Zdravlje
Najnoviji rezultati španjolskog istraživanja pokazuju da mediteranska prehrana dopunjena maslinovim uljem ili orašastim plodovima može smanjiti rizik od srčanog ili moždanog udara za 30 posto, u usporedbi s prehranom s malo masnoća. Studija objavljena u New England Journal of Medicine dio je tekuće Intervencijske studije PREDIMED, koja je dizajnirana za proučavanje učinaka Mediteranska prehrana o primarnoj prevenciji kardiovaskularnih bolesti.
Istraživači su podijelili preko 7,000 sudionika koji su imali visok rizik od kardiovaskularnih bolesti u tri skupine prehrambenih intervencija: neograničena kalorična mediteranska prehrana dopunjena ekstra djevičanskim maslinovim uljem, mediteranska prehrana dopunjena miješanim orasima ili kontrolna dijeta s malo masnoća. Sudionici su praćeni gotovo 5 godina s upitnicima za mjerenje usklađenosti s prehranom, biomarkerima usklađenosti (testovi kojima se mjeri razina hidroksitirozola u urinu kako bi se potvrdila usklađenost u skupini koja je primala ekstra djevičansko maslinovo ulje i razine alfa-linolenske kiseline u plazmi kako bi se potvrdila usklađenost s skupina koja prima miješane orašaste plodove), kao i mjerenja težine, visine i opsega struka.
Istraživači su primijetili stope srčanih i moždanih udara ili smrtnih slučajeva povezanih s kardiovaskularnim sustavima. Rezultati studije pokazali su da je skupina koja je primila mediteransku dijetalnu intervenciju s maslinovo ulje ili su orašasti plodovi imali 30 posto smanjenu učestalost glavnih kardiovaskularnih događaja.
Ovo nije prvi put da se mediteranska prehrana štiti od kardiovaskularnih bolesti. Bilo je nekoliko velikih promatračkih studija koje su pokazale da poštivanje mediteranske prehrane značajno smanjuje ukupnu smrtnost, poput grčkog segmenta studije EPIC (European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition) koja je pratila preko 22000 osoba i ustanovila da je viši stupanj pridržavanje mediteranske prehrane povezano je sa značajnim smanjenjem ukupne smrtnosti.
Prihvaćena je činjenica da mediteranska prehrana i njezina glavna komponenta maslinovo ulje mogu zaštititi od kardiovaskularnih bolesti. Još 2004. godine Uprava za hranu i lijekove dopustila je zdravstvenu tvrdnju dvije žlice maslinovog ulja dnevno može smanjiti rizik od koronarne bolesti srca. U SAD-u nekoliko bolnica služi mediteransku prehranu, dok mnogi liječnici preporučuju ovu vrstu prehrane svojim pacijentima, a ne tipičnu prehranu s malo masnoća.
Antonia Trichopoulou, direktorica Suradničkog centra za prehranu SZO na Odjelu za higijenu i epidemiologiju Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Ateni i stručnjakinja za mediteransku prehranu, rekla je za Olive Oil Times to nisu nužno nova otkrića, već snažna potvrda blagodati mediteranske prehrane. â € <"Ovo je bila dobra studija koja predstavlja dokaz kroz intervenciju. U osnovi pruža konačne dokaze i jednom zauvijek rješava slučaj mediteranske prehrane ”, rekla je.
Više članaka o: kardiovaskularnih bolesti, Mediteranska prehrana, PREDVIĐENO
Svibanj. 23., 2023
Istraživači istražuju ulogu bioaktivnih spojeva u neurodegenerativnim bolestima
Istraživači su se usredotočili na istraživanja flavonoida, polifenola i drugih fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i mediteranskoj prehrani.
Srpanj 25, 2023
Pacijenti reagiraju na smjernice o prehrani putem telezdravlja, pokazuje studija
Intervencija putem telezdravlja može pozitivno nadopuniti njegu licem u lice u održavanju promjena u prehrani i načinu života.
Travnja 9, 2024
Prerađena hrana povezana s negativnim zdravstvenim ishodima, nalazi studije
Konzumacija ultraprerađene hrane povezana je s većim rizikom od više od 30 negativnih zdravstvenih ishoda.
Studenoga 27, 2023
Mediteranska prehrana pomaže usporiti tjelesno opadanje povezano sa starenjem, otkriva studija
Novo istraživanje pokazalo je da slijeđenje mediteranske prehrane sa smanjenim unosom kalorija i povećana tjelesna aktivnost usporava gubitak mišićne mase povezan s godinama i smanjuje ukupnu i visceralnu masnoću.
Siječnja 8, 2024
Mediteranska prehrana sedmu je godinu na vrhu liste
U.S. News & World Report naveo je raznolikost, fleksibilnost i zdravstvene prednosti prehrane.
Veljače 1, 2024
Metaboliti maslinovog ulja povezani s poboljšanim ishodima kardiovaskularnih bolesti
Istraživanje je pokazalo vezu između profila metabolita djevičanskog maslinovog ulja i smanjenog rizika od kardiovaskularnih bolesti, ali ne i dijabetesa.
Kolovoz 31, 2023
Važnost odabira zdravih grickalica za vaše cjelokupno zdravlje
Odabir zdravih međuobroka može biti koristan za cjelokupno zdravlje, čak i ako često grickate.
Studenoga 27, 2023
Medicinska prehrana tijekom trudnoće poboljšava neurološki razvoj dojenčeta
Dvogodišnjaci majki koje su slijedile mediteransku prehranu ili smanjili stres tijekom trudnoće pokazali su bolje rezultate u kognitivnim i socijalno-emocionalnim domenama.