Maslinari su uglavnom pošteđeni sudbine proizvođača vina, koji će vjerojatno pretrpjeti poteškoće zbog požara Kincade koji je krajem prošle godine bjesnio okrugom Sonoma.
Sezona požara 2019. godine završila je u Kalifornija. Uprkos tome što je najmanja sezona požara od 2011. godine - s obzirom na uništene hektare - nekoliko požara izgorjelo je širom državnih maslinarskih regija.
Dok su šumski požari uništavali obradive površine i stambena imanja u okruzima Kerna, Monterreya, Los Angelesa, Riversidea, San Luisa Obispa, Santa Barbare, Sonoma, Suttera, Tehame, Venture i Yolo, a sve su to regije za proizvodnju maslina - malo je poljoprivrednika prijavilo štetu na svojim usjevima. .
Ni mi ni naši uzgajivači u državi nismo imali niti jedan naš voćnjak zahvaćen požarima prošle jeseni.- Michael Fox, izvršni direktor tvrtke California Olive Ranch
Korištenje električnih romobila ističe Kalifornijsko vijeće za maslinovo ulje (COOC) prethodno je procijenio da Berba 2019. u Kaliforniji urodilo bi oko 13,800 tona. Iako neki u sektoru vjeruju da je ova brojka u cjelini bila previše optimistična proizvodnja maslinovog ulja ne očekuje se da će požari utjecati na njih.
"Čuo sam da su periodična isključenja električne energije od strane elektroenergetskih tvrtki u područjima podložnim požarima tijekom razdoblja jakog vjetra utjecala na barem jedan procesor, a to je moglo utjecati na njihov rad u ograničenom razdoblju. " Dan Flynn, izvršni direktor Centar za masline UC Davis, Rekao je Olive Oil Times.
Vidi također:Vijesti o žetvi 2019"Nisam čuo da su požari bili glavni čimbenik kvaliteta maslinovog ulja i količinu, ali također nisam imao sveobuhvatne razgovore s uzgajivačima o tome ”, dodao je.
Patricia King, novi izvršni direktor COOC-a, Rekao je Olive Oil Times da je još uvijek prerano reći koja će biti konačna žetva i nije komentirao hoće li šumski požari imati utjecaja.
"Konačnu proizvodnju nećemo znati otprilike krajem svibnja, jer smo trenutno u postupku certificiranja ulja ”, rekla je.
Maslinari su uglavnom pošteđeni sudbine proizvođača vina, koji će vjerojatno pretrpjeti puno veće neuspjehe u svjetlu požara Kincade koji je bjesnio okrugom Sonoma.
Masline su preživjele sezonu virulentnog požara zahvaljujući širem prozoru za berbu. Za razliku od vinskog grožđa, koje zahtijeva berbu tijekom vrlo specifičnih prozora, često kratkih kao jedna noć, masline koje će se stisnuti zbog ulja mogu se beriti tijekom nekoliko tjedana ili mjeseci.
I grožđe i masline osjetljivo su voće i izuzetno su osjetljivi na oštećenja od dima, u odnosu na usjevnije usjeve uzgajane u regiji poput badema i češnjaka. Prijetnja dolazi od hlapljivih spojeva nazvanih fenoli koji se nalaze u drvenom dimu.
Bilo koja značajna izloženost tijekom životnog ciklusa usjeva rezultira stanjem koje se naziva zagađivanje dima. Voće dimljeno dimom poprima karakteristični izgarani, pepeljasti ili ljekoviti okus koji se može pojaviti u vinima ili uljima prešanim iz izložene berbe, prema Australijskom institutu za istraživanje vina.
Tijekom loših vremenskih uvjeta vjetar može nositi te štetne fenole stotinama milja od aktivne vatre, prijeteći usjevima na mnogo širem i izloženijem području.
Mnogi su kalifornijski maslinari jednostavno ubrali svoj urod masline prije nego što su obližnji požari ugrozili njihov život oštećenjem dima. U nedavnom anketa koju je vodio Olive Oil Times, samo dva proizvođača iz Ujedinjene države rekao da su šumski požari utjecali na njihovu proizvodnju.
"Ove sezone smo imali vrlo jaku žetvu. Proizveli smo neko od najkvalitetnijih ekstra djevičanskih maslinovih ulja u našoj 20-godišnjoj povijesti “, Michael Fox, izvršni direktor Kalifornijski ranč maslina, Rekao je Olive Oil Times. â € <"Ni mi ni naši uzgajivači u državi nismo imali niti jedan naš voćnjak pogođen požarima prošle jeseni. "
Više članaka o: Berba 2019, Kalifornijsko maslinovo ulje, prirodne katastrofe
Studenoga 27, 2023
15-godišnje putovanje obitelji Ricchiuti do izvrsnosti maslinovog ulja
Obitelj koja stoji iza Enzo Olive Oila izgradila je novu farmu maslina jednog od najnagrađivanijih brendova Golden Statea.
Studenoga 6, 2023
Oprezni optimizam dok berba maslina počinje u Kaliforniji
Procjene pokazuju da bi proizvodnja maslinovog ulja mogla doseći tri milijuna galona, što je značajno povećanje u odnosu na prošlu godinu.
31 listopada, 2023
Kalifornijski farmeri sade živicu kako bi sačuvali vodu i poboljšali zdravlje tla
Živice poboljšavaju zadržavanje vode u tlu i stvaraju prirodna staništa za korisne ptice i druge predatore štetočina. Poljoprivrednici kažu da dodaju i estetsku vrijednost.
Lipnja 13, 2023
Najbolje sorte maslina za uzgajivače hobiste u sjevernoj Kaliforniji
Bilo da se radi o ukrasu ili za malu proizvodnju stolnih maslina ili ulja, ove su masline savršeno prikladne za dvorišta Sjeverne Kalifornije.
Lipnja 27, 2023
Kako su nagrade pomogle jednom tuniskom producentu da napreduje na unosnom američkom tržištu
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC nagrađivani proizvođač iza Massive spaja generacije iskustva u proizvodnji maslinovog ulja s vještim marketingom.
Srpanj 26, 2023
Studija otkriva da je mediteranska prehrana povezana s uspješnim starenjem
Istraživači su otkrili da su Grci koji su slijedili mediteransku prehranu bili zdraviji i aktivniji kako su starili od onih koji su se manje pridržavali te dijete.
25. rujna 2023
Očekuje se oporavak berbe maslina u Maroku, unatoč vjetrovima
Unatoč vrućem i suhom ljetu, nedavna kiša poboljšala je uvjete, a očekuje se da će ih više biti u nadolazećim tjednima. Dužnosnici očekuju poboljšanje proizvodnje u usporedbi s prošlom godinom.
Svibanj. 16., 2023
Europa vrši pritisak na SAD da ukine carine iz Trumpove ere
Dok EU pokušava prisiliti Ameriku na usklađenost sa Svjetskom trgovinskom organizacijom, španjolski proizvođači stolnih maslina pripremaju se suočiti s Ministarstvom trgovine na sudu.