Zajednica u Italiji okuplja se kako bi proslavila masline i prikupila sredstva u dobrotvorne svrhe.
Svake godine u Vareseu, u sjevernoj Italiji, tradicionalni vjerski događaj slavi maslinovo ulje i proslave posvećuje Sant'Imerio, po kojem je lokalna crkva i dobila ime.
U brojnim maslinicima koje su uzgajali župljani i onima koje su dijelili donatori za taj događaj, dobrovoljci su brali masline koje su potom korištene za proizvodnju ulja Sant'Imerio ili â € <"sveto jezero uz jezero “kako ga mještani nazivaju.
Jednom godišnje slavimo svoju povijesnu vezu s šumarcima među nama u zajednici.- Don Enrico, župa Bosto
Članovi udruge nazvane po Svecu sakupljali su masline i donosili ih u župnu kuću u Bostu, selu koje je dio šireg područja Varese, u regiji Lombardija, gdje se svake veljače održava godišnji sajam.
"Za nas masline predstavljaju nadu i otpornost. Jednom godišnje slavimo našu povijesnu vezu s šumarcima i među nama u zajednici. Oni koji sudjeluju u naftnim inicijativama Sant'Imerio raduju nas sve i jačaju aktivnosti usmjerene prema onima koji nemaju, ”objasnio je don Enrico, jedan od svećenika i lokalnih vlasti uključenih u te aktivnosti. Olive Oil Times.
Stanovnici na području Varesea sve više paze na ovaj događaj. Gajeve posvećene svetom ulju za tekuću sezonu berbe pogodilo je izbijanje maslinove voćne muhe, zajedno s nekorisnim vremenom.
Zbog toga su prošlog listopada ušli mještani koji su imali maslina za dijeljenje i donirali svoje plodove za taj događaj. Sudjelovali su ljudi različitih dobnih skupina, etničkih skupina i kultura, donoseći masline s automobilima, biciklima i bilo kojim sredstvom. Ondje su u Bostu, uz pomoć uljare Lenno, masline postale ulje.
Dvodnevni sajam pratio je gust raspored aktivnosti, zajedničke obroke i igre, ali događaj koji se čekao dogodio se u nedjelju ujutro.
Ljudi iz zajednice, zajedno s nekoliko udruga okupljenih za događaj, sudjeluju u tradicionalnoj povorci od male drevne crkve Sant'Imerio do glavne župne crkve.
Na kraju je upaljen tradicionalni balon, fascinantan podsjetnik na mučeništvo Sant'Imerio. Tada su, sa zajednicom okupljenom ispred i unutar zgrade, najviše lokalne vjerske vlasti blagoslovile ulje Sant'Imerio i održala se posebna misa.
Nekoliko stotina boca svetog rezervata Sant'Imerio prodano je za nekoliko sati. â € <"Mnogi se nadaju da će dobiti barem neke boce zbog povezanosti koju svi osjećamo tijekom događaja. Povrh toga, koristi onima koji su u potrebi “, rekao je don Enrico.
Dobit od prodaje u potpunosti je posvećena inicijativama koje lokalna vjerska zajednica pokreće radi olakšavanja stanja lokalne djece čije su obitelji u potrebi i zauzimaju posebno mjesto u srcu zajednice blagoslovljenog ulja.
Siječnja 9, 2024
Putovanje Tunisom istražuje kulturu i kuhinju maslinovog ulja
Sfax Oleo Tour vodi posjetitelje na eklektično putovanje kroz regiju natopljenu maslinovim uljem, posjećujući šumarke i kušajući brojne lokalne delicije.
Lipnja 26, 2023
Canneto Sabino: Živo nasljeđe Sabinine tradicije maslinovog ulja
S korijenima koji sežu stoljećima, milenijski Canneto Sabino simbolizira povijest i tradiciju proizvodnje maslinovog ulja u jugoistočnom Laziu.
Svibanj. 15., 2023
Pametne etikete izložene na sajmu talijanske hrane
Jedan od vodećih talijanskih sajmova hrane istaknuo je tehnologije praćenja za promicanje sljedivosti i sprječavanje prijevara.
Lipnja 8, 2023
Istraživanje povijesti kultnog krajolika maslina Toskane
Dok dokazi o prvim stablima maslina u kultnoj talijanskoj regiji datiraju iz 14. stoljeća, širenje kulture maslinovog ulja počelo je stoljećima kasnije.
31 listopada, 2023
Globalna proizvodnja maslinovog ulja čeka drugu godinu zaredom pada
Očekuje se da će sedam najvećih svjetskih zemalja proizvođača maslinovog ulja dati 1.97 milijuna tona u rodnoj godini 2023./24., što je 23 posto ispod prosjeka prethodne četiri kampanje.
Lipnja 20, 2023
Recenzije Dođite za Starbucks Oleato
Od probavnih smetnji do ugodnih orašastih nota, kupci u Sjedinjenim Državama i Europi došli su do različitih zaključaka o napitcima od kave s maslinovim uljem.
Travnja 9, 2024
Restoran od farme do stola vraća kretsku prehranu u modu
Vlasnik i upravitelji Peskesija rade na ponovnom predstavljanju kretske prehrane lokalnom stanovništvu i turistima.
Kolovoz 7, 2023
Italija postaje najveće tržište za izvoz organskog maslinovog ulja iz Tunisa
Velike talijanske punionice sve više preferiraju organsku proizvodnju u Tunisu.