Vijesti
Europska unija objavila je studija o kontroli kvalitete izvode države proizvođači maslinovog ulja.
Zahtjevi koji se odnose na sektor maslinovog ulja sadržani su u Zajednička organizacija tržišta (CMO) propisi, uključujući pravila o marketingu, označavanju i pakiranju, te niz definicija, oznaka i prodajnih opisa maslinovog ulja.
Maslinovo ulje se uzima u obzir pri visok rizik od prijevare zbog svoje ekonomske vrijednosti u usporedbi s ostalim prehrambenim proizvodima, naglašava se u studiji, s uspostavljenim propisima koji sprečavaju prijevare i poboljšavaju kvalitetu europskih ulja.
Države članice proizvođači odgovorne su za obavljanje minimalnog broja kontrola svake godine kako bi potvrdile da distributeri i trgovci udovoljavaju zahtjevima.
Studija je utvrdila da su provjere sukladnosti u vezi sa zaštitom potrošača i praksom poštene trgovine između kupaca i potrošača dovoljne, dok je potrebno provjeriti i poboljšati druga područja poput postojanja jednakih uvjeta i ispravnog funkcioniranja unutarnjeg tržišta maslinovog ulja. .
Što se tiče kršenja, najčešći slučajevi uočeni tijekom provjera bili su prodaja djevičanskog maslinovog ulja kao ekstra djevičanskog, te stavljanje u promet mješavina ostalih biljnih ulja s maslinovim uljem kao čistog maslinovog ulja.
Nadalje, postojeći sustav ocjenjivanja provjere sukladnosti treba nadograditi, navodi se u studiji, kako bi se osiguralo da je uključeno više resursa u pogledu osoblja i financija. Potrebno je poboljšati suradnju i koordinaciju između nacionalnih i regionalnih vlasti.
Devet je država članica proizvođača (Španjolska, Italija, Grčka, Portugal, Francuska, Slovenija, Hrvatska, Malta i Cipar) koje čine 69 posto svjetske proizvodnje maslinovog ulja. Najveći potrošač koji nije proizvođač je Njemačka, koja apsorbira oko četiri posto maslinovog ulja u EU.
Više članaka o: Europske unije, prijevara s maslinovim uljem, kvaliteta maslinovog ulja
Prosinca 5, 2023
Projekt EU ima za cilj izjednačiti uvjete za prerađenu hranu
Projekt MedDiet4All promiče dobrobiti mediteranske prehrane i komunicira o štetnim učincima ultraprocesirane hrane na zdravlje.
Studenoga 15, 2023
Trade Group najavljuje inicijativu za ispitivanje kvalitete maslinovog ulja
Suočeno s niskom ponudom i visokim cijenama, Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja kaže da nastoji odvratiti nepoštene aktere.
Lipnja 8, 2023
Sicilijanski i sardinijski proizvođači pripisuju nagrađivanu kvalitetu inovacijama i održivosti
Proizvođači na Siciliji i Sardiniji prevladali su sušu i makroekonomske izazove kako bi proizveli neka od najboljih ovogodišnjih ekstradjevičanskih maslinovih ulja.
Kolovoz 15, 2023
Farme suočene s prirodnim ograničenjima igraju ključnu ulogu u europskoj poljoprivredi
Farme koje se suočavaju s prirodnim izazovima manje su isplative od konvencionalnih, ali igraju ključnu ulogu u očuvanju bioraznolikosti i krajolika.
Svibanj. 31., 2023
Prvi put NYIOOC Pobjednici pronalaze nove prilike
Od veće medijske pokrivenosti do lakšeg pristupa unosnim stranim tržištima, prvi pobjednici na World Olive Oil Competition razmišljati o rezultatima svog truda i uspjeha.
Prosinca 5, 2023
Naporan rad donosi kvalitetu svjetske klase u Brazilu
Estância das Oliveiras osvojila je sedam zlatnih nagrada 2023 NYIOOC, najviše u jednoj godini za bilo kojeg brazilskog proizvođača.
11 listopada, 2023
Kako onečišćenje zraka utječe na kvalitetu maslinovog ulja u Kaliforniji
Proizvođači i istraživači procjenjuju utjecaj dima od požara i onečišćenja zraka na lokalnu industriju maslinova ulja.
Svibanj. 17., 2023
Predviđa se oporavak globalne proizvodnje maslinovog ulja
USDA ekonomisti predviđaju da će proizvodnja porasti u Europi i Tunisu.