Stanovnica Bronxa Louise Signore svojom dugovječnošću pripisuje dijetu Medu, plešući i ostajući sama.
Stanovnica Bronxa Louise Signore nedavno je proslavila više od stoljeća života. Duhoviti 107-godišnji New Yorker rođen je 1912. godine, godine kada su New Mexico i Arizona postali države.
Talijanska hrana. Talijanska hrana je vrlo dobra za vas. Odgajan sam s vrlo dobrom hranom. Nema sode, nema kolača.- Louise Signore, stogodišnjakinja iz New Yorka
Uz to što se nikad nije udavala i vježbala kad može, Signore je pripisivala svoju znatnu dugovječnost praćenju Mediteranska prehrana, koja je bogata neprerađenim cjelovitim žitaricama, proizvodima, plodovima mora i maslinovim uljem. Nedavno je panel stručnjaka mediteransku prehranu ocijenio kao najbolja dijeta ukupno zbog svojih veza s dugovječnošću, zdravlje srcai prevencija bolesti.
Signore je naglasila da je ponosna na svoje talijansko nasljeđe i kao faktor svog impresivnog zdravlja navela je njezino pridržavanje talijanske prehrane.
"Talijanska hrana. Talijanska hrana vrlo je dobra za vas ”, rekla je Signore lokalnoj podružnici vijesti CBS-a. â € <"Odgajan sam s vrlo dobrom hranom. Nema sode, nema kolača. "
Vidi također:Zdravstvene blagodati maslinovog uljaSignore je rođena na Manhattanu, ali od tinejdžerske dobi živi u Bronxu. Više od stotinu ljudi okupilo se kako bi proslavili njezin rođendan u lokalnoj zajednici u četvrti Co-op City, koja se nalazi na sjeveru gradske četvrti.
Međutim, čini se da i sama Signore ne vidi potrebu da njezin rođendan bude događaj.
Rekla je novinarima, â € <"Dosta mi je zabava. "
Signore je poznata po svojoj živahnosti, neovisnosti i stvarnom humoru.
"Nema štapa za hodanje, nema invalidskih kolica. Obavlja sve kupovine. Sjajna je ”, rekla je njezina prijateljica Deborah Whitaker.
Signore također nikada nije bila udana, živi sama i redovito pleše, uz svakodnevnu prehranu u mediteranskom stilu. Vjeruje da su joj ove navike mogle pridonijeti dugom životu.
"Mislim da je tajna 107: Nikad se nisam udala ”, našalila se. â € <"Mislim da je to tajna. Kaže moja sestra â € <'Volio bih da se nikad nisam oženio. ' "
Dugovječnost može trajati i u obitelji Signore. Unatoč tome što je u braku, Louiseina mlađa sestra trenutno ima 102 godine, a majka im je doživjela 97 godina.
Međutim, unatoč svom općenitom dobrom zdravlju, Signore se suočila s nekim izazovima. Pravno je slijepa i nedavno je imala upalu pluća. Također, u dobi od 103 godine doživjela je pljačku i napad u svojoj stambenoj zgradi.
Unatoč tim izazovima, ona je i dalje puna života. Signore je rekla da redovito pleše u starijem centru kako bi se vježbala.
"Ako imaju vježbu, ja radim vježbu. Ako oni plešu, ja plešem. Još uvijek malo plešem ”, rekla je. â € <"Nakon ručka igrat ću bingo, tako da sam imao cijeli dan. "
Sa svojih 107 godina, Signore nastavlja živjeti plodnim slobodnim životom punim plesa, prijatelja i mediteranske kuhinje.
Više članaka o: dijeta, zdravlje, Mediteranska prehrana
Mar. 6, 2024
SAD nadmašio Španjolsku kao drugi najveći potrošač maslinovog ulja
Stručnjaci predviđaju da će SAD prestići Italiju i postati najveći svjetski potrošač maslinovog ulja.
Siječnja 30, 2024
Starbucks proširuje liniju Oleato na sve trgovine u SAD-u
Ovaj potez dolazi u trenutku kada se tvrtka priprema za objavu razočaravajućih ekonomskih podataka i godinu dana nakon što je linija pića debitirala u Italiji.
Lipnja 27, 2023
Kako su nagrade pomogle jednom tuniskom producentu da napreduje na unosnom američkom tržištu
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC nagrađivani proizvođač iza Massive spaja generacije iskustva u proizvodnji maslinovog ulja s vještim marketingom.
Siječnja 18, 2024
Kontrola crnog kamenca u California Groves
Iako invazivni kukac ne utječe na kvalitetu ulja, jake zaraze mogu smanjiti prinose maslina. Očekuje se da će se štetnik proširiti kako kalifornijske zime budu blaže.
Kolovoz 2, 2023
Španjolska ponovno preuzima prvo mjesto kao najveći izvoznik maslinovog ulja u SAD
Uklanjanje trgovinskih barijera i promjena u strategiji španjolskih tvrtki rezultirala je stalnim povećanjem izvoza maslinovog ulja na unosno američko tržište.
Prosinca 5, 2023
Nastavni plan i program usmjeren na maslinovo ulje u Kaliforniji nastoji pomoći bolesnom okrugu
Unatoč poljoprivredi, okrug Kern pati od povišenih razina nesigurnosti hrane, pretilosti i dijabetesa u usporedbi s ostatkom države.
Siječnja 2, 2024
Corto se kladi na masline kao usjev budućnosti u promjenjivoj dolini Sacramenta
Dok se Kalifornija suočava s utjecajima klimatskih promjena, sve većim troškovima rada i nedostatkom radnika, predsjednik Corto Olive Cliff Little vjeruje da je sadnja više maslina rješenje.
Mar. 13, 2024
Kako je ljubitelj maslinovog ulja postigao uspjeh na američkom tržištu
Nakon što je na Kreti otkrila svoju strast prema ekstra djevičanskom maslinovom ulju, Joanne Lacina izgradila je uspješan uvoz i maloprodaju na mreži u SAD-u