rizik od GDM-a, ali ovo je prva randomizirana, kontrolirana studija o tome kako dopunjena mediteranska prehrana utječe na stope GDM-a, kao i na prijevremeni porod, hitni carski rez i traume međice.
Za ovo istraživanje, koje je provela klinička bolnica San Carlos u Madridu, 2,418 žena pozvano je da sudjeluju kada su došle na svoj prvi ultrazvuk trudnoće, između osam i dvanaest tjedana. Od tog broja, 1,000 je ispunilo početne kriterije ispitivanja da je imalo 18 godina ili više, da nije imalo netoleranciju na orašaste plodove ili EVOO i da je doživjelo prvu trudnoću. Također su isključena bilo koja medicinska stanja ili terapija lijekovima koji bi mogli ugroziti učinkovitost test prehrane. Od 1,000, 874 je ostalo u istraživanju i sudjelovalo sve do rođenja svojih beba.
Sudionici su nasumično raspoređeni u interventnu skupinu (IG) ili u kontrolnu skupinu (CG). Obje su skupine dobile iste osnovne mediteranske smjernice, koje su uključivale dvije ili više dnevnih porcija povrća, tri ili više porcija voća (osim voćnih sokova), tri dnevne porcije obranih mliječnih proizvoda i žitarica od cjelovitih žitarica, dvije do tri tjedne porcije mahunarke, te umjerena do velika konzumacija ribe.
Također su zamoljeni da konzumiraju male količine crvenog i prerađenog mesa, a izbjegavaju rafinirane žitarice, prerađenu pecivu, prethodno narezani kruh, bezalkoholna pića, svježe sokove, brzu hranu i gotova jela. Uz to, preporučeno je da hodaju najmanje 30 minuta dnevno.
Uz osnovne preporuke, 434 sudionika u interventnoj skupini dobili su smjernice od dijetetičara tjedan dana prije početka studije. Savjetovano im je da konzumiraju najmanje 40 ml EVOO-a i šaku (25 - 30 grama) pistacija dnevno. Kako bi osigurali pristup minimalnoj količini preporučenog ulja i orašastih plodova, svaki sudionik IG-a dobio je 10 litara EOO-a i dva kilograma prženih pistacija.
Suprotno tome, primalje su sudionicima 440 kontrolne skupine savjetovale da ograniče konzumaciju prehrambenih masnoća, uključujući orašaste plodove i EVOO.
Tijekom trudnoće, IG i CG imali su iste laboratorijske procjene u standardnoj praksi, u trudnoći od 24 - 28 tjedna, u 36 - 38 tjednu (treće tromjesečje) i pri porođaju. Za obje su skupine prehrambene smjernice bile pojačane pri svakom posjetu. Sve do poroda svi su pregledani na gestacijski dijabetes, gestacijsko debljanje i hipertenziju izazvanu trudnoćom. Dane su pojedinačne prehrambene preporuke u slučajevima kada pacijent možda unosi previše kalorija.
S jednakom učestalošću usmjeravanja, ispitivanja i intervencije davatelja zdravstvenih usluga, gestacijska i porođajna iskustva intervencijskih i kontrolnih skupina bila su značajno različita.
Od 974 sudionika studije, 177 je dijagnosticirano gestacijskim dijabetesom. Oni s GDM-om u kontrolnoj skupini brojali su 103, dok su oni iz interventne skupine - skupine čija je prehrana sadržavala dodatne EVOO i pistacije - 74. Uz to, oni u IG-u s gestacijskim dijabetesom imali su značajno smanjene stope GDM-a liječenih inzulinom. I manje je onih kojima je dijagnosticiran GDM u IG potreban inzulin nego onih kojima je dijagnosticiran GDM u CG.
Osim što je zabilježila manje slučajeva GDM-a, interventna skupina rodila je i manje beba s malom porođajnom težinom. Prema Dječjoj bolnici u Philadelphiji, â € <"Niska porođajna težina izraz je koji se koristi za opisivanje djece koja su rođena s težinom manjom od 2,500 grama (5 kilograma).
Suprotno tome, prosječno novorođenče teži oko 8 kilograma. " U kontrolnoj skupini procijenjeno je da 17 beba ima malu porođajnu težinu, u usporedbi sa samo pet beba s malom porođajnom težinom u interventnoj skupini. Uz to, dvadeset i pet beba iz kontrolne skupine smatralo se malom za svoju gestacijsku dob, u usporedbi s pet u interventnoj skupini.
Uz to, u vrijeme rođenja, manje je majki u skupini IG imalo hipertenziju izazvanu trudnoćom, perimealnu traumu i infekcije mokraćnog sustava. I dok je prehrambeno savjetovanje bilo pruženo objema skupinama, gestacijski prirast sudionika bio je znatno niži u 24. - 28. tjednu i u 36. - 38. tjednu za sudionike u intervencijskoj skupini.
Bilo je prethodnih studija prehrambenih intervencija kod gestacijskog dijabetesa koristeći razne prehrambene smjernice, uključujući alternativne mediteranske (aMED), prehrambene pristupe za zaustavljanje hipertenzije (DASH) i alternativne prehrambene obrasce s indeksom zdrave prehrane (aHEI).
Intervencije korištene u njima bile su različite od ove studije. Neke studije temeljile su svoje preporuke na ograničenju zasićenih masti i konzumaciji ugljikohidrata s niskim glikemijskim indeksom. Iako su druge studije dale preporuke poput ove, ovo je prvo istraživanje koje mjeri rezultate posebno povećanja EVOO i orašastih plodova u prehrani trudnica, kao i pružanje besplatnih zaliha sudionicima.
Prema rezultatima ove studije, povećana konzumacija EVOO-a i pistacija bila je očito korisna. Kao bogat izvor mononezasićenih masnih kiselina, poznato je da EVOO snižava razinu glukoze nakon jela i smanjuje upalu.
Istraživači također pretpostavljaju da je u populaciji ove studije liberalna upotreba maslinovog ulja mogla olakšati povećani unos povrća koje se tradicionalno jede s maslinovim uljem u španjolskoj kuhinji.
Više članaka o: dijabetes, zdravlje, Mediteranska prehrana
Lipnja 8, 2023
Medicinska dijeta ima prednosti slične hodanju od 4,000 koraka, otkriva studija
Istraživači u bolnici u Bostonu otkrili su da mediteranska prehrana ima slične zdravstvene prednosti kao hodanje od 4,000 koraka svaki dan.
Kolovoz 18, 2023
Biofenoli u EVOO povezani s poboljšanim ishodima kod pretilosti i predijabetesa
Istraživanja pokazuju da konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja bogatog oleokantalom i oleaceinom također uzrokuje gubitak težine, smanjenje indeksa tjelesne mase i bazalne glikemije.
Svibanj. 1., 2024
Festival za slavljenje okusa Mediterana, EVOO u Cilentu
Događaj Olivitalymed održava se od 4. do 6. svibnja i okupit će proizvođače, kreatore politika i entuzijaste na degustacijama, konferencijama i raspravama.
Srpanj 13, 2023
Konzumacija oleuropeina može ublažiti učinke starenja na mišićnu atrofiju
Novo istraživanje navodno pokazuje da su stari miševi koji su jeli dijetu s dodatkom ekstrakta maslinovog lista bogatog oleuropeinom povećali mišićnu masu.
Veljače 1, 2024
Metaboliti maslinovog ulja povezani s poboljšanim ishodima kardiovaskularnih bolesti
Istraživanje je pokazalo vezu između profila metabolita djevičanskog maslinovog ulja i smanjenog rizika od kardiovaskularnih bolesti, ali ne i dijabetesa.
Svibanj. 1., 2024
Istraživači istražuju veze između pridržavanja MedDiet i oralnog zdravlja
Antimikrobni i protuupalni učinci mediteranske prehrane i njezina uloga u održavanju korisnih mikroorganizama povezani su s pozitivnim ishodima oralnog zdravlja.
Studenoga 27, 2023
Mediteranska prehrana pomaže usporiti tjelesno opadanje povezano sa starenjem, otkriva studija
Novo istraživanje pokazalo je da slijeđenje mediteranske prehrane sa smanjenim unosom kalorija i povećana tjelesna aktivnost usporava gubitak mišićne mase povezan s godinama i smanjuje ukupnu i visceralnu masnoću.
Svibanj. 23., 2023
Istraživači istražuju ulogu bioaktivnih spojeva u neurodegenerativnim bolestima
Istraživači su se usredotočili na istraživanja flavonoida, polifenola i drugih fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i mediteranskoj prehrani.