Poznati fenolni spoj pronađen u maslinovom ulju sada pokazuje sposobnost preokretanja starenja mozga.
Kako ljudi stare, to će njihov mozak više imati koristi od djelovanja važne komponente u maslinovom ulju.
Novo istraživanje je otkrio dublje učinke hidroksitirosol (HTyr): Ne samo da štiti moždane funkcije od starenja, već čak može vratiti vitalnost moždanih neurona i umnožiti ih.
Antioksidativno djelovanje hidroksitirozola aktivira svojevrsni tretman čišćenja živčanih stanica.- Felice Tirone, istraživač
Talijanski znanstvenici iz Nacionalnog istraživačkog centra (CNR) istražili su kako hidroksitirosol djeluje u onim dijelovima mozga koji stvaraju nove neurone tijekom života. Otkrili su da HTyr utječe na moždane aktivnosti daleko iznad svojih dobro poznatih neuroprotektivni učinci.
Istraživači iz Laboratorija za biokemiju i staničnu biologiju CNR (CNR-Ibbc) uspjeli su pokazati kako davanje spoja starijim osobama može preokrenuti starenje neurona, kombinirajući zaštitu aktivnih neurona i stvaranje novih.
"Oralna konzumacija hidroksitirozola mladim i starijim životinjama u roku od mjesec dana pokazuje ne samo kako su zaštićeni novi neuroni koje mozak generira u tom roku, već nagovještava kako kod starijih životinja potiče razmnožavanje matičnih stanica “, rekao je Felice Tirone, šef znanstvenik i autor studije objavljene u časopisu Faseb Journal. â € <"Iz tih se stanica generiraju novi neuroni. "
Tirone i njegovi kolege objasnili su da HTyr aktivira neurogenezu u nazubljeni girus odrasle osobe, gdje se generiraju novi neuroni, â € <"povećanjem preživljavanja novih neurona i smanjenjem apoptoze. " Učinak umnožavanja neurona nalazi se samo u ostarjelom mozgu.
"Također smo otkrili kako antioksidativna aktivnost hidroksitirozola aktivira svojevrsni tretman čišćenja živčanih stanica, u smislu da ispire nekoliko nusprodukata starenja mozga poput lipofuscina, a to su ostaci koji se nalaze u stanicama neurona ”, objasnio je Tirone.
Čitav niz ovih učinaka nagovještava mogućnost preokretanja nekih od najpoznatijih učinaka starenja mozga.
Maslinovo ulje je srž Mediteranska prehrana i, kao što se često navodi na ovim stranicama, znanstvena je veza s njegovom redovnom konzumacijom poboljšanja zdravlja kod ljudi bilo koje dobi na bilo kojoj zemljopisnoj širini.
Novo istraživanje nagovještava novu seriju proizvoda koji bi mogli pomoći u ublažavanju smanjenja kognitivne sposobnosti kod starijih ljudi.
Znanstvenici CNR-a podcrtali su u a izjava za novinare da se hidroksitirosol ne nalazi samo u maslinovim uljima koje ljudi obično konzumiraju već i u nusproizvodima proizvodnje maslinovog ulja.
"Taj postupak utječe na okoliš, ali biološki otpad koji nastaje sadrži velike količine hidroksitirozola. Nadogradnjom postupaka i sredstava, razdvajanjem dobrih spojeva od ostalih nusproizvoda, uljare bi mogle dobiti hidroksitirosol, a istovremeno smanjiti utjecaj svojih aktivnosti na okoliš, ”rekao je Tirone.
Izjava CNR-a objašnjava da bi znanstvenici mogli provjeriti kako novi neuroni proizvedeni u mozgu starijih osoba zapravo ulaze u neuronske krugove i potiču neuronsku funkcionalnost.
"Dnevni unos spoja u našoj studiji sličan je dozi koju bi čovjek mogao unijeti obogaćenom prehranom ili integratorima hrane. Ipak, najučinkovitiji unos hidroksitirozola dogodio bi se kroz konzumaciju maslinovog ulja ”, rekla je Laura Micheli, jedna od istraživača CNR-Ibbc koja je potpisala studiju.
Znanstvenici su također objasnili da će buduća istraživanja morati provjeriti učinke na ponašanje povećane proizvodnje neurona i opseg HTyr liječenja neuronskog starenja.
Više članaka o: Alzheimerove bolesti, zdravlje, hidroksitirosol
Srpanj 7, 2023
Kako ponovno upotrijebiti maslinovo ulje za pirjanje i prženje
Prženje u dubokom ulju na maslinovom ulju zdravije je od prženja na drugim uljima i može se upotrijebiti više puta, uz određeni oprez, kako bi se smanjio otpad i poboljšali okusi.
Travnja 22, 2024
Kako oleuropein utječe na okus i zdravstvene prednosti ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Uz oleokantal i hidroksitirozol, oleuropein je jedan od glavnih polifenola koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju koji određuje njegove senzorske karakteristike i zdravstvene prednosti.
Svibanj. 23., 2023
Istraživači istražuju ulogu bioaktivnih spojeva u neurodegenerativnim bolestima
Istraživači su se usredotočili na istraživanja flavonoida, polifenola i drugih fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i mediteranskoj prehrani.
28. rujna 2023
Hidroksitirozol može pomoći u sprječavanju širenja raka debelog crijeva, pokazuju istraživanja
Tijekom in vitro eksperimenata, otkriveno je da hidroksitirozol, istaknuti polifenol maslinovog ulja, cilja na protein uključen u reprodukciju stanica raka.
Srpanj 19, 2023
Istraživanje zdravstvenih dobrobiti hidroksitirozola u ekstra djevičanskom maslinovom ulju
Hidroksitirozol je jedan od 25 fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i ima ulogu u prevenciji nezaraznih bolesti.
Lipnja 22, 2023
Ispijanje vode od ploda masline može pomoći u učinkovitosti vježbanja, pokazuju istraživanja
Voda ploda masline je nusproizvod koji se obično baca tijekom proizvodnje maslinovog ulja. Međutim, njegovi antioksidansi mogu imati koristi za rekreativne sportaše.
Srpanj 13, 2023
Konzumacija oleuropeina može ublažiti učinke starenja na mišićnu atrofiju
Novo istraživanje navodno pokazuje da su stari miševi koji su jeli dijetu s dodatkom ekstrakta maslinovog lista bogatog oleuropeinom povećali mišićnu masu.
Siječnja 15, 2024
Oleocanthal: Iza zdravstvenih dobrobiti poznatog fenola maslinovog ulja
Pronađen isključivo u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, oleokantal pokazuje snažna protuupalna svojstva i povezuje se s korisnim učincima na rak i demenciju.