Kulturni događaji u južnoj Italiji spajaju glazbu, prirodu i maslinovo ulje

Osnovna namirnica u kulturi mediteranskog stanovništva od davnina, maslinovo ulje se sve više doživljava kao sredstvo za prenošenje suvremene kulture.

Ovog je ljeta u Italiji nekoliko večernjih događanja bilo usmjereno na druženje između ekstra djevičansko maslinovo ulje te umjetničkih i kulturnih izričaja.

Posljednje nedjelje srpnja, L'Olio della Poesia (The Oil of Poetry) održano je u Serranu, zaseoku grada Carpignano Salentino i dijelu kruga talijanskih pjesničkih sela, koji se nalazi u pokrajini Lecce, Puglia.

U svojih 27^th izdanju, godišnja manifestacija dodjeljuje pjesniku – da spomenemo neke od dobitnika tijekom godina, Alda Merini (1999.), Ruy Duarte de Carvalho (2006.) i Adonis (2007.). Njegova posebnost leži u nagradi od 100 litara ekstra djevičanskog maslinovog ulja, proizvođača zadruge San Giorgio.

"Maslinovo ulje i kultura usko su međusobno povezane, a to se posebno osjeti na ovom području kojemu je maslinarstvo oduvijek u središtu, što se ogleda i u krajoliku kojeg oblikuju bezbrojna stabla maslina“, rekao je Mauro Marino, koji je prošle godine preuzeo umjetničko vodstvo manifestacije. godina.

"Nagrada je rođena iz tog dubokog spoja iz kojeg je potekla ideja o plodnoj razmjeni maslinova ulja i stihova”, dodao je.

Ovogodišnji pobjednik i dobitnik ekstra djevičanskog maslinovog ulja je Vittorino Curci, pjesnik, likovni umjetnik i saksofonist.

Objavljivan je u raznim antologijama, a djela su mu prevođena na engleski, francuski, njemački, španjolski, grčki, rumunjski i arapski jezik. Tijekom događanja gostovao je bend Maraba Blue Ensemble koji je održao koncert pod nazivom â € <"Odjeci s juga svijeta.”

"Danas ovaj događaj dobiva još veću vrijednost jer je naš teritorij ranjen djelovanjem bakterije Xylella fastidiosa“, rekao je Marino. â € <"S vremenom je to postala prilika za razmišljanje o proizvodnji maslinova ulja, očuvanju krajolika i preispitivanje s vizijom usmjerenom prema budućnosti uvjeta uzgoja maslina iu širem smislu cjelokupne poljoprivrede.”

Dana 12. kolovoza, Frantoio D'Orazio u Conversanu, blizu Barija, organizirao je događaj Maslina Sonore (Sounding Olives), koji je spojio ekstra djevičansko maslinovo ulje i jazz glazbu.

Noću, usred maslina i Trulli (tradicionalne apulijske suhozidne kolibe) smještene na posjedu, glazbene sesije izmjenjivale su se s trenucima širenja informacija o visokokvalitetnom ekstra djevičanskom maslinovom ulju i njegovim zdravstvene dobrobiti.

"Kombinacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja i kulture ima potencijal stvoriti užitak za tijelo i um, rekla je organizatorica Milena Tamborrino. â € <"Zbog toga smo se odlučili na ovaj neformalan i ugodan, ali i dojmljiv način da razgovaramo o dobrobitima visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja uz uživanje u izvrsnoj glazbi.”

"Događaj se odvijao u sugestivnom okruženju, gdje smo doživjeli vrlo zanimljive trenutke zahvaljujući govorima nutricionista Gianlea Berardinellija, koji ekstra djevičansko maslinovo ulje ima u središtu svoje prehrambene vizije, i poljoprivredno-prehrambenog novinara Maurizia Pescarija, koji je objasnio vrijednost kulture zdrave prehrane, koja nema veze s krutošću i odricanjem, već ima za cilj promicanje blagostanja i potiče buđenje sposobnosti svjesnog odabira što ćemo jesti i piti”, dodala je.

Stručnjaci su uljepšali večer interakcijom sa sudionicima – domaćima i turistima svih dobnih skupina. Održane su i vođene degustacije ekstra djevičanskog maslinovog ulja, dok su klavir i glas jazz dua koji čine Mario Rosini i Patty Lomuscio svirali impresivan soundtrack.

"Bilo je to intenzivno i ispunjavajuće iskustvo”, rekao je Tamborrino. â € <"Pjenušave jazz note tekle su svijetlom rijekom ekstra djevičanskog maslinovog ulja, stvarajući puni sklad između znanja i okusa.”

U Pugliji su do kraja mjeseca planirana i druga događanja. La Settimana dell'Olio (Tjedan ulja) održat će se u Viesteu od 28. kolovoza^th do rujna 1^st; održava se koncert klasične glazbe u masliniku Azienda Agricola Prencipe (29.^th) i čitanje pjesama o maslinovom ulju i maslini u Mornaričkom savezu grada Apulije (31.^st).

Premještanje u Kalabriju, u Tiriolo, organizirao je Oleificio Torchia Vi(oli)ni e Stelle (Violine i zvijezde). U masliniku smještenom na visokim brežuljcima sela u pokrajini Catanzaro, visokokvalitetna ekstra djevičanska maslinova ulja susrela su se s očaravajućom glazbom violine pod ljetnim zvijezdama padalicama.

Prema popularnoj talijanskoj tradiciji, tzv. Noć svetog Lorenza (Italija slavi svetog Lorenza i noć zvijezda padalica), 10. kolovoza^th, pravi je trenutak da izađete van i pogledate u nebo kako biste se divili kiši meteora Perzeida i zaželjeli želju za svaku uočenu zvijezdu padalicu.

"U ovoj začaranoj noći željeli smo razviti osjetilno putovanje uz uključivanje svih osjetila,” rekla je organizatorica Lucia Talotta. â € <"Spojivši miris polja i cvrkut cvrčaka sa zvukom nota i okusa naših ekstra djevičanskih maslinovih ulja pod zvjezdanim svodom nastojali smo stvoriti emocije koje mogu postati uspomene koje ostaju urezane u umu.”

"Kao što je ulje bilo Proustov madeleine, nadamo se da se ti osjećaji vraćaju u misli onih koji su sudjelovali u događaju svaki put kad kušaju odlično ekstra djevičansko maslinovo ulje, dodala je.

Okruženi stablima maslina, sudionici su uživali u suvremenoj glazbi violinistice Francesce Scavelli. Zatim ih je, nakon kušanja ekstra djevičanskog maslinovog ulja, astrofil Ettore Ruga vodio u promatranje neba.

"Ovim susretom u masliniku također smo željeli pomoći sudionicima da povrate sporije vrijeme i na neko vrijeme ostave po strani ludilo svakodnevnog života,” rekao je Talotta.

"Pod ovim maslinama, od kojih su neki stari i tisuću godina, naša je obitelj proživjela mnoge trenutke svog društvenog života”, dodala je. â € <"Nastavljamo živjeti ovaj prostor i otvaramo ga onima koji ta iskustva žele podijeliti s nama.”

Na sjedalu ljuljačke koja visi s grane jednog od drevnih stabala, izraz â € <"Drži se čvrsto, ali prepusti se”, stoji napisano, što prikladno opisuje stav iza inicijative.

"Sudionici su rekli da su osjetili čarobnu atmosferu”, rekao je Talotta. â € <"Stvaranjem idealnog zagrljaja između maslinika i ovog posebnog noćnog neba obavijenog evokativnim notama, također smo im željeli pomoći da iskuse osjećaj slobode.”

"Pozvali smo ih da odu dalje i žive maslinik ne samo kao mjesto gdje se beru plodovi, već kao mjesto za dušu koja se živi na mnoge druge stimulativne načine”, dodala je. â € <"I u tom smo smislu stvorili itinereri za oleoturizam".

"Tijekom događanja su s velikim zanimanjem sudjelovali u vođenim degustacijama maslinovog ulja, a sigurni smo da im je ovaj impresivan ambijent i atmosfera pomogla da bolje prihvate vrijednost ljutine, gorčine, voćnosti i svih onih okusa koji svako od njih čine ekstra kvalitetnim. djevičansko maslinovo ulje jedinstveno posebno”, zaključio je Talotta.