Pakistan slavi strana ulaganja, lokalnu kulturu na gala svečanosti Svjetskog dana masline

Pristaše novonastale pakistanske industrije maslinovog ulja nedavno su se okupile kako bi proslavile Svjetski dan maslina na PakOlive National Gala u Islamabadu.

"Olive gala bio je veliki uspjeh prema odgovoru koji smo dobili od zainteresiranih strana,” rekao je Azmat Ali, nacionalni direktor projekta PakOlive, koji je organizirao događaj. â € <"Ovakvi događaji pomažu u promicanju kulture maslina u Pakistanu.”

Svečanost je održana u sklopu inicijative zemlje za promicati komercijalni uzgoj maslina i stvoriti lanac vrijednosti koji okružuje maslinarstvo i proizvodnju ulja.

Događaj je okupio entuzijaste maslinovog ulja, znatiželjne potrošače, studente, stručnjake iz industrije, vladine dužnosnike i strane uglednike kako bi se umrežili i potražili partnerstvo s domaćim i međunarodnim subjektima.

"Ovaj je događaj poslužio kao ključna odskočna daska za pakistansku industriju maslina i maslinovog ulja,” rekla je Aiza Imran, viša izvršna direktorica brenda i stručnjakinja za klimatsku održivost u Khaity Technologies, poljoprivredno-tehnološkoj tvrtki.

"Uz preko 60 izlagača, od kojih je svaki predstavljao jedinstveno odabrane proizvode, gala je pružila vrijedan uvid u višestruke aspekte sektora,” dodala je.

Khaity Technologies bio je među izlagačima, omogućujući zemljoposjednicima i poljoprivrednicima da koriste tehnologije daljinskog očitavanja tvrtke kako bi istražili kako bi se njihova zemlja mogla koristiti za uzgoj maslina.

Poljoprivredno-tehnološka tvrtka bila je ključna u razvoju pakistanskog sektora uzgoja maslina i proizvodnje ulja, savjetujući poljoprivrednike o uzgoju, berbi i transformaciji maslina.

Tvrtka također nudi analizu tla, usluge otkrivanja bolesti i online tržište za poljoprivrednike za kupnju poljoprivrednih proizvoda.

Shahid Saeed Abbasi, izvršni direktor Bagh e Zaitoon, udruge poljoprivrednika, također je bio među nazočnima.

"Svečanosti ovakvog tipa podižu svijest o domaćim proizvodima, a imali smo dobro iskustvo u prodaji i predstavljanju domaćih proizvoda”, rekao je. â € <"Događaj je bio uspješan, a česti događaji ove vrste u većim gradovima pomoći će stvoriti veće tržište za lokalne proizvode od maslina.”

Bagh e Zaitoon uključuje veliku mrežu farmera, uključujući uzgajivače maslina, raširenih diljem Pakistana. Abbasi je rekao da je na događaju promovirao maslinovo ulje u zemlji zainteresiranim potrošačima i pružio mogućnosti umrežavanja uzgajivačima maslina i mlinarima.

Među 60 izlagača na dvodnevnoj manifestaciji bile su i druge udruge poljoprivrednika, samostalni proizvođači maslinovog ulja i rasadnici.

"S tisućama posjetitelja tijekom dvodnevne izložbe, [medijskom] pokrivenošću diljem zemlje i prisustvom vladinih dužnosnika, PakOlive National Gala se pokazao uspješnim i za organizatore i za izlagače,” rekao je Imran. â € <"Odigrao je ključnu ulogu u podizanju svijesti o rastu pakistanske lokalne industrije.”

Gala je također služila kao platforma za dužnosnike promovirati nekoliko projekata financiranih iz inozemstva, uključujući ulaganje talijanskih tvrtki u razvoj lanca proizvodnje maslinovog ulja.

Dužnosnici su rekli da je projekt donio stručnost, tehnologiju i resurse, pomogao poboljšati diplomatske veze i promicao kulturnu razmjenu između dviju zemalja.

"Projekt je pomogao promovirati kulturu maslina u Pakistanu kroz nekoliko aktivnosti,” rekao je Ali. â € <"U budućnosti će ovaj projekt pomoći u razvoju laboratorija, kapaciteta za uzgoj maslina i naprednije infrastrukture.”

Pakistanska industrija maslina još uvijek je u ranoj fazi razvoja. Stoga postoji hitna potreba za osposobljavanjem radne snage za ispunjavanje standarda kvalitete.

"Naše iskustvo je dobro, a rast je sve bolji, međutim, maslinarska industrija je još uvijek u početnoj fazi”, rekao je Abbasi. â € <"U 2015. godini započeli smo s preradom uroda u ulja i stočne proizvode od maslina. Od tada svake godine organski proširujemo naš marketing lokalnih proizvoda.”

Prema izvješću Pakistanskog poslovnog vijeća za 2022. o sektoru maslinovog ulja u zemlji, potrošnja po glavi stanovnika iznosi samo 0.017 kilograma godišnje.

"Unatoč minimalnoj postojećoj domaćoj potrošnji maslinova ulja, ohrabruje to vidjeti
potražnja za maslinovim uljem u Pakistanu tijekom posljednjeg desetljeća više se nego udvostručila s 1,461 tone na 3,744 tone u razdoblju od deset godina od 2011. do 2020.”, napisalo je vijeće.

Pakistansko poslovno vijeće pripisalo je ovo povećanje proizvodnje rastućoj svijesti o zdravstvene koristi od maslinovog ulja u Pakistanu i šireg prodora međunarodne kuhinje koja koristi maslinovo ulje kao ključni sastojak u zemlji.

Međutim, izvješće također kaže da potrošnja maslinovog ulja vjerojatno neće značajnije zamijeniti najčešće korištena ulja za kuhanje u zemlji u doglednoj budućnosti.

Ipak, uključivanje stranih projekata pomaže u razvoju lokalne kulture maslina i olakšalo je transformaciju lokalne radne snage, opremajući ih potrebnom stručnošću i vještinama u skladu s priznatim svjetskim standardima koji reguliraju uzgoj i proizvodnju maslina.

"Strani projekti kao što su PakOlive i OliveCulture, u suradnji s CIHEAM BARI i vladom Italije, uključuju programe obuke za lokalne poljoprivrednike, agronome i profesionalce u industriji,” rekao je Imran.

"Ovo pomaže u izgradnji vještina i sposobnosti radne snage uključene u maslinarsku industriju Pakistana,” dodala je.

Ali je naglasio važnosti održavanja ovakvih događaja ubuduće, dodajući da će nacionalna gala postati godišnja manifestacija, au idućoj godini organizirat će se i druge slične aktivnosti.

• Pakistansko poslovno vijeće