kuhanje s maslinovim uljem / stranica 13
Srpanj 10, 2013
U Francuskoj, "Srednja škola za kušanje maslinovog ulja"
Fabienne Roux stvorila je školu za kušanje maslinovog ulja u Francuskoj, gdje obučava kuhare i druge u finim točkama maslinovog ulja.
Srpanj 8, 2013
U Italiji proizvođači, barmeni i istraživači dodaju kapljicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja u svoje koktele. Vrijedi probati.
Lipnja 24, 2013
E-knjiga nudi savjete o kuhanju s maslinovim uljem
Dvije blogerice o hrani udružile su se na novoj e-knjigi koja nudi recepte i savjete o tome kako kuhati s ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Svibanj. 30., 2013 Hrana i kuhanje
Istraživanje otkriva iznenađujuće poglede prema maslinovom ulju
Svibanj. 21., 2013 Hrana i kuhanje
Siječnja 22, 2013 Hrana i kuhanje
Prosinca 1, 2012 Hrana i kuhanje
Nova kuharica slavi španjolsko maslinovo ulje u svjetskim kuhinjama
Studenoga 30, 2012 Hrana i kuhanje
Studenoga 8, 2012
David Oliver Fischer pobjednik je na natjecanju za kuhanje maslinovog ulja u Bilbau
Kuhar iz restorana Hos Fischer iz Kopenhagena osvojio je suce svojim "ananasom s maslinovim uljem i buckthorn-om".
Studenoga 7, 2012
Privatna 'kuharska radionica maslinovog ulja' ispod Madrida
Stručnjak za maslinovo ulje i dva kuhara s Michelinovom zvjezdicom Paco Roncero stvorili su vrhunsku novu radionicu za razvijanje kulinarskih ideja.
Studenoga 7, 2012
Razaranje mitova o prženju s maslinovim uljem
Možete uživati u zdravstvenim blagodatima kuhanja s maslinovim uljem, čak i kod visokotemperaturnih metoda poput prženja i pirjanja.
23 listopada, 2012
Vrijeme je da se ekstra djevičansko maslinovo ulje uzdigne na mjesto koje mu pripada, na mjesto klasičnog matičnog umaka -- na glavu vlastite obitelji.
22 listopada, 2012
Uparivanje premium EVOO-a na nove načine u Pierreu Gagnaireu 'Reflets'
Restoran Dubai nudi posebno odabrana ekstra djevičanska ulja iz Španjolske, Francuske i Italije.
24. rujna 2012
Ručno izrađeni dar ulivenog maslinovog ulja
Ovo je godina specijalne hrane, a davanje nečeg posebnog s ekstra djevičanskim maslinovim uljem je na vrhu moje liste.
16. rujna 2012
Kada je aroma vaše omiljeno ekstra djevičansko maslinovo ulje, nekad uobičajena krema od vanilije postaje neuobičajena krema s okusom maslinovog ulja s baršunastim završetkom.
11. rujna 2012
Katalonski kuhar Nandu Jubany: Maslinovo ulje je moj glavni sastojak
Chef Nandu Jubany na čelu je katalonske kuhinje i neslužbeni ambasador lokalnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.
Kolovoz 29, 2012
UC Davisov kuhar izbjegava maslac u korist lokalnog maslinovog ulja
Izvršni kuhar ugostiteljstva sa Sveučilišta Kalifornija u Davisu vjeruje da maslinovo ulje može učiniti sve što maslac čini, samo bolje.
Kolovoz 28, 2012
Tradicionalno Niçoisovo jelo nalik na hrskavu palačinku napravljeno je od najosnovnijih sastojaka: maslinovog ulja, slanutkovog brašna, vode, soli i papra - jednostavno ga je napraviti, a ukusno je.
Kolovoz 27, 2012
5 prijedloga za izbjegavanje maslaca za maslinovo ulje
Mogli biste se iznenaditi kako će vaše odraslo nepce preferirati okuse maslinovog ulja s onim starim stanjem iz djetinjstva.
Kolovoz 15, 2012
Zamrzavanje maslinovog ulja s biljem
Zamrzavanje maslinovog ulja u pladnjevima za kockice leda jednostavan je i siguran način da produžite vijek trajanja ulja i po potrebi dijelite smrznute kocke s okusom svježeg bilja.
Lipnja 12, 2012
Grad nudi sapun za iskorišteno ulje za kuhanje
Valencijski grad Vila-real želi da njegovi stanovnici zamijene svoje rabljeno biljno ulje sapunom od recikliranog ulja u sklopu kampanje kojom se ističe važnost smanjenja onečišćenja vode.
Svibanj. 24., 2012
Mladi kuhari iz Lazija smišljaju vlastitu interpretaciju s nekima od najboljih ekstra djevičanskih maslinovih ulja iz regije za "Extra djevičanske večere" koje organiziraju Arsial i Uliveti del Lazio.
Svibanj. 21., 2012
Jesti maslinovo ulje moglo bi vam pomoći da se sjetite zašto biste trebali
Prema novom istraživanju, mononezasićene masti u maslinovom ulju povezane su s boljom kognitivnom funkcijom i pamćenjem u odnosu na zasićene masti.