Pretilost djece u porastu u Španjolskoj kao privrženost medicinskoj prehrani pada

Save the Children, međunarodna nevladina organizacija, izdala je oštro upozorenje o budućnosti zemlje Mediteranska prehrana i stil života, navodeći socioekonomsku nejednakost i Covid-19 pandemija kao značajnih pokretačkih čimbenika u njegovom opadanju.

"Mediteranske zemlje su od jedne od najzdravijih dijeta na svijetu prešle u onu u kojoj su slatkiši, brza hrana i slatka pića istisnuli voće, povrće, maslinovo ulje i ribu”, navodi se na 64-stranici. prijaviti objavljen prošli mjesec.

Autori izvješća izračunali su da Španjolska sada ima jednu od najviših stopa pretilosti djece u Europi, nadmašio je samo Cipar, s gotovo 20 posto njegovih sedam do osmogodišnjaka klinički pretilo. To je znatno više od europskog prosjeka od oko 12.5 posto.

Kao glavni dio svog istraživanja, organizacija je provela novo istraživanje koristeći kriterije Nacionalnog zdravstvenog istraživanja Španjolske (ENSE) 2017. kako bi utvrdila opseg utjecaja pandemije Covid-19 na ovom području.

Njihova analiza rezultata pokazala je da je prije pandemije razina prekomjerne težine španjolske djece polako počela opadati u skladu s onima u drugim mediteranskim zemljama poput Grčke i Portugala.

Međutim, pandemija, s posljedičnim ograničenjima kretanja u sprezi sa zatvaranjem škola i sportskih objekata, dovela je do preokreta pozitivnog trenda s povećanjem prekomjerne težine od 0.9 posto među mlađima od 18 godina do rujna 2021.

Autori su upozorili da je ovo povećanje možda čak i podcjenjivanje, s obzirom na to da su pandemijska ograničenja dovela i do dramatičnog smanjenja broja rutinskih pedijatrijskih posjeta u kojima se bilježe detaljnije i točnije informacije.

Iako je pandemija očito utjecala na aktivnosti, prehranu i financije stanovništva u cjelini, ona predstavlja samo izolirani dio problema.

Životni stil i prehrambene navike mediteranskih maslinarskih regija doživjele su velike promjene u desetljećima nakon Drugoga svjetskog rata, uvođenjem brze hrane, konzumacijom velikih količina crvenog mesa i drugim štetnim navikama.

Posljednjih godina trend se ubrzao. Na primjer, prosječna potrošnja ribe i morskih plodova u Španjolskoj smanjila se za otprilike 30 posto između 2000. i 2019. Rastuća popularnost gaziranih pića također je promijenila nutritivni profil stanovništva.

Prema 2019-u ANIBES studija, prosječna potrošnja energije španjolskog stanovništva iznosila je 1,810 kilokalorija po danu, od čega je 12 posto isporučeno pićima.

Međutim, druge skupine stanovništva iz Francuske i Italije pokazale su niži udio energije dobivene pićima (8 posto, odnosno 6 posto). Osim toga, značajan pomak među odraslima prema višim konzumacija piva umjesto tradicionalnijeg crnog vina.

Rekla je to Catalina Perazzo, direktorica društvenog i političkog zagovaranja Save the Children â € <"djeca u Švedskoj [sada] su najbliža mediteranskoj prehrani u Europi.”

Iako je ova pojava široko rasprostranjena, posebno je rasprostranjena među kućanstvima s nižim prihodima. Podaci ENSE-a iz 2017. otkrili su da djeca nekvalificiranih radnika imaju tri puta veću vjerojatnost da će patiti od pretilosti nego djeca roditelja na rukovodećim pozicijama.

Ovo najnovije izvješće pružilo je značajnije uvide u korijenske uzroke ovog nejednakosti analizom kvalitete prehrane, tjelesne aktivnosti, sna i vremena pred ekranom.

Istraživači su otkrili da je socioekonomski status najznačajniji čimbenik u svim tim područjima, ponajviše u onima vezanim uz tjelesnu aktivnost.

Izvještava se da se više od 71 posto kućanstava s visokim dohotkom redovito bavi tjelesnom aktivnošću ili sportom u usporedbi s 41 posto kućanstava s niskim primanjima.

S druge strane, dok je prijavljeno da 46 posto djece u kućanstvima s niskim primanjima provede više od pet sati dnevno pred ekranom, podaci za kućanstva s visokim primanjima pokazuju da gotovo 80 posto djece provede manje od jednog sata svaki dan u ovom put.

Sličan odnos pronađen je i u prehrambenim navikama, a 18 posto djece iz kućanstava s niskim primanjima svakodnevno konzumira slastice, 5 posto dnevno konzumira gazirana pića i 2 posto brzu hranu.

Odgovarajuće brojke iz kućanstava s visokim dohotkom bile su 10 posto, 0 posto i 0 posto.

Autori su to zaključili â € <"u kućanstvima s nižim primanjima smanjene su mogućnosti pristupa hrani potrebnoj za uravnoteženu prehranu [i] plaćanja izvannastavnih ili nesjedećih slobodnih aktivnosti”.

Kao rezultat toga, rekli su da je potrebno hitno djelovanje vlade na nacionalnoj i regionalnoj razini kako bi se preokrenuli ovi trendovi i zaštitilo zdravlje i prosperitet djece u cijeloj zemlji.

• Save the Children