U jugozapadnoj Francuskoj, planira se proizvodnja više maslinovog ulja

Gradonačelnik Lot-et-Garonne želi razviti proizvodnju maslinovog ulja u jugozapadnoj francuskoj regiji.

Philippe Bousquier sazvao je prošlomjesečni sastanak s Yannickom Masmondetom, evangelistom maslinovog ulja i osnivačem projekta Oil’ive Green, kako bi razgovarali o uzgoju maslina i diverzifikaciji poljoprivrede.

Smješten između Bordeauxa i Toulousea, Lot-et-Garonne nije poznat po proizvodnji maslinovog ulja. Međutim, sve je veći broj vinara u susjednoj regiji Gironde, domovini Bordeauxa sadnja maslina kako klima postaje neprijateljskija prema grožđu, a gostoljubiva prema maslinama.

Carole Belbreil, jedan od pionira proizvodnje maslinovog ulja u Lot-et-Garonneu, proizvela je samo 150 litara u 2017. Tada je rekla da su se mještani smijali njihovim naporima kada su ona i njezin partner prvi put pokrenuli svoj posao.

Ipak, rekla je, budući da Lot-et-Garonne ima kiše tijekom cijele godine, regija je manje pogođena klimatske promjene, dakle dobra investicija za proizvodnju maslinovog ulja. Također je postavljeno navodnjavanje kap po kap kako bi se nadoknadio manjak oborina.

"Globalno zatopljenje je tako očito”, rekao je Philippe de Faucamberge, Belbreilov partner. â € <"To je dobro za nas, pogotovo jer imamo vodu crpljenu iz Lot-et-Garonnea, 30 kilometara udaljenog mjesta, dostupnu tijekom cijele godine.”

U 2016. godini započeli su žetvu i mljevenje svojih prvih ekstra djevičansko maslinovo ulje, koji se prodaje pod brendom Oliveraie du Quercy Blanc. Od tada su zasadili više od 1,000 stabala i namjeravaju ih doseći 3,000 na 10 hektara.

Bousquier, gradonačelnik, radi na tome da iskoristi prednosti Lot-et-Garonnea kada je potražnja za maslinovim uljem velika u Francuskoj, a proizvodnja je pala diljem Mediterana.

Općenito, proizvodnja maslinovog ulja u Francuskoj je predviđa da će dosegnuti 4,400 tona u rodnoj 2023./24. godini, premašivši prošlogodišnji urod od 3,500 tona ali ispod petogodišnjeg prosjeka od 4,620 tona.

Bouches-du-Rhône, departman na jugu Francuske, najveći je proizvođač maslinovog ulja u zemlji, s gotovo 1,650 tona godišnje, a slijedi ga Vaucluse, s 842 tone godišnje.

U međuvremenu, Međunarodno vijeće za masline procjenjuje da će potrošnja u zemlji lagano pasti na 95,000 tona u tekućoj godini usjeva.

Ipak, Masmondet vidi priliku za značajno proširenje proizvodnje maslinovog ulja diljem južne Francuske kako bi zadovoljio veliku potražnju i iskoristio sve pogodniju klimu.

Nakon više od deset godina rada u sektoru proizvodnje maslinovog ulja u Maroku, planira ponuditi sveobuhvatnu podršku lokalnim poljoprivrednicima.

Na sastanku u prosincu objasnio je kako se lokalni poljoprivrednici mogu osloniti na njegovu organizaciju za pomoć u nekoliko područja, uključujući studije izvedivosti, razvoj zemljišta, upravljanje maslinarskom farmom po sistemu "ključ u ruke" i promociju robne marke.

Kratkoročno, Oil’live Green planira posaditi 60,000 hektara stabala maslina u Francuskoj, nešto više nego dvostruko više od trenutnih maslinika u zemlji. U konačnici, konzultantska tvrtka se nada povećati proizvodnju kako bi zadovoljila daleko veći postotak lokalne potražnje.

• Petite Bleu
• Sud Oest
• La Depeche