Tisućljetna stabla maslina u Seniji, teritoriju koji se proteže između Barcelone i Valencije, službeno su prepoznali kao važno poljoprivredno naslijeđe.
Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu službeno je priznala tisućljetne masline na španjolskom teritoriju Sénia kao globalno važan sustav poljoprivredne baštine (GIAHS). Priznati su za uzgoj uz trgovinu maslina i ulja.
Na ovom je području, dok je Via Augusta prolazila ovdje, bilo važno područje tijekom rimskog doba. Iz tog je razdoblja ostalo puno maslina.- Amador Peset, tisućni restaurator maslina
Razlikovanje doprinosi ionako dinamičnom naporu na očuvanju koji pokušava održati ravnotežu između očuvanja bitnih komponenata teritorija i njegovog ekonomskog i socijalnog razvoja ugrađivanjem elemenata koji dodaju vrijednost bez modificiranja njegove suštine.
Smješteni na određenim mjestima širom svijeta, GIAHS su izvanredni krajolici estetske ljepote koji kombiniraju zaštitu i poticanje poljoprivredne bioraznolikosti, elastičnih ekosustava i vrijedne kulturne baštine.
Vidi također:Kultura maslinovog uljaOni održivo pružaju robu i usluge, hranu i sigurnost za život milijunima malih poljoprivrednika u sustavima kojima prijete čimbenici, poput klimatske promjene, povećana konkurencija za prirodne resurse i migracije zbog niske ekonomske održivosti.
Uz to, moraju održavati lokalnu stručnost u upravljanju prirodnim resursima; pomoći u dodavanju vrijednosti društvenim organizacijama i kulturnim sustavima, s već postojećim vrijednostima koje su već povezane s proizvodnjom hrane; i prepoznati dugotrajnu interakciju ljudi s njihovim prirodnim okruženjem.
Drevne masline poljoprivrednog sustava Territorio Sénia jedan je od prvih europskih GIAHS-a i, zajedno s maslinicima na padinama između Assisija i Spoleta, jedan od samo dva vezana uz uzgoj maslina i proizvodnju ulja na kontinentu.
Kandidaturu Sénije za skupinu GIAHS predstavila je Taula de Sénia uz suradnju Udruge Territorio del Sénia i potporu španjolskog Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i hrane.
Taula del Sénia institucija je nalik na zajednicu koju su formirale 27 općina iz Valencije, Katalonija i Aragón, koji su svi povezani zemljopisom, poviješću, jezikom, kulturom i imaju najveću koncentraciju tisućljetnih stabala maslina na svijetu: 4,580 stabala maslina s obodom većim od 3.50 metara (11.50 stopa) koji se uzdiže iznad 1.30 metara (4.25 stopa ).
2009. godine Taula del Sénia započela je službeni popis drevnih stabala, od kojih su mnoga već dugo bila napuštena, ali sačuvana zbog relativne nerazvijenosti regije do nedavno.
Taula del Sénia potaknula je stvaranje Udruge Territorio del Sénia, koja je okupila instituciju koja obuhvaća općine i gospodarske sektore regije, uključujući mlinove maslina i vlasnike zemljišta na kojem se nalaze masline.
Jedan od glavnih projekata Udruge je Drvo ulja i tisućljetne masline iz Senije, inicijativa koja je pomogla prepoznati vrijednost ove jedinstvene žive baštine.
Među najvažnijim naporima projekta je oporavak tisućljetnih stabala maslina za proizvodnju maslinovog ulja, čime se koriste stari poljoprivredni sustavi kao temelj poljoprivrednih inovacija. Predlaganjem upotrebe ovih ulja stvorene su sinergije s lokalnim restoranskim sektorom.
Turizam je još jedno sredstvo za maksimiziranje potencijala teritorija, koji očekuje da će ojačati svoj profil nakon proglašenja GIAHS.
Kako bi se olakšali posjeti najvećim tisućljetnim stablima maslina, identificirano je osam područja na općinskim i privatnim zemljišnim parcelama: Alcanar, Canet lo Roig, Vinaròs, La Sénia, Godall, Càlig, Traiquera i Ulldecona. Dogovoreni su vlasnici privatnih parcela s vrlo starim drvećem kako bi se omogućili posjeti.
Uz to, u Ariónu i Pou del Masu, dva područja s najvećom koncentracijom tisućljetnih stabala, stvorena su dva muzeja na otvorenom, a u katalonskom dijelu Senije dizajnirana su tri puta koja posjetiteljima omogućavaju hodanje ili vožnju biciklima kroz 40 milja povoljno označenih cesta.
Više članaka o: kultura, tisućljetnog drveća, povijest maslinovog ulja
Kolovoz 24, 2023
Kulturni događaji u južnoj Italiji spajaju glazbu, prirodu i maslinovo ulje
Tople talijanske ljetne noći uljepšavaju događanja koja spajaju ekstra djevičansko maslinovo ulje s umjetničkim i kulturnim izričajima.
Lipnja 21, 2023
Andaluzijski proizvođači postižu izvanrednu kvalitetu nakon katastrofalne žetve
Nakon najmanje žetve u više od desetljeća, proizvođači u Španjolskoj osvojili su četvrtu najveću nagradu na World Olive Oil Competition.
31 listopada, 2023
Globalna proizvodnja maslinovog ulja čeka drugu godinu zaredom pada
Očekuje se da će sedam najvećih svjetskih zemalja proizvođača maslinovog ulja dati 1.97 milijuna tona u rodnoj godini 2023./24., što je 23 posto ispod prosjeka prethodne četiri kampanje.
Travnja 16, 2024
Proizvodnja maslinovog ulja postaje sve održivija u Omanu
Ova naftom bogata zaljevska zemlja posadila je svoja prva komercijalna stabla maslina prije desetak godina, koja sada donose plodove i donose povrat poljoprivrednicima.
Srpanj 26, 2023
Umjetnička izložba promišlja o razornom utjecaju Xylelle
'Studije Xylella', koje dokumentiraju poremećaj koji je bakterija uzrokovala u Pugliji, bit će izložene do 10. rujna u muzeju Sigismondo Castromediano.
Srpanj 13, 2023
Istarski dužnosnici dijele spoznaje o oleoturizmu na događanjima u Španjolskoj i Italiji
Prema procjenama istarskih turističkih djelatnika, godišnje maslinare i proizvođače na poluotoku posjeti 190,000 ljudi. Sada ti dužnosnici dijele strategije u Španjolskoj i Italiji.
Prosinca 14, 2023
Tradicionalne turske prakse uzgoja maslina koje je priznao UNESCO
Agencija UN-a rekla je kako su tradicionalne turske metode cijepljenja, mljevenja i proizvodnje stolnih maslina vrijedne za našu globalnu kulturu i moraju se čuvati.
28. rujna 2023
Prakse regenerativne poljoprivrede poboljšavaju profitabilnost maslinika na strmim padinama
Nakon što su otkrili da se zdravlje tla poboljšalo u napuštenim maslinicima na strmim padinama, istraživači su utvrdili da organska i regenerativna poljoprivreda mogu dati slične rezultate.