Nagrađivani završetak plodonosne žetve u južnom stošcu

Proizvođači iz Čilea, Argentine i Urugvaja potukli su izglede za proizvodnju nekih od najboljih svjetskih ekstradjevičanskih maslinovih ulja ove godine, kombinirajući osvojivši 21 nagradu od 32 prijava na 2023. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Unatoč dugotrajnoj suši i visokim ljetnim temperaturama, farmeri u tri zemlje koje čine južnoamerički južni konus uživali su u velikim žetvama.

Čileanski producenti postavili su novi rekord u natjecanju, osvojivši 14 nagrada (osam zlatnih i šest srebrnih nagrada) sa stopom uspješnosti od 70 posto, nadmašivši svoj prethodni najveći broj od deset medalja u 2019. godini.

Korištenje električnih romobila ističe berba u Čileu započeo je u travnju i trajao do lipnja. Unatoč značajnoj suši koja je dominirala većim dijelom plodne središnje doline zemlje, u kojoj se nalazi većina maslinika, čileanski su proizvođači ove godine uživali u snažnom urodu, sličnom prinosu 2022. godine.

"Prema našim statistikama, proizvodnja maslinovog ulja u Čileu dosegla je 21,000 tona 2023. godine,” rekla je Gabriela Moglia, generalna direktorica udruge proizvođača ChileOliva. Olive Oil Times.

"Sretni smo što su čileanska maslinova ulja nagrađena na natjecanju koje podržava kvalitetu našeg proizvoda u cijelom svijetu,” dodao je Moglia. â € <"Čileansko maslinovo ulje više je od 90 posto ekstra djevičansko jer je zemlja specijalizirana za kvalitetu.”

Među najvećim čileanskim pobjednicima 2023 NYIOOC je bio Agricola Pobeña, koji je osvojio četiri zlatne nagrade.

"Vrlo smo ponosni što smo osvojili četiri zlata na NYIOOC ove godine,” rekao je José Manuel Reyes, komercijalni direktor Agricola Pobeña Olive Oil Times. â € <"Ove nagrade puno znače našem timu i potvrđuju našu predanost proizvodnji visoke kvalitete ekstra djevičansko maslinovo ulje se cijeni.”

Četvrtu godinu zaredom tvrtka je pobijedila sa svojom robnom markom maslinovih ulja Alonso, uključujući Hojiblanca, Coratina i Cuartel 64 monosorte i mješavinu Obsession.

Proizvođači iza Olivos Ruta del Sol, još jedna nagrađivana tvrtka iz Čilea, prepoznala je važnost sudjelovanja i pobjede na najvećem i najprestižnijem svjetskom natjecanju kvalitete maslinovog ulja.

"Za osvajanje priznanja na NYIOOC je izvanredan, posebno zato što su naša tržišta 100 posto prekomorska, a New York je sjajan izložbeni prostor,” rekao je Fernando Carrasco Spano, izvršni direktor tvrtke. Olive Oil Times.

Tvrtka je dobila zlatnu i srebrnu nagradu za dvije mješavine 2023 NYIOOC, Deleyda Fine Selection i Deleyda Premium. Ovogodišnje priznanje produžuje pobjednički niz tvrtke na Svjetskom natjecanju na pet uzastopnih godina.

Sa sjedištem u Valparaísu, Olivos Ruta del Sol uzgaja 143,000 stabala maslina različitih sorti maslina, uključujući Coratina, Koroneiki, Frantoio i Arbequina, koristeći prednosti položaja i geomorfologije područja.

"Naš položaj u jedinstvenoj dolini u regiji Valparaíso u središnjem Čileu nudi snažnu barijeru protiv [maslinovih] patogena zbog Anda,” rekao je Spano.

Smješten 90 kilometara zapadno od glavnog grada Santiaga, Hacienda Chorombo morao se nositi s nedostatkom vode u tom području kako bi proslavio svoj prva nagrada na natjecanju, zlato za mješavinu Trattoria od Coratina i Arbequina maslina.

"Ova nagrada izvor je ponosa i velikog zadovoljstva jer odražava sav trud i timski rad”, rekao je Alfonso Acevedo, izvršni direktor tvrtke. â € <"To je također vrlo dobar pokazatelj koji potvrđuje naše uvjerenje da dobivamo ekstra djevičanska maslinova ulja najbolje kvalitete.”

"Ove smo godine imali veliki izazov s dostupnošću vode,” dodao je. â € <"Ključ je bio iskoristiti resurs s maksimalnom učinkovitošću kako bi se dosegla točka žetve u optimalnim uvjetima.”

Acevedo je također rekao da se tvrtka oslanja na najsuvremeniju tehnologiju i stalno traži nove načine za učinkovito korištenje vode u svojim maslinicima.

U susjednoj Argentini farmeri su također uživali u odličnoj žetvi. Iako službeni podaci nisu objavljeni, službenici predviđaju ovogodišnja berba premašiti prethodna tri.

Na 2023 NYIOOC, dva argentinska producenta zajedno su zaradila četiri nagrade (jednu zlatnu i tri srebrne) s 50 posto uspješnosti.

Establecimiento Olivum dobio je dvije srebrne nagrade za monosortu Changlot Reial srednjeg intenziteta i srednju mješavinu. Bila je to peta godina kako producent trijumfira na natjecanju.

Proizvođač uzgaja oko 1,000 hektara stabala maslina u podnožju Anda u pokrajini San Juan.

Još jedan proizvođač iz San Juana, Agropecuaria El Mistol, osvojio je zlatnu i srebrnu nagradu u konkurenciji za dvije svoje mješavine: El Mistol Premium i El Mistol Clasico.

Argentina je najveći proizvođač maslinovog ulja u Americi, s više od 90,000 hektara maslinika koji se uglavnom nalaze u sjeverozapadnim provincijama San Juan, Mendoza, La Rioja i Catamarca.

Na istočnoj obali Južnog stošca, dvije najveće urugvajske marke maslinovog ulja zaključio rekordnu berbu s tri nagrade na NYIOOC.

Agroland, sa sjedištem u Maldonadu i proizvodi brend Colinas de Garzón, osvojio je dvije zlatne nagrade za dvije mješavine srednjeg intenziteta. Maldonado je najveća regija za proizvodnju maslinovog ulja u Urugvaju.

U međuvremenu, Nuevo Manantial, koja u susjednoj pokrajini proizvodi marku Olivares de Rocha, osvojila je srebrnu nagradu za svoju mješavinu srednjeg intenziteta.

"Za nas, koji smo u vrlo maloj zemlji, ovo međunarodno priznanje je jako dobro,” rekao je Victor Rodriguez, koji nadzire proizvodnju oba brenda. Olive Oil Times. â € <"To nas ispunjava ponosom i otvara nam put do bilo kojeg tržišta na koje želimo ući.”

"Ove nam nagrade također pomažu da se na globalnoj sceni predstavimo kao tvrtka, a ne s tradicionalnog tržišta maslinovog ulja”, zaključio je.

Daniel Dawson dao je svoj doprinos ovom izvještaju.