Smithsonian Institution održat će seminar za istraživanje visokokvalitetnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja 3. veljače.
Washington Smithsonian Institucija biti domaćin seminara, â € <"Maslinovo ulje: u potrazi za tekućim zlatom ”za istraživanje visokokvalitetna ekstra djevičanska maslinova ulja 3. veljače, dio programa Smithsonian Associates s predavanjima i predavanjima.
Curtis Cord, izdavač Olive Oil Times i predsjednik NYIOOC World Olive Oil Competition vodit će cjelodnevno zasjedanje za koje se očekuje da okupi do 150 sudionika, prema Smithsonian Associates.
Nakon jutarnje sesije o kušanju i ocjenjivanju kvalitete, Cord će voditi grupu kroz vodstvo kroz ovogodišnje vodstvo NYIOOC nagrađivana ulja iz 27 zemalja kako bi demonstrirali bogatu raznolikost okusa u maslinovim uljima iz cijelog svijeta.
Smithsonian će pripremiti ručak osmišljen kako bi ilustrirao koliko su različiti parovi sorte masline može poboljšati i podići hranu na nove visine.
Polaznici će također naučiti o ljudima koji stoje iza kritički hvaljenih maslinovih ulja. â € <"Iznad svega, izvrsno maslinovo ulje proizvod je proizvođačeve strasti i odlučnosti ”, rekao je Cord. â € <"Rasprava o visokokvalitetno maslinovo ulje uvijek mora početi s uvažavanjem proizvođača i njegove farme. "
Multimedijska prezentacija posjetitelje će dovesti u gajeve i mlinove proizvođača maslinovog ulja na 5 kontinenata.
Ulaznice za seminar nude se na Smithsonian Associates web stranica.
Smithsonian Associates - najveći muzejski obrazovni program na svijetu - proizvodi obrazovni i kulturni program koji nudi pristup Smithsonianovom svijetu znanja.
Ovo će biti drugi put da program ispituje kvalitetu maslinovog ulja. Cord je 2014. vodio a rasprodan seminar u muzeju o zahvalnosti maslinovom ulju pod nazivom â € <"Svijet maslinovog ulja. "
Više članaka o: Curtis Cord, obrazovanje, NYIOOC Svijet
Mar. 27, 2024
Tehnologija pokreće ambicije najvećeg proizvođača maslinovog ulja u Tunisu
Grupa CHO bila je prva usvojiteljica blockchain tehnologije za sljedivost. Sada se okreću umjetnoj inteligenciji kako bi pomogli u ublažavanju utjecaja klimatskih promjena.
Veljače 7, 2024
Tradicionalne metode, sicilijanski kultivari pomažu ovom kalifornijskom farmeru da se istakne
U sjevernoj Kaliforniji, Bondovi njeguju, beru i melju uvezene sicilijanske sorte kako bi proizveli svoje nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje.
19. rujna 2023
Obuka mladih poljoprivrednika o klimatski pametnim praksama u Kaliforniji
Center for Land-Based Learning osposobljava mlade poljoprivrednike o uzgoju maslina i zdravlju tla.
Studenoga 27, 2023
Južnoafrički proizvođači slave kvalitetu nakon sezone poremećene nestankom struje
Sedam proizvođača iz zapadnog Capea u Južnoj Africi zajedno su osvojili rekordnih 16 nagrada na najvećem svjetskom natjecanju kvalitete maslinovog ulja.
Kolovoz 24, 2023
Najbolja maslinova ulja južne hemisfere koja će biti predstavljena
Prvi dobitnici bit će objavljeni u ponedjeljak, 4. rujna u 9:00 (EDT).
Lipnja 26, 2023
Najveći proizvođač maslinovog ulja u Gruziji sprema se za (vrlo) ranu berbu
Iako suša nije problem u saveznoj državi Peach, vlaga i uragani nisu neuobičajeni tijekom berbe kasnog ljeta u Georgiji.
Travnja 9, 2024
Susret nasljeđa s inovacijom u toskanskoj Aziendi Pometti
Najnovija generacija farmera u 600 godina staroj Aziendi Pometti koristi najsuvremenije metode za proizvodnju nagrađivanog, održivog maslinovog ulja.
23 listopada, 2023
Australci su pobijedili hladnoću i mokru žetvu za pobjedu u New Yorku
Producenti u Australiji osvojili su petnaest nagrada na 2023 NYIOOC nakon prohladne, vlažne žetve smanjio im je prinos.